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ショッピングソムリエ・吉川文子
出産後、お菓子作りを始める。近所の友人に食べてもらううちに自宅でお菓子教室を開く機会に恵まれ、現在に至る。1999年、NHKきょうの料理大賞「お菓子部門」にて部門賞を受賞。
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2012年03月19日
カテゴリ： キッチンツール
時短調理に役立つ圧力鍋は、忙しい人の味方ですね。
ただ、重量がある、火力の調節や加圧時間に
気を配らなくてはならない、など、まだまだ
ハードルが高いな、と思われている方も
いらっしゃるかもしれませんね。
そこで登場したのが、電子レンジで使える圧力鍋、
マイヤーの電子レンジ圧力鍋です。
レンジ調理器具もここまできたか、と思わず
唸らされました。
材料を入れて、電子レンジにかけるだけでOK。
面倒な火力の調節は不要。
すべてレンジに任せておけば、あっという間に
調理が完了、というわけです。
とにかく圧がかかるまでは、絶対に目が離せないのが
圧力鍋ですが、これなら火元を気にしなくてすむので、
他の作業に取り掛かれますし、空いたコンロでもう一品、
なんてことも可能です。
それならスチームケースと同じじゃない？
と思われるかもしれませんが、圧がかかる分、
中まで均一に熱が回り、水分が蒸発しにくいため、
やわらかく、しっとり美味しく出来上がるのです。
付属の「蒸し板」を使えば、蒸しものも水っぽくならず、
美味しく仕上がりますよ。
圧力鍋と電子レンジがタッグを組むことで、誕生した
最強時短調理器具。
忙しい方の心強い助っ人として活躍すること
間違いなしですね！
ただ、重量がある、火力の調節や加圧時間に
気を配らなくてはならない、など、まだまだ
ハードルが高いな、と思われている方も
いらっしゃるかもしれませんね。
そこで登場したのが、電子レンジで使える圧力鍋、
マイヤーの電子レンジ圧力鍋です。
レンジ調理器具もここまできたか、と思わず
唸らされました。
材料を入れて、電子レンジにかけるだけでOK。
面倒な火力の調節は不要。
すべてレンジに任せておけば、あっという間に
調理が完了、というわけです。
とにかく圧がかかるまでは、絶対に目が離せないのが
圧力鍋ですが、これなら火元を気にしなくてすむので、
他の作業に取り掛かれますし、空いたコンロでもう一品、
なんてことも可能です。
それならスチームケースと同じじゃない？
と思われるかもしれませんが、圧がかかる分、
中まで均一に熱が回り、水分が蒸発しにくいため、
やわらかく、しっとり美味しく出来上がるのです。
付属の「蒸し板」を使えば、蒸しものも水っぽくならず、
美味しく仕上がりますよ。
圧力鍋と電子レンジがタッグを組むことで、誕生した
最強時短調理器具。
忙しい方の心強い助っ人として活躍すること
間違いなしですね！
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最終更新日
2012年03月19日 15時00分32秒
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