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Feb 4, 2015

初めての手作り恵方巻

テーマ： 2月3日は節分の日！節分といえば○○(182)

カテゴリ：日々のあれこれ

久しくさぼっておりました。
季節はもう節分。
夕方は日暮れが遅くなったなと実感するこの頃です。
昨日は娘ちゃんのピアノのレッスン日。
帰宅時言った一言。「まだ明るいんだね～。日が長くなってる～！」
つい最近まで夕方の５時くらいになると結構暗くて、
送り迎えまでしちゃってました。
でも、だんだん日が長くなってきてる。
日が長くなるってことは春も近いと♡ウキウキ♡
そして、しっかり季節を感じることができるのねと嬉しくなります。
いつの間にこんなに成長したのかしら。。。

昨日の節分には初めて恵方巻を作ってみましたの。
こどもたちも、自分の分は自分で作りたい～って一緒に巻き巻き！
「手作りの恵方巻は最高！毎日食べたいくらいおいしい～！」
と娘ちゃんの嬉しいお言葉いただきました。
初めてにしてはうまくできたと自画自賛。
買うと結構するし、親子で一緒に作るのって楽しいのでおすすめです～！
もっと難しいのかな・・・と思っていたけど、意外と簡単です。
まぐろとサーモンとメンチカツを買ってきて
厚焼き卵は手作りのを細長く切って巻いただけ～。
最後にしっかり締めておくのがコツかな～。
写真、取り損ねたのが残念。
中身は2種にしました。1本目はまぐろ・サーモン・きゅうり・厚焼き卵
　　　　　　　　　　　2本目はメンチカツ・きゅうり

手作りだと安く上がるうえに、入れる具なんかも工夫しだいで何でもありな感じです。
娘ちゃんは次はお花の模様になるように巻きずしを作ってみた～いと意欲的。
また一緒に挑戦してみたいな～！

それから、豆まきもしましたよ。今年は、小袋入りの福豆をなげました。
投げても小袋に入っているので拾って食べれる！ふふふ。
大好きな落花生は食べるだけにしちゃいました～♡

母乳育児中の方は、落花生は大量に摂取しない方がいいとされていますよ。
大量に摂取したことが原因とされる説があるから。
アレルギーはないにこしたことありませんから、
ママも赤ちゃんも笑顔で過ごせるよう程々に～☆

* * * おっぱいライフ＆マタニティライフ♡楽しめますように * * *