おいしそうですねえ･･･
私もローストビーフやってみます！
ちなみに、私がブログやってることをダンナも知ってますよ。
気持ち的には楽だけど、書く内容が制限されなくもないので、こっそり続けるのもワクワクでいいかもしれないですね。
ダンナもブログやっててお互い見に行ったりもするので、ダンナも同じことおもってるかも^^; (2006/06/28 11:04:03 AM)
私もローストビーフやってみます！
ちなみに、私がブログやってることをダンナも知ってますよ。
気持ち的には楽だけど、書く内容が制限されなくもないので、こっそり続けるのもワクワクでいいかもしれないですね。
ダンナもブログやっててお互い見に行ったりもするので、ダンナも同じことおもってるかも^^; (2006/06/28 11:04:03 AM)
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まるこなこ
子育てしながら、毎日のパン作りから簡単料理、パーティ料理まで。おいしいレシピを研究中。
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2006/06/25
テーマ： 簡単レシピ(3499)
カテゴリ： 週末のおかず（夫の料理）
rin4962さんのブログ にあった、 簡単ローストビーフを作ってみることに！
あまりに作ってみたくて、日曜日なのに珍しく料理しちゃいました(笑）
塩コショウして、フライパンでこんがり焼いたらアルミホイルに包む
超簡単 でも、焼き方が甘かったからか、ローストビーフではなく
牛肉のタタキ になってしまった～
・・・でもタタキも好きだし、まぁいっか
***************************************************************************
ソースはオリジナル で作ってみました。
ポン酢＋おろしタマネギ
これだけだと、甘みとコクが足りないので
バルサミコ酢をプラス （バルサミコ酢、我が家の必須調味料です♪）
隠し味に黒コショウを少々 （ピリっと。挽きたてが最高♪）
これでとっても美味しくなります
ステーキやハンバーグのソースにしても美味しそう。
ワインビネガーやオリーブオイルを加えてドレッシングにしてもいいな～
***************************************************************************
その間、夫は久しぶりに 生パスタ作り
ホームベーカリーでこねれば、という私の言葉に耳を貸さず
一生懸命、手でこねこね。 こだわりがあるようです
愛用のパスタマシーン で伸ばして切って・・・
![ダルトン パスタメーカーマザンティー[CH02-K29]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/manmaru/cabinet/item3/10003791.jpg?_ex=128x128)
一人で、なんだかとっても楽しそうでしたね（笑）
出来上がったのは アスパラとパプリカのクリームパスタ
写真撮る前に親子３人で食べきってしまいました
赤・緑・黄色でとってもキレイだったのに残念
***************************************************************************
出来上がった 牛肉のタタキ も、 とっても柔らかくてジューシー！！
すぐにアルミホイルで包んだおかげか、肉汁が逃げないんですね。
（安いオージービーフとは思えません）
夫もあまりのジューシーさに感動していました！
ソース は適当に作ったんですが、なぜか、 夫が大絶賛
すごくうれしくなりました
そろそろこのブログ、夫に告白するべきか・・・
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こんにちわ～～(*^。^*)
rin4962
さん
わぁ～～！！早速作ってくださったんですね～♪♪
おいしそ～～(*^。^*)
そう、焼き加減が？？？なんですよね～。。
あまり、気になるときは１０秒単位でチン！してみてください。以外と余熱パアーがあるので、様子を見ながらお願いしますぅ(*^。^*)
ソースめちゃめちゃ美味しそうですね！！
ぜひ今度真似して作ってみます～！！
おもてなしに出しても『お～～！！』と喜ばれます。めちゃ、簡単なのにね～～(*^。^*)
また、遊びにきますね～～！！
(2006/06/28 08:42:44 AM)
おいしそ～～(*^。^*)
そう、焼き加減が？？？なんですよね～。。
あまり、気になるときは１０秒単位でチン！してみてください。以外と余熱パアーがあるので、様子を見ながらお願いしますぅ(*^。^*)
ソースめちゃめちゃ美味しそうですね！！
ぜひ今度真似して作ってみます～！！
おもてなしに出しても『お～～！！』と喜ばれます。めちゃ、簡単なのにね～～(*^。^*)
また、遊びにきますね～～！！
(2006/06/28 08:42:44 AM)
毎度のことですが
はちみつめろん
さん
Re:こんにちわ～～(*^。^*)(06/25)
まるこなこ
さん
rin4962さん
は～い！早速作っちゃいました～
中は生でしたが、とっても美味しかったです☆
次は１０秒単位でチンしてみますね～
友達呼んでご馳走したくなります！
ソースもぜひ試してみてください！
簡単でおいしいですよ～♪ (2006/06/28 12:37:12 PM)
は～い！早速作っちゃいました～
中は生でしたが、とっても美味しかったです☆
次は１０秒単位でチンしてみますね～
友達呼んでご馳走したくなります！
ソースもぜひ試してみてください！
簡単でおいしいですよ～♪ (2006/06/28 12:37:12 PM)
Re:毎度のことですが(06/25)
まるこなこ
さん
はちみつめろんさん
＞おいしそうですねえ･･･
＞私もローストビーフやってみます！
簡単に出来ておいしかったです！
rin4962さんが言われているとおり、焼き加減が気になるときはチンするといいと思います。
はりみつめろんさんは、ブログご夫婦公認なんですね～
私は素の夫をネタにしてるので告白するには勇気いりますね（笑） (2006/06/28 12:39:15 PM)
＞おいしそうですねえ･･･
＞私もローストビーフやってみます！
簡単に出来ておいしかったです！
rin4962さんが言われているとおり、焼き加減が気になるときはチンするといいと思います。
はりみつめろんさんは、ブログご夫婦公認なんですね～
私は素の夫をネタにしてるので告白するには勇気いりますね（笑） (2006/06/28 12:39:15 PM)
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