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まるこなこ
子育てしながら、毎日のパン作りから簡単料理、パーティ料理まで。おいしいレシピを研究中。
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2006/07/18
テーマ： 今夜のばんごはん(52552)
カテゴリ： 毎日のおかず
先週体調を崩してしまい、一週遅れてしまいましたが
今週は念願の インド料理週間 です。
すべては、 日本のカレー嫌いの夫 にウマイと言わせるため！！
あれから、簡単おいしく出来そうなインド料理の本を探し、購入したのがこちら
はじめてのインド料理
決め手は、数あるスパイスの中から １３種類だけで作れる 、というところ。
しかもその１３種類の中には黒コショウやローリエなど、既に家にあるものもあって
新しく購入するスパイスが少なくて済むのもうれしい
足りないスパイスは アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 さんで購入。
このお店は スパイスも安いけど、大好物の豆も種類が豊富でとっても安い ！！
お買い物一覧 にもあるとおり、うれしくっていっぱい買っちゃいました
この本 を読んで初めて知ったけど、 インド料理ってとっても早く出来る んですね～
日本のカレーみたいに長時間煮込んだり、一晩寝かしたり・・・ってことが無いし
カレー以外の料理も、手早く出来る物が多いみたい。
今日は何カレーを作ろうかな～
作ったら、またアップしま～す
今週は念願の インド料理週間 です。
すべては、 日本のカレー嫌いの夫 にウマイと言わせるため！！
あれから、簡単おいしく出来そうなインド料理の本を探し、購入したのがこちら
決め手は、数あるスパイスの中から １３種類だけで作れる 、というところ。
しかもその１３種類の中には黒コショウやローリエなど、既に家にあるものもあって
新しく購入するスパイスが少なくて済むのもうれしい
足りないスパイスは アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 さんで購入。
このお店は スパイスも安いけど、大好物の豆も種類が豊富でとっても安い ！！
お買い物一覧 にもあるとおり、うれしくっていっぱい買っちゃいました
この本 を読んで初めて知ったけど、 インド料理ってとっても早く出来る んですね～
日本のカレーみたいに長時間煮込んだり、一晩寝かしたり・・・ってことが無いし
カレー以外の料理も、手早く出来る物が多いみたい。
今日は何カレーを作ろうかな～
作ったら、またアップしま～す
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