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まるこなこ
子育てしながら、毎日のパン作りから簡単料理、パーティ料理まで。おいしいレシピを研究中。
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コメント新着
2006/07/24
カテゴリ： ホームベーカリーでパン作り
トマト以外で酸味のあるパンを作れないかと、単純にレモン果汁を入れてみました
さっぱりパンになるよう、牛乳やスキムミルクは入れずに作りました。
★ レモン食パン ★
＜材料＞
強力粉（イーグル） ２５０ｇ
水 １７０ｇ
砂糖（上白糖） １０ｇ
塩 ３ｇ
ドライイースト ２．５ｇ
レモン果汁 大さじ１
バター ２０ｇ
＜作り方＞
１． バター以外の材料をＨＢに入れ”食パンコース”をスタート！
２． １０分程こねたらバターを入れる
後は焼き上がりを待つだけ～
＜メモ＞
ミルク分が入っていないためか、とても 色白のパン になりました。
食べるとふわっと レモンが香り、さわやか～
ふわふわしていますが、適度にコシもあり、おいし～
トーストして何もつけずに食べても
甘くないので大人向けかな？と思っていましたが娘もパクパク食べてました
これまたハマリそうです。
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Re:さわやか～レモン果汁入り食パン♪(07/24)
はぴ！まま
さん
こんにちは～♪
また寄らせていただきました～☆
レモン果汁入りのパンおいしそうですね～！
素敵なアイディアですね！
実は、私もホームベーカリーのパン作り好きで、
今、全粒粉のパンを焼いているところなので、
びっくりしました～(⌒▽⌒;)
「トマト食パン」も見せていただきますね～
また寄らせていただきます～o(^-^)o
(2006/07/24 05:15:10 PM)
また寄らせていただきました～☆
レモン果汁入りのパンおいしそうですね～！
素敵なアイディアですね！
実は、私もホームベーカリーのパン作り好きで、
今、全粒粉のパンを焼いているところなので、
びっくりしました～(⌒▽⌒;)
「トマト食パン」も見せていただきますね～
また寄らせていただきます～o(^-^)o
(2006/07/24 05:15:10 PM)
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(2006/07/24 05:32:23 PM)
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(2006/07/24 05:32:23 PM)
Re[1]:さわやか～レモン果汁入り食パン♪(07/24)
まるこなこ
さん
はぴ！ままさん
＞こんにちは～♪
＞また寄らせていただきました～☆
遊びに来てくれてありがと～☆
＞レモン果汁入りのパンおいしそうですね～！
＞素敵なアイディアですね！
レモンの皮も入れたらもっとさわやかになるんじゃないかな～（今度やろう♪）
＞実は、私もホームベーカリーのパン作り好きで、
＞今、全粒粉のパンを焼いているところなので、
＞びっくりしました～(⌒▽⌒;)
＞「トマト食パン」も見せていただきますね～
＞また寄らせていただきます～o(^-^)o
またお時間のある時に遊びに来てもらえるとうれしいです～！！
トマト食パン！意外にハマりますよ～
-----
(2006/07/25 02:58:11 PM)
＞こんにちは～♪
＞また寄らせていただきました～☆
遊びに来てくれてありがと～☆
＞レモン果汁入りのパンおいしそうですね～！
＞素敵なアイディアですね！
レモンの皮も入れたらもっとさわやかになるんじゃないかな～（今度やろう♪）
＞実は、私もホームベーカリーのパン作り好きで、
＞今、全粒粉のパンを焼いているところなので、
＞びっくりしました～(⌒▽⌒;)
＞「トマト食パン」も見せていただきますね～
＞また寄らせていただきます～o(^-^)o
またお時間のある時に遊びに来てもらえるとうれしいです～！！
トマト食パン！意外にハマりますよ～
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(2006/07/25 02:58:11 PM)
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