きままなレシピ日記~趣味のお料理研究所~

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2006/08/30
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テーマ: 簡単レシピ(3499)
カテゴリ: 毎日のおかず
手抜きのポトフ

圧力鍋 って短時間で調理できるので便利ですよね!





作り方・・・説明するほどでもないですが

材料(今回はベーコン・人参・タマネギ・ジャガイモ・キャベツ)を ザク切り にして

ひたひたの水 顆粒コンソメ・鶏ガラスープの素 を入れて圧力鍋で煮るだけ。

(加圧5分、自然放置。お好みで塩コショウを)

ポイントは、こと。

味に深みが出て、よりおいしくなるんです





私は薄味にしてスープごと沢山頂くのが好きなので、塩コショウなしで。

これだと 娘も野菜を沢山食べてくれる んです


私はお気に入りのマスタードを添えて
マイユ デイジョンマスタード
マイユ デイジョンマスタード


沢山食べてパワー充電!夫のワイシャツ、アイロンしなきゃ・・・



いろんな人のいろんなレシピが満載♪

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最終更新日  2006/08/30 02:22:48 PM
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