☆狭い庭を花いっぱいにする育て方☆

プリムラシネンシスとプリムラマラコイデスは

どちらが早く咲くかしら？

早春を飾るプリムラ達です。

購入したポリアンサはよく咲いてます。

覆輪の花びらが可愛いです。

3月になると、我が家はプリムラのお花たちでいっぱいになります。

来年はプリムラシネンシスが多く咲きます。

切り戻した白の金魚草に蕾が沢山ありますが、

白は少し寒そうに見えます。

実生からのミムラスは勘違いして、

黄色の蕾があります。

おそらく軒下に置いてるので、

冷たい風を避けているのでしょう。

冬至は昼が一年中で一番短く逆に夜が長くなります。

主人のお弁当にも

なんきんと柚子を入れました。

南瓜を食べるわけには、

緑黄色野菜の少ない冬にカロチンやビタミンの多く含まれるかぼちゃを食べ、

風邪をひかないようにするためと言われてます。

又金運がよくなると言われるのは、

なんきんと書き（ん）が2回もつき、

きん（金）という字があるからでしょう。

冬至に「ん」のつく食品を食べると幸運が得られるという言い伝えがあります。

他にも、レンコン、ニンジンなど色々あります。

柚子の皮はとても美味しく、栄養があります。

柚子湯に入ると、風邪をひかないと言われてます。

柚子が癖になります♪鶏と大根の煮物


料理名：鶏と大根の煮物
作者： dekotan1

■材料（５～８人分）
鶏もも肉 / 1枚
大根 / 小1本
柚子 / 1個
和風顆粒だし / 大さじ1
●醤油 / 大さじ３
●みりん / 大さじ２
●酢 / 大さじ１
●砂糖 / 小さじ１
酒 / 大さじ１

■レシピを考えた人のコメント
柚子の皮の苦みと酸味が美味しいです。
大根ともも肉が甘酸っぱくなります。
お弁当のおかずにもなります。

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