みお＆ゆきのツキアップ日記

★ステビア農法のタケノコは・・・★

★３月２６日（Gate♯78）

【自分の中心に意識が向かう日】

透明な心であたりを見渡せば、自分が本当に大切にしていることが、
案外少ないことを知るだろう。

いらないものを削ぎ落として身軽になって、自分の中心に意識を向けよう。

（以上転載）

自分が本当に大切にしていること、そのひとつはステビアです。

『 ★A級保存版・知られざるステビアの秘密★ 』

ドーム・パラダイスの宿泊では、そんなピカイチ・デトックスハーブの
ステビアの素晴らしさをいろいろと体感していただけます。

ステビアエキスの特徴のひとつに農薬や化学肥料を多用する日本の
農作物に含まれる有害成分を軽減してくれるというものがあります。

硝酸態窒素比較

『 ★８．残留農薬および硝酸態窒素の低減★ 』

これからが旬のタケノコもステビア農法だと・・・

タケノコのエグみは主にシュウ酸という物質です。ホモゲンチジン酸も1～2％くらい含まれていますが、タケノコは太陽の紫外線に当たると、このエグみ成分を出します。京都のほうだと粘土層の土壌が太陽の光を通さないので、エグみが比較的少ないですね。だから、掘って1時間以内だと刺身で食べられるのですが、1本1万円くらいします。そんなタケノコを生産しようとしてステビア栽培を導入しました。

『「タケノコ狩り」に行って新鮮なタケノコを味わおう！』

どんなにすごいタケノコなのか？

それを略して・・・

心からの感謝とダジャレをこめて・・・・みお＼（＠＾Ｏ＾＠）／

『 ★ドーム・パラダイスで『sesta』の【Music Video】が撮影されました！★ 』

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♪おんな～ごころを～癒す～でしょう
♪あなた～ポチっして～来た～の宿（笑）