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garammaster

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2012.09.07
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カテゴリ: スープ系

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いらっしゃいませ。

ここは、バーチャル・我流ダイニング&バーgaram。

どうぞ、ゆっくりくつろぎながら、料理と語りをお楽しみください。

どもどもです。

歌って語る "少年のような中年" 料理男

バーチャル・我流ダイニング&バー garamマスターです。

今日の一品は...

あぶり茄子とシメジと長ネギのあっさり中華スープ
あぶり茄子とシメジと長ネギのあっさり中華スープ

料理名:あぶり茄子とシメジと長ネギのあっさり中華スープ
作者: garammaster

■材料(1人分)
茄子 / 半分(24円)。
しめじ / 20g位(22円)。
長ネギ / 3cm分位(6円)。
水 / 250cc。
鶏がらスープの素 / 小さじ半分(3円)。
お酒 / 10cc(1円)。
薄口醤油 / 5cc(1円)。
塩 / 適量(1円)。
胡椒 / 少々(1円)。
お好みでごま油 / 少々(2円)。

■レシピを考えた人のコメント
茄子の香りとねぎの香りとしめじの香りがなんともいい中華スープに仕上がります。

では、今後もごゆるりとおくつろぎくださいませ。

カテゴリーにはたくさんの美味しい料理たち、マスターの様々な語りがございますので、是非興味のあるカテゴリーへ入っていただいて、楽しんでいただければと思います。

本日のご来店誠に有難うございました。

叉、お会いできる時を楽しみにしております。

それでは、明日もあなたにとっていい一日でありますように。

ごきげんようです。

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Last updated  2012.09.07 15:19:17
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