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といっても、私ではありません(笑)
京都福知山に本店を置く 株式会社 足立音衛門
さんがゴールデンタイムの、 TBS系列の「教科書にのせたい」秋のスペシャル
にて、洋菓子職人として30分間取り上げて頂きます!!
株式会社 足立音衛門
さんは 京都福知山市に本店を置き、創業文化元年の讃岐三谷家の手造り和三盆糖、四ツ葉乳業の発酵バターなどを使って、大人気のお取り寄せスイーツ「贅沢和三盆パウンドケーキ」、「栗いっぱいのパウンドケーキ」など、素材にこだわり小さなお子様にも安心して食べられるパウンドケーキなどを製造販売しています。
京都福知山の本店の他、 銀座松屋店、名古屋高島屋店、うめだ阪急百貨店、福岡三越店と全国の主要百貨店にもデパ地下ならぬ 厳選スイーツフロアにて店頭販売も行っている実力&美味のお菓子屋さんです。
我が家の8歳の息子、2歳の娘も 音衛門さん
さんのパウンドケーキは大好きです。
濃厚な味わい、柔らかな甘さ、ブランデーの芳醇な香り 我が家でも食べますし、私は贈答やお土産にも利用しています。
まだ、 TBS系列の「教科書にのせたい」
のホームページには予定表にアップされていませんが、是非とも 10月18日(火)の TBS系列の「教科書にのせたい」秋のスペシャル
はチェックです!