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「いきめし」、いろんな自治体が予想通り始めましたね。「エールめし」、「〇〇めし」とか正直苦手です。いや嫌いです。ボランティアにも行かないタイプです。応援の仕方はいろいろだし、ボランティア行ってきたアピールするやつ大嫌いです。東日本大震災、阿蘇地震、みんな忘れてないよね?コロナが来ればコロナ。それよりも何よりも「地方創生」という文字の露出度が一気に減った。年度替わりは仕方ないにしても総括くらいしろよな。聞いたら「コロナで忙しい」って言うんだろうな。そして、外郭団体消えてほしい。新しいものだけもって来て去って行く。準公務員扱い。だから辞めない。自己陶酔の権化。民業圧迫だよね。民間で頑張ってる人多いよ。「格差社会」って言葉が出た時、驚いた。資本主義って頑張った人が儲かるんでしょ?そんなことだから30年間で企業の凋落が激しい。完成した社会主義的資本主義だよ。 さ、みなさん、コルホーズとソフホーズからやり直しましょうか。
2020年04月30日
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壱岐の島、昔は壱岐郡で郷ノ浦町、石田町、芦辺町、勝本町と。それぞれ特色があった。今、「ウニ丼」を推してるが僕は食べたことはない。そして、「うに」は八幡浦、芦辺町八幡浦の専売特許だった気がする。八幡浦は家族ぐるみでの磯(うに、あわび、さざえ)仕事。海女さんが今でもいるもんね。勝本浦の潜りは3ヶ月で一年分稼ぐと言われてた。そして一子相伝みたいに潜りの子は潜りと決まってた気がする。魚はもちろん我が勝本浦、だから僕にとっては「ウニ丼」より「鯛茶漬け」です。これが晩ごはんだから(笑)ごまの風味、わさびの香り、鯛刺と醤油のマッチング。たまらない(笑)家々で味は違うみたい。鯛を近所からもらうこと自体すごいでしょ(笑)それだけ漁師も多く魚が捕れてたんだろうね。一人暮らしした時、作ってみたがどうも違う。親ってすごいよね(笑)平山旅館 壱岐もの屋 天然鯛茶漬け 6パック入り価格:5830円(税込、送料別) (2020/4/14時点)楽天で購入
2020年04月14日
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