パース通信 ( Duke in Perth )

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2009年01月19日

日、月曜日と30度以下の気温で過ごしやすい日々が続いて
今週は週末以外は35度以上の予報の日は無いので助かります。

私は酉年生まれだからと言うわけではないのですが、
鶏の卵を使った料理が子供の頃から大好きです。
パースでも卵は安くて新鮮なものがスーパーなどで売ってますが、
やはり放し飼いの養鶏場で買う方がより黄身も締まって美味しいです。

いつもVinesゴルフ場に行く途中にある養鶏場で
何ダースかまとめ買いをして友人にも分けています。
パースに住んでいる方は是非行ってみると良いと思います。

Swan Valley Egg Farm
(08) 9274 2502
60 Cheltenham St
West Swan WA 6055