2016.12.22
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10630)
カテゴリ： ハンドメイドおやつ
オレンジページに気になる記事や付録があると、すかさず買う。真似して作りたくなる料理が多いから、とても気にいってる。それに載っているものから、ご近所さんにプレゼントしようと、クリームを詰めたシフォンケーキを作りました。ラッピングしやすいカップケーキ仕立てのシフォンケーキにたっぷりのクリーム。オーソドックスな生クリームと独自アレンジで キャラメル味
の2種類。
生クリームのシフォンには粉糖とホワイトチョコトリュフでおめかし。
キャラメル味には、キャラメルクランチとキャラメル味をつけたホワイトチョコでデコレーション。
ただ、キャラメルと牛乳を入れたから、ちょっとクリームがゆるくなったんだよなあ。パウダー使えばよかったかも。
ふわふわだけどしっとりしたシフォン生地とまろやかなクリームとのハーモニーが楽しい。喜んでくれるかしら。クリームも抹茶やコーヒーにしたりして、自分なりにアレンジできるのがイイ。シフォンケーキもたびたび作りますが、シフォン型がなくても作れるんだな。違う形で何回も作りたくなっちゃいますね。
キャラメルパウダー【100g】
コレを入れると、クリームもケーキもキャラメル味。キャラメル好きにはたまらない。
V-day マフィンカップ L (5枚入) ナチュラルフラワー [D-2101]
おしゃれな柄の紙カップは、プレゼントに最適。見た目もこだわりたくなります。
生クリームのシフォンには粉糖とホワイトチョコトリュフでおめかし。
キャラメル味には、キャラメルクランチとキャラメル味をつけたホワイトチョコでデコレーション。
ただ、キャラメルと牛乳を入れたから、ちょっとクリームがゆるくなったんだよなあ。パウダー使えばよかったかも。
ふわふわだけどしっとりしたシフォン生地とまろやかなクリームとのハーモニーが楽しい。喜んでくれるかしら。クリームも抹茶やコーヒーにしたりして、自分なりにアレンジできるのがイイ。シフォンケーキもたびたび作りますが、シフォン型がなくても作れるんだな。違う形で何回も作りたくなっちゃいますね。
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コレを入れると、クリームもケーキもキャラメル味。キャラメル好きにはたまらない。
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つい最近、「手作り」することに目覚めてしまった人間が、 楽しいハンドメイド生活（手作りコスメとビーズクラフトが 中心）の日々をつづっています。読書やテレビのことも書け ればいいなあ。
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