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海老澤尚
ebizo装飾品製作工房(製作する人と代表)と 電力関係営業職、お手軽簡単時短お料理、アクセサリー製作を主に「遊び」を真剣に楽しんでる「５０⤴歳おっさん」の趣味とお仕事のブログです😆🎵🎵気になったらやる😤 「創意工夫」で「楽遊生活」お気楽･楽しくの生活を😝
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2024.07.03
テーマ： 今夜のばんごはん(50107)
カテゴリ： 料理
家庭菜園（ベランダ）の🌿が、、、
今年は育ち過ぎる😲
たまにはお魚でも捌くかでご近所スーパーライフへ
大ぶりのアジ、メバル、ホタテ
合計額、、、¥600位だった🥳
※５月後半頃です
付け合せ🤔はベランダ菜園の大葉が育ちすぎているので摘んで
数ヶ月ぶりに゙捌いてみた、、、下手😱
ま〜ま〜ま〜良い感じでしょうと言うことでまずはメバル
お次はアジ、ブリブリです✨
で、ホタテ、貝紐は軽く塩でぬめりを取って熱湯にくぐらせて
お醤油は、九州の甘めの醤油と普通の刺身醤油２種で
わさびも刻みわさびと２種類😋
お家でお刺身盛り合わせの完成です✨
今年は育ち過ぎる😲
たまにはお魚でも捌くかでご近所スーパーライフへ
大ぶりのアジ、メバル、ホタテ
合計額、、、¥600位だった🥳
※５月後半頃です
付け合せ🤔はベランダ菜園の大葉が育ちすぎているので摘んで
数ヶ月ぶりに゙捌いてみた、、、下手😱
ま〜ま〜ま〜良い感じでしょうと言うことでまずはメバル
お次はアジ、ブリブリです✨
で、ホタテ、貝紐は軽く塩でぬめりを取って熱湯にくぐらせて
お醤油は、九州の甘めの醤油と普通の刺身醤油２種で
わさびも刻みわさびと２種類😋
お家でお刺身盛り合わせの完成です✨
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