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2006年11月の記事
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良いターキーの見つけ方
写真は「人間と動物の立場が逆だったら。。」です。ターキー(七面鳥)を焼く時オシリからスタッフィングを入れるんですがそのお料理番組の一場面ですね。Yucky~~~今週はいよいよホリデーシーズンの始まり感謝祭があります。日本人家庭では七面鳥きらいなところもあるけどあたしはたまに食べるこのターキー料理好き。スタッフィングクランベリーソース股肉のダークな所(胸肉はちょっとパサパサ。。)グレービーさつまいもで作るデザートマッシュポテトなぜか定番のいんげんのクリーム焼きうちの田舎の母がちょうど来た時はターキーの乾いた皮をむしって「うーーん、酒のつまみにいいね、これ」って皮ばかり食べてました。恥ずかしいやつ。。あ、でね、15キロとかするターキー焼く訳ですからおいしいの見つけたいですよね。そこで見つけたこの動画これみて見分け方学んでみませんか?英語わからなくてもいいです。見てるだけでわかります。。でもあたしが載せる動画だもん。まともなやつじゃないのはもうお見通しですよね。You tubeだから見ても安全ですよ。http://www.youtube.com/watch?v=6_N8uAPBAgYアメリカ的ジョークです。いつかターキー一羽まるまる油で揚げたフライドターキー食べてみたいです~~~ジュルジュル~~では皆さんも沢山食べて3キロくらい太ってくださいね~~(あたしだけ太るのは悔しいので。。。爆)
2006年11月21日
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経験者は語る - 自殺予告を甘くみないで。
異常気象や子供の自殺。自分の子供を虐待して殺す親世の中変だらけ。子供欲しくないなら子供かわいくないなら子供面倒見きれないならあたしにくれーー!っつんだ。自殺する子もそう。自殺をほのめかされても「またティーンネイジャーのPMSが始まった。。」とか「そうやって親を脅して。。」とか「みんなそういう時ってあるのよね」ってかたづけたらだめなんですよ!なんでかって?あたしの友達2年前に15歳の一人娘を自宅の庭の木で首を吊って自殺して亡くしてるから。。これ、経験してるから(いつも大きい)声を大にして言いたい。自殺予告を甘く見るべからず。シングルマザーで一人娘と10年間1ベッドルームのアパートで暮し娘の教育のためにと学区のいい地区にやっと一件家を買って数ヵ月後15歳の一人娘は自ら命を絶ちました。第一発見者は朝一で庭を眺めた母でした。自殺の動機もわからないそうです。遺書もなかったそうです。ただ。。。亡くなる数ヵ月前から自殺したいと話していたそうです。母親も初めは真剣に聞かなかったそうです。でもあまり頻繁に言って元気もなくなってきたので他のお母さん達にも相談したそうです。「うちの子もしょっちゅう言ってるわ」「このくらいの年の子って皆言うのよ」と言われ、そうか、、、で終わってたそうです。カウンセラーのコメントなんかにもよく書かれてます。自殺したいと言われたら軽々しく受け止めずきちんと話を聞いてあげなさい。と。。勉強のできる地区の学校だったので学校の先生なんかも学問に関しては話に乗るけど個人個人の性格や悩み相談までは見ていなかったようです。そしてそのお母さんあたしと一緒で人が変わってしまいました。もう前の彼女じゃありません。見ていて心が痛いです。(あ、でも先週話したら今年からつきあってる彼と婚約したそうです。余生を笑顔で過ごしてほしいです。)また、違う知り合いの娘さんは14歳の頃から自分でもわからない鬱病にかかりその後ドラッグ中毒になって自殺未遂も何度もし病院に入院、リハビリを経た2年後の今やっと学校へ行けるようになったそうです。まだ16歳です。。ワルでもない普通の女の子です。日本のいじめとは関係ないかもしれないけど自分を命を絶ちたいって思うこと自体が病気皆の理解と協力が必要な問題だと思うよ。。それにしてもすごい世の中になったもんだ。。。どうりであたしの子育ても自分が育った時より全然大変な訳か。。。
2006年11月18日
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母親失格。。
何が「悔いのない育て方をしよう」だ。。昨日そんな事を書いたばかりなのに、毎度毎度のこってりの夕御飯を食べて(ワイン飲みながら)カウチでちょっとテレビ見ながら(ワイン飲みながら)モンキチが宿題終わったら一緒にオハナ連れてお散歩に連れて行ってあげようと思っていたのに。。思っていただけで気づいたらあたしは朝の一時までカウチで寝てしまっていた!本当にひどい母です。。ごめんね、オハナ。(あたしの腹の上でぐうぐう寝てたからこれも幸せって??)でもオハナさんばあさんじゃないんだから夜中に何度もトイレに立たないでくださいいちいちドア開けてあなたの足拭くの待ってるのお母さんはつらいです。芝生が雨で濡れて足が濡れるのいやだからって何もデッキの木でおしっこしてくれなくたって。。。(涙)いいんだよ、いいんだよ。二番目、末っ子っていうのは甘やかされるようにできてるんだよね。
2006年11月17日
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次女の2歳の誕生日です。
今日は次女のオハナ(犬)の2歳の誕生日。同時に流産した本物の次女(または長男)が生まれていたら2歳になっていたはずの日です。あたしの人生は流産した日から変わってしまったんでどうがんばってもどうしようもないんですが魂半分死んでますがま、とりあえず前向きに生きようとは思ってきました。て、暗い話は置いといてーーーオハナってね、ビーグルって言われてピュアの値段払ったのに大きくなるにつれて、バセットのミックスだってわかったんです。子供にはついてない女なんです。あたし。。でもね、そんなことはもうどうでもいい。あたしはこの「オハナ」が好きなんだから。どこに連れて行っても「まあ、かわいいねえ」って言われなかったことはないくらいよく声をかけてもらう子なの。あたしなんか、人の犬なんて興味ないから誉めたことすらなくて、恥ずかしいです。。どの犬とも仲よくできて誰にでも声をかけるとってもフレンドリーなオハナ。でもすっごくぐうたらな所はわが家の人間と一緒ベッドで川の字になって寝てるんだけど(ジンパンジー、オハナ、あたし。。)最後まで寝てるのはいつもオハナおしっことご飯以外はほとんど寝てるし。。たまにでっかい熊のぬいぐるみを相手にハンピングしてますが。。ビートルズの歌にもあるでしょ?Working like a dog、って。。あれ嘘よ。少なくてもオハナには当てはまらない。まあ、犬がこんなに寝るものだとは誰も思わなかったよ。でもね、オハナがいたからあたし、ここまで元気になれたんだよ。うちの子になってくれてありがとう。鮭とアスパラと海苔が大好きであたしがシャワーから上がると足の水をペロペロ舐めてくれる変なオハナいつか死んじゃう事を考えただけで涙が出てきちゃうけどオハナだけは後悔のない育て方をしてあげたい。今日は骨付きカルビだぜ!モンキチに取られないうちに食べてね!
2006年11月16日
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いろんなアジア料理のサイト
モンキチが行ってる学校って、割合にフィリピン人が多いので友達もフィリピン人が多くなりました。友達の家に遊びに行って向かえに行くとあれよあれよと言う間に料理が並べられ「さあさあ、食べてって」と、フィリピンホスピタリティーに会います。彼らの人あたりの良さ人に対するおもてなしの精神はすごいです。でまた、食べるの好きな人達だから量も多いけどおいしい!酢をよく使うで酢料理もおいしく作ってあまり酢を使わないあたしもパクパク止らない。でも食べ終わるとおかわりをどんどんよそってくれるのでなかなか「ごちそうさまでした」を言えず、食べっぱなし状態。うちのジンパンジー昔フィリピン人の彼女がいたのでフィリピン料理好きなの。豚の血で作ったシチューとか。。でも言ってた。「おいしいおいしい!ってたっくさん食べないと不機嫌になる」って。。お国の食べ物に誇りを持ってるんだろうなあ。ところで昨日またおいしいシチューを頂いておいしかったので自分でも作ってみたくなり検索したらwww.asiarecipe.com という所にスリランカ、チベット、アフガニスタンまでアジア各国のレシピがたっくさん載ってて皆さんにも紹介したくなりました。が、、、、、、フィリピン料理の一つにクラシック料理である「犬」料理が載っていた。読むとまず初めに中型の犬を見つけ殺します。そして毛を熱い火の中で焦がし落します。だって。。。。韓国に行くとレストランの裏のケージにいろんな犬がいて好きな犬を選んで料理してくれる所があるらしいけど(赤毛の犬がおいしいって言ってたよ。。。。)フィリピンでも犬食べるんだーー。昔日本にたくさん韓国人が来た時にいろんな場所で犬が消えたって聞いたけど、、、、本当かなーー。ま、フランスだってかえるとかうさぎ食べるしベジタリアンにしてみたら牛とか鶏食べる事自体信じられないだろうから、それと一緒なんだろうなー。犬食べるのーー!なんて偏見の目で見てはいけないんです。さてと、モンキチの好きなルンピアとかベトナム料理とか挑戦してみようかな!
2006年11月15日
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標準語に直せないお国言葉
今日も暇だなーーーっと思っていたらまたまた日本は祝日らしい。まあ、沢山祝日あっていいお国だこと。ってな訳でネットであたしの故郷の「津軽弁」の掲示板を見る。「標準語に直せない言葉」「標準語だと思って使って恥をかいた事」なんかのトピがあって一人で涙流しながら笑ってた。笑う事はとてもいい健康法だしおもしろくってやめられないしランチ食べながらずーっと読んでた。津軽弁のイントネーションって韓国語や鹿児島弁にそっくり。でも、東京に出た人たちもイントネーションだけは標準語だったのに言葉そのものが津軽弁で全然わかってもらえなかったエピソード等がたくさん載ってて読んでておなかが痛くなるくらい笑ってしまった。あたしも東京に就職してすぐの頃失敗したなーー。標準語を巧みにこなして皆からも「お国言葉全然出ないねー」なんて言われていたのに。。ある部長さんに「ここにあった紙知らない?」って聞かれて「あ、それだったら投げましたけど。。」「。。。。。あ、そう。」で、その部長さん、後で他の人に「あの新入社員の子どこの出身?」って聞いてたんだって!それがあたしの初めての失敗。あとさ、どうしてもこの表現、この感覚、この気持ちっていうのは標準語で言ったら味気ないっていう言葉もいっぱい載ってて田舎を懐かしいんでしまった金曜日の午後でした。皆さんも方言で失敗した事この言葉はどうしても標準語に直せない!みたいな方言ってあります?あたしは未だに「むっつい」と「かちゃくちゃない」は標準語に訳せないでいます。。。でもさ、昔は恥ずかしかったけど今は方言がある田舎で育ってよかったって思ってる。だってあたし日本語、英語、津軽弁って3ヶ国語を話せる人になったんだもん!へっへーー!
2006年11月04日
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あたしなりのハロウィーンの反省
ここ数年いろんな事がありいろんなイベントに関してあまり気合いが入ってないあたしでしたがやっぱりこれじゃいけない!と思いました。。例え自分がコスチューム着なくたって例え金がなくなったって子供の夢を奪ってはいけないんですね。毎年コスチュームを着たモンキチに付き添ってTrick or Treating 巡りをしていたので自分の家でチョコレートやキャンディーを配るという習慣がなかったんだけど初めて家にいた昨日少しだけのチョコを買って家に来たコスチュームを着た子供達を見て思ったんです。自分がコスチューム着なくたって来る子供達のコスチュームを見て「あなたは何?」とか「かわいいコスチュームねえ!」なんて声をかけるのも楽しいもんじゃないか~~~~知らなかったなあこんな楽しみ方があったなんて!「もらう」だけじゃなくて「あげる」のも楽しいんだなって、この年になってわかったんです。気づくの遅くてごめんなさい。しかもうちの回りって「キャンディー用意してますよ」っていう合図のろうそくを灯したパンプキンを家の前に置いてる人がほとんどいないので来る子供達もモンキチの友達ばかり。。。「この道は誰もパンプキン置いてないから他を回ろうぜ!」なんて思われないようにヒロコさんの息子さんじゃないけど「あそこの家では毎年チョコくれてるから行こう!」って思ってもらえるように来年からはパンプキンを灯して構えていようっと!!うちのモンキチも枕カバーに入ったたっぷりのキャンディーを持って帰ってきました。歩いてると学校の友達たくさんに会って皆で歩いてるうちにどんどん友達が増えて総勢30人くらいで歩いてとても楽しかったと言っていました。コスチュームのアイディアが浮かばず買いに行きたいと言った時も「もう大きいんだからコスチュームなんかいいじゃない」「だってコスチューム着てないとキャンディーくれないんだもの」「キャンディー欲しいために$30のコスチューム買わなくてもいいじゃん。キャンディー欲しいなら$5あげるから好きなの買えばいいじゃん」「マーーーム!!!」ってな会話をしたこの夢なしの枯れた、廃れた母を持ってごめんよ。。モンキチ。来年はあたしもちょっとまたコスチュームに挑戦しようかねーー。これでも昔会社のコスチューム大会で2度も優勝した過去があるんだからさ!!!で、これが5年前に優勝した時の「首なし魔女」子供用の変身用の本を見て作ったものじゃ。もう一枚は一昨年じゃのーー。なんだかんだ言って一応コスチュームは着ていたらしい。あたしはゴジラ子供らはあの頃ハマッテいたスポンジボブと、言ったまではいいが。。。。。ハロウィーンが終わったから今度はクリスマスの飾り付けかよーーーー!!!今年は早め早めに用意してがんばろうかの~~~
2006年11月02日
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