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山の名医 大和芋、、クレオパトラも愛したモロヘイヤ(アラビア語で、「王様の食べる野菜」という意味。)、世界一のIQ保持者の ホーキング博士(アインシュタインの弟子にあたる人) も 常食してる納豆。。 恐らく世界最強の食べ物ですかね。笑 納豆菌は枯草菌という細菌のグループで、学名はバチルス・サブチリス・ナットー(Bacillus subtilis var. natto)といい、芽胞とよばれる休眠状態に移行することで不死身ともいえる耐性能力を獲得する。彼らは栄養源なしで100万年以上を生き、100ºCで煮沸しても死なず、ほとんどの農薬に混ぜても平気。。紫外線はもちろん、1万シーベルトの放射線を照射されても生き残る。 ちなみに、1シーベルトに7時間から10時間で人間は、100%死にます。 納豆菌のネバネバ成分の構成するγ-ポリグルタミン酸の大半が地球生物には見られないD型の光学異性体であることが判明した事実などから、納豆菌が宇宙由来の生物であることが、既に科学的に証明されている。どうですか、、今晩のおかずに 納豆。。。 笑ちなみに、これが本物の納豆です。いつか、食べてみたい。 フクダの納豆。(^∇^) 送料800円が、大問題。(^^;;
2014.07.09
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愉快・・・・ 楽しく気持ちのよいこと。おもしろく、心が浮きたつこと。また、そのさま。「―な話」「―に遊ぶ」 心が浮き立つ・・・・ うれしくておち着かなくなる。興奮する。 「春になると心が-・つ」 「旅行前で生徒が-・っている」 平均寿命と、健康寿命と、愉快寿命(私の造語)。 健康寿命とは、心身ともに自立し、健康的に生活できる期間。 愉快寿命とは、楽しい面白い気持ち良いが実感でき、心が浮き立つ生活できる期間。 健康寿命から更に倍は引かなあかんやろから、ま、やっぱり60歳くらいまでだろう。 私の場合、あと15回くらい桜みたら愉快寿命の終焉を迎える。 日数にして約5500日。 10年 (3650日)くらいあっと言う間に過ぎたわけだから、、愉快寿命もあっと言う間に終わるんだろな〜。。。 ええい!! 人生 やったもんがちや!!、 やるだけやったろうやないか!!と、今、心に誓いました。 笑
2014.07.03
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ま、、、facebook は、、ガンガン更新してるねけどね。。。 ^_^; 娘たちに この前、、教えてあげたこと、、、 さくっと お披露目。 笑 う~~ん、、 これは、、、賛否両論でたな~~ やはり。。。 笑 点数じゃないよ!! とか、、、 感謝って、もっと温かみのあるもので、出来たか出来ないかというよりも、溢れ出てくるもののように思いますが、、 とか。。。 ま、、、子供達に 対してだし、、、 シンプルに 点数にしちゃいました。 笑 でも確かに、、そういう側面もおおありだから、、、「この世のすべては、おかげさんで成りたっています。 ありがたい事で満ち溢れています。 心から ありがとう。ありがとう。ありがとう。」 と注釈を入れつつ、、、 この 「おかげさん」 を世界で通用する言葉にしたいと 伝えています。笑 ま~~~~~~~、、最近 待ちの姿勢の人が多いからね~~~。。 ま~~~、、、これは、先の話だけど、、、 一応、、教えといた。。 これは、かなり前から、、ずっと言い聞かせてきていますが、、 再度。 笑 これ、、、難しいよね~~~。。 どれも、人類始まって ずっと 今も これからも 追い求めていく3つ。どちらかをとれば、どちらかに 負担が・・・・・ なにかをとれば、なにかが犠牲に・・・・・パパは、、この 「ぼちぼち」 を 「もったいない」 じゃないけれど、、、世界に通用する 日本語にしたいなと思っていると伝えています。 笑 これも、、、 やはり重要かな~~~ と思いますわ。。 パパは、これをモットーに 生きています。 と伝えています。 今を大切に、、今日を精一杯 生きる。 ま、、これは、学びの世界。 ほんらい、この世はうつろうなんだけど、、不変のものは、ある。 それが、いわゆる 真理かと。。。。 ま、、、、これくらい、、とりあえず、知ってたら、 だいたい問題なく、人生 過ごしていけるんとちゃうかな~~。。 なんて。。。 笑 そうそう、、 話、かわって、、 最近、、、 女優さんたちの間で流行っている、、 「発酵発芽玄米」 食べています。 できあがりが、5日後 という。。。 笑 玄米を発芽させて、炊いて 4日くらい寝かしてできあがる、ごはん。 笑 世界にほこる、最強の 調理器やと 思います。。。 白米は、米の本来の栄養の2割しか 残っていません。 8割は 糠で捨てられています。 もったいないことに。。。 ただ、玄米の欠点は、まず、消化に悪い。 次に、カルシウムの栄養を阻害する成分が入っている。なんで、、 その欠点を解決し、さらにパワーアップさせたのが、 「発酵発芽玄米」 なんです。 発芽させることで、玄米が食べやすくなり、小豆を入れて発酵させることで、カルシウムの吸収を阻害する成分を中和させて、、しかも酵素も一緒に取れるので、、、消化も抜群によくなる。 最強ですわね。。。 ただ、発芽させるには、玄米が重要。 実は、最近のお米のほぼ9割は、灯油を使って 乾燥室で乾かされています。 その時点で、お米は死んでしまい、発芽しにくい状態になっているんです。 なんで、昔ながらの、天日干しの 無農薬の 玄米を 年間契約で農家直送で送ってもらっています。 逆さずりにして、天日に干すことで、、穂の栄養も、すべて 米に注ぎ込まれ、、 本当においしい生きたお米になります。 噂では、、自分たちが食べる お米だけ、天日干しにしている農家も多いんだって。。野菜もそうみたい。。 JAに卸すぶんは、農薬 使って、、 自分たちが食べぶんは 無農薬。 なんか、、あ~あ って感じ。。。。 本当に、おいしい お米、お野菜、、食べたいよね~~~~~~。。 見た目よりも。。。。。 そうそう、、最近、わたくしごとでは、、、 サッカーワールドカップも あるということで、、、やっちゃってました。 残念な結果になったけど。。 ・・・・・・・・・・・・・ 続く・・・・
2014.07.01
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