40代夫婦の美味しいごはん時々ハンドメイド

2022.01.16
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テーマ: つぶやき(12219)
カテゴリ:
コツコツコツコツ・・・。
この日の為に貯めておりましたのは鶏皮です。

焼き鳥の鶏皮串にする為に鶏皮貯金してました。

ばんごはん



・鶏もも串
・鶏皮串
・豚肉と椎茸串
・きんぴらおにぎり
・セロリ

焼き鳥に付けるのは福岡勢なので柚子胡椒。この、柚子胡椒、銘柄指定したいんやけど東京で見かけんのよね。いつぞやに福岡に帰った際には、必ずお持ち帰りしたい。渡辺通り沿いの百旬館に売っとって、行きつけの焼き鳥屋さんの定番品でした。

きんぴらは、大根・人参の皮で作りました。というか、相方さんに作ってもらったので、大切に大切に食べてます。大好きなおにぎりに混ぜ込みました。

一緒にお料理楽しかったなぁ。






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最終更新日  2022.01.16 20:37:26


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九州から離れて2021年11月より東京からの22年4月よりスタート。相方氏と義母さんとの3人暮らし。料理・製パン・書写・散策・プチ旅行・筋トレ・勉強を好む傾向にあり。冷蔵庫にあるもので彩りよく栄養バランスの良いメニューを心がけてます。相方氏の自家焙煎の珈琲の話題なんかも。

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