2024.03.26
テーマ： つぶやき(12219)
カテゴリ： 日記やごはん
カレーって定期的に食べたくなりますよね。
ヤル気が出ない時、体力が落ちてそうな時は特に欲してる気がする。
ごはん
・小松菜と豚肉のココナツカレー
ココナツミルクは常備してないけど、ココナツオイルはあります。料理にも使うしボディのマッサージにも使ってる便利なオイルさんです。
今回もココナツミルクの代わりに、ココナツオイルと牛乳で代用。
強火だと牛乳が分離しちゃうので弱火でコトコトじっくり。
エスビーのカレー粉をメインに、パプリカパウダーやらクミンやら味を見ながら何種類も加えていきました。美味しかった〜。
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ヤル気が出ない時、体力が落ちてそうな時は特に欲してる気がする。
ごはん
・小松菜と豚肉のココナツカレー
ココナツミルクは常備してないけど、ココナツオイルはあります。料理にも使うしボディのマッサージにも使ってる便利なオイルさんです。
今回もココナツミルクの代わりに、ココナツオイルと牛乳で代用。
強火だと牛乳が分離しちゃうので弱火でコトコトじっくり。
エスビーのカレー粉をメインに、パプリカパウダーやらクミンやら味を見ながら何種類も加えていきました。美味しかった〜。
ぽつぽつ花開いてきましたよ。
桜の季節がやってきた！
お花見行きたいな〜。
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最終更新日
2024.03.26 06:17:51
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