2026.01.17
テーマ： つぶやき(13928)
カテゴリ： 日記やごはん
先日、根菜類がやたら美味しいという記事を書きましたが、一番の当たりは大根！鹿児島県産のでっかい大根！皮が薄く見ただけで絶対美味しいやつだと確信しせっせと持って帰ってきた自分に拍手喝采です。1本100円でこの美味しさはやばかった。
大根！
・大根ステーキ
・かぼちゃのひき肉チーズボード
・おろしハンバーグ
ゆっくり丁寧にストウブさんで火を通した大根のステーキ。全く芯がなく、透明感がすごくてめちゃくちゃ柔らかい。見た目と触った感じで皮付きでも問題なさそうだったのでそのままステーキにしましたが、皮の存在なんて一切感じることがなく感動の美味しさ。
おろしハンバーグもたっぷり大根おろしを乗せて幸せ…。なんちゅー美味しさや。
大根！！！
・親子丼
・ふろふき大根
厚さ6センチ程の大根。崩れない様に傷つかない様に優しく透明になるまで熱を通す。矢場とんで頂いた味噌ソースをかけたふろふき大根はまさに飲み物。
オレンジ白菜と鹿児島県産の大根、近所のスーパーで見かけたらマスト！
絶対買わなきゃ！
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・かぼちゃのひき肉チーズボード
・おろしハンバーグ
ゆっくり丁寧にストウブさんで火を通した大根のステーキ。全く芯がなく、透明感がすごくてめちゃくちゃ柔らかい。見た目と触った感じで皮付きでも問題なさそうだったのでそのままステーキにしましたが、皮の存在なんて一切感じることがなく感動の美味しさ。
おろしハンバーグもたっぷり大根おろしを乗せて幸せ…。なんちゅー美味しさや。
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・ふろふき大根
厚さ6センチ程の大根。崩れない様に傷つかない様に優しく透明になるまで熱を通す。矢場とんで頂いた味噌ソースをかけたふろふき大根はまさに飲み物。
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最終更新日
2026.01.17 00:00:18
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