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2007年12月の記事
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寄せ植え門松好調です。
寄せ植えの門松が好調に伸びています。お客様の中には自分で作ってみたいという希望もあり、来年は寄せ植え門松づくりの講習会をやろうと思っています。 クリスマスには数回寄せ植え教室を開催しましたが、結構好評でした。同じ素材を使っても全く別のものが出来るので不思議です。
December 29, 2007
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膝が痛い
風邪を引いたのでしょうか。膝がめちゃくちゃ痛いです。昨日はほんとはちょっと痛かったのですが、元気良く仕事をしていました。でも夕方から痛みが進み朝起きたときには、あれっ！と思う程痛くなっていました。 きっと疲れだと思います。今一番したいのは眠る事。思いっきり朝ねぼうをしてみたいというのが夢です。
December 28, 2007
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追い込み仕事をこなします。
何とか今年中にと思っていた田おこしをやりました。天気が悪くなるとのうわさがあり思い切ってやりました。 久々のトラクターは風を切って爽快です。温室の中の耕運は超スロー。深耕ロータリーを最大限におろし最低速で走ります。 田んぼは中速で、軽やかにロータリーが回ります。ちょっと意識するのは耕した後。まっすぐ行くのがプロです。朝から３時間で終了。 午後は頼まれ仕事。ジャングルの様になったモッコウバラの剪定。１時間格闘して、ようやく姿が見えてきました。ここまでくれば、もうこっちの物。出来上がりのイメージが見えます。３時間格闘してここも終了。 帰ってきてから夜の飲み会の準備。昨日の鍋が好評だったので、今日も作ります。
December 27, 2007
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クリスマスパーティーの連チャン
昨日は町長、副町長まで足を運んで頂いた、清水町柿田川授産所のクリスマスパーティー。今日は体操教室の女の子のクリスマスパーティー。 毎日賑やかです。おまけに今日はボランティアガイドの皆さんの勉強会を兼ねた忘年会。予算が無いので、私の手づくりの鍋です。 これが予想以上の大好評。学生時代相撲部の友人から手ほどきを受けたちゃんこ鍋です。だいぶオリジナルになって来てはいますが、鶏肉でだしを取り、白味噌とおろしニンニクで味を整えるところは教わった通りです。 牡蠣にもやしに油揚げは必需品。簡単に言えば味噌ラーメンの味です。..........かなり多めに作ったつもりが、好評で綺麗にたいらげて頂きました。有難い事です。 ニンニクの香りのするクリスマスもいいものです。
December 26, 2007
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クリスマスと正月
玄関のケーキ屋さんは、テレビチャンピオン2連覇。朝から長い列ができ、ガードマンさんもてんてこ舞いです。 3連休とあって、ぼちぼちお客様がみえます。昼のカレーは早々完売。お断りすることになり申し訳ないことをしました。 中庭のテントでは、クリスマスイブなのに正月用の寄せ植え門松を作っています。私は明日とあさってのクリスマスパーティーの準備でホールの飾りつけです。 お蔭様で、とても可愛いい会場ができました。
December 24, 2007
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正月飾りを作り始めました。
青竹を切り出し、洋風門松を作り始めました。おしゃれな鉢に竹を立て、ミニシクラメンやミニ葉ボタン、パンジーなどを植えつけます。 同じ素材を使うのですが、出来上がりは違います。鉢の大きさを変えたり、花の色を変えたりすればそのイメージは激変します。 2,000円～5000円の物を作っていますが、ご要望に応じて作るつもりでいます。 年の暮れ31日まで営業しますので、良かったら見に来てください。
December 23, 2007
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今日はスリランカ料理パーティー
朝の7時から食遊市場へ買出し。肉、野菜、魚と買い込み、下ごしらえが始まりました。デミグラスソースも手づくりです。10種類の料理を作るには、狭すぎると思われたバラ園のキッチンを見事に使いきり、見る見る美味しい料理が出来上がります。 昼間、バラ園に来たお客様が、キッチンからの匂いをかいただけで、料理人を言い当てました。今は閉店してしまったのですが、幻の「セイロンパラダイス」のオーナー「エパ・スラット」さんだと。 昔、一世を風靡したスリランカ料理店です。 今日の料理はタンドリーチキンから始まり、全て手づくりのハンバーグ、スリランカコロッケ、ぶりのカレー、パイナップルの煮込みはご飯かけても美味しい。豆のカレーはやさしい辛さです。豆は今日の為に宅急便で取り寄せたものです。 たくさんのスパイスを小さな石臼で砕き香りを造ります。さすがに見事な手さばきです。お客様には満足して頂いた様です。またこの様な会を開いてくれと何度も言われました。有難い事です。
December 22, 2007
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女性は美しく。
お祭りのポイントは綺麗な女性がたくさんいる事。若い男衆がかっこよくなる事により、女性はどんどん綺麗になっていきます。勇壮な男祭りと平行して、しっとりとした女性祭りも行います。簡単に言えば、ゆかたを着ての盆踊りなど、。................主に夜の祭りを彩ります。 公園の中の林には、先日冬のイベントで行ったウォーターキャンドルを一面に飾り、お祭りムードを盛り上げます。..........子ども達の参加は親の参加も促します。
December 21, 2007
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湧水まつりの提案
祭りにはポイント、キーワードがあります。........競争、競演、神仏、伝統、伝承、歴史、若者、勇壮、カッコ良さ、踊り、等々。 長く続く祭りを見ていると、上記の様なキーワードが見えてきます。我清水町の歴史をみると、町の中には2つの城跡（砦跡）があります。これを現代に合わせれば、ちょうど中学校区で分けられます。 この2つの勢力を利用して、町を二つに分けた大綱引きを考えました。徳倉城対泉頭城の対決をつくります。中心になるのは消防団の若者。.......彼らには出来るだけカッコ良くなってもらいます。 陣地の総大将は区長の持ち回り。それにより継承の競争が始まります。応援合戦も沼津と三島のヨサコイの衆にお願いしようと思います。シャギリも神輿もすべてに対決の演出をします。..............そしてポイントになるのは女性軍です。
December 20, 2007
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湧水まつりの改革
夏の湧水まつりについて意見を求められました。長きに渡り開催されてきた湧水まつりも、マンネリ化が指摘されるようになり、又他市町に比べて魅力に欠けるとの意見も出てきました。 祭りが出来た時には、皆が協力し、知恵を出し充分に満足したもでしたが、時間の経過と共に、役場に依存する形態になり外部委託が増えてきました。 役場の方針としても、イベントを減らす方向にもあり、この時期意見を求められたのだと思います。 観光協会長としては、柿田川公園で行う湧水まつりは、町民の意識高揚の為にも、是非とも継続しなければならないものと考えます。............その為に知恵を絞りました。
December 19, 2007
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港、湧水、せせらぎウォーク
来年3月2日、港、湧水、せせらぎウォークがあります。 今日はその会議。沼津港に新しく出来た会場で、三島、沼津の観光協会長と役所の担当が集まり会議を行いました。 私も観光協会長として初めて参加し、あらためて、2つの市の会長と挨拶しました。 今まで清水町は、ボランティアガイドもなく、少々肩身の狭い思いをしていたようですが、今回から何とかボランティアガイドもでき、協力できそうです。 3月の本番に備え、第2段のボランティアガイドの養成もしていこうと思っています。人材の育成こそ今一番急がなければならないことだと考えます。
December 18, 2007
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久々のブログです。
相変わらず忙しく過ごしています。木曜日に従兄弟が亡くなり、金曜日がお通夜、土曜日が葬式でした。本当に身内だけの簡素な葬式を挙げました。隣組を頼まなかったので、ほとんど手配しました。土曜日は葬儀が終わってから詩吟の忘年会がありました。知り合いの店で盛り上がりました。日曜日は朝からＪＲのさわやかウォーキングのお手伝いで、柿田川公園で2500人に緑米の玄米茶を振舞いました。今日は東部バラ会の勉強会。広島からお客様（講師）を向かえ2時間みっちり勉強しました。
December 17, 2007
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カレー薬膳
ここ数日カレーを食べ続けています。昨日の定期健診では、数値が下がったとお医者さんにお褒めの言葉をもらいました。スパイスはほとんどが漢方薬です。それを食べているのだから調子が良くなるわけです。カレーは毎日食べても飽きません。嬉しい限りです。
December 13, 2007
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スリランカ料理を食べる会を開きます。
12月の22日(土）にバラ園でスリランカ料理を食べながら、マジックショウを見る会を計画しました。 料理はカレーを作ってくれているシェフ。もともとレストランを経営していたので、いろいろな料理が出来ます。クリスマスまじかなので、タンドリーチキンや珍しいサラダなども用意します。当然カレーもでます。 マジックはいつもお願いしているトウセイさん。本格的なテーブルマジックで皆を楽しませてくれるはずです。
December 12, 2007
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省エネ対策
施設園芸の場合、ほとんどが暖房をします。温湯暖房や温風暖房です。最近の燃料の高騰は直接生産農家の収益を圧迫し、生産活動の維持すら脅かす状況になっています。最近は電気を使ったヒートポンプによる暖房も出てきましたが、地域によって使用する夜間電力料金の違いもあり、導入するメリットも研究しなければなりません。 設備投資の少ない省エネ方法を考えるのが大切と思います。温室の暖房効果を上げる為に熱の漏れを防いだり、カーテンの数を増やしたりする事が意外と省エネ効果が上がることがあります。 特にサイドカーテンを2重にし間に空気の層を作る事により15％も省エネができたという話も聞きます。北海道では業者に頼んでビニールを袋状に加工してもらいそれに強制的に風を吹き込み空気層をつくる事により大変な効果を挙げていると聞きました。
December 11, 2007
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玄関のフラワーショップがオープンです。
師走を迎えて、いよいよ玄関に切花ショップを移動しました。今まで、朝市に使ったり、材料置き場になったりと色々使ってきたのですが、やっと本来の形に収まりました。 もともと手づくりのログ風の建物で、造った本人が言うのもなんですが、結構おしゃれだなと思っています。ほとんどがジャンボエンチョーから買ってきた材料で出来ているので、ＤＩＹ大賞に応募すれば良かったと今頃悔しがっています。 花が並んで、電気が着くと、とてもあったかなイメージになり、お客様もボチボチ入ってくれる様な気がします。
December 10, 2007
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今日はうたごえ喫茶
今日も朝からバタバタでした。朝一で区の資源ゴミの回収、その後はバラの栽培講習会。それが終わってから「うたごえ喫茶」の準備です。 舞台を作って、テーブルを並べます。マイクの準備をしている頃、主催者が到着しました。ほとんど場所貸しだけなので楽なものです。 30人ほどのそこそこ年配の皆さんが集まり、懐かしい歌を次から次に歌いまくります。電子ピアノ1台で、これだけ盛り上がれば大したものです。帰りに歌の本を頂きました。手づくりの冊子で、80曲の懐かしい歌が満載です。 「青い山脈」、「さよならはダンスの後で」、「高校3年生」「寒い朝」「ともしび」....私の年代より少々上のようですが、懐かしいうたばかりです。
December 9, 2007
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カレーの旗を立てました。
ネットで買ったカレーの旗を立てました。黄色の一番安いと思われる旗ですが、どうやらウチのカレーのイメージには合っているようです。 旗のせいでしょうか、カレーの注文が続き3時前には在庫がなくなってしまいました。後で話を聞くと途中で、ご飯炊きが間に合わず、パンを勧めたところ美味しい美味しいと喜ばれたそうです。 スリランカカレーの効能を書いたチラシも完成しました。これから頑張ってカレーを売って行こうと思っています。 出来れば、クリスマスにタンドリーチキンなど色々組み合わせたカレーパーティーをやろうかと考えています。
December 8, 2007
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グリーンツーリズムの会議がありました。
先日の戸田塩作りの体験ツアーの反省会がありました。参加者のアンケート結果や感想を聞きました。天気が悪かった意外は、非常に評判の良いツアーでした。参加者も辛口の意見を出して頂き、実際に役立つ意見をたくさん頂きました。おかげさまで、今後の展開の中で、戸田塩の体験ツアーを柱とした「一点突破型」の戦略を立てる事となりました。西部地区に比べて、東部のグリーンツーリズムは未発展です。東部自体が観光のメッカという事もありますが、いま一つ団結力が弱いような気がします。 こういう時こそ一点突破型戦略が必要だと思います。
December 7, 2007
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インフルエンザかな？
子どもが2日前からインフルエンザで学校を休んでいます。実は数日前から身体の節々が痛くて、ガタピシいってます。昨夜はずいぶん汗をかいて夜中にバタバタしていました。お蔭様で今日は何とか一日持ちましたが明日が心配です。 講習会や会議もあります。何とか乗り切りたいと思っています。
December 6, 2007
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駅伝用の小旗つくりました。
夕方からＯＢが20人ほど集まり、箱根駅伝用の小旗をつくりました。1月2日の駅伝のゴール、芦ノ湖で見物客の皆さんに配る紙製の小旗です。先日の日曜日、先輩達が竹を切り出してきました。50センチ程の長さに切り揃えられ、竹の皮も綺麗に取られていました。 今日はその棒に紙旗を糊付けしました。全部手仕事です。1000本の旗をつくりました。それぞれ役割分担を決めて、糊付け係、棒張り係り、10本づつまとめ係りなどになりました。 とても時間単価の高い人たちが、もくもくと手内職の様な仕事です。箱根でこの旗を持ってくれる人たちは、まさかこれが自分達の手づくりだとは思わないでしょう。 2時間程で1000本を作り上げました。慣れた頃終わるのがこういう仕事の常です。
December 5, 2007
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スターライトのイベントが終わりました。
11年目になるスターライトタウンイン清水が昨日終わりました。運良く好天に恵まれ、人の出は順調でした。午前中は地域防災訓練で朝7時前から区の公民館に詰めていたのですが、昼から柿田川に向かいました。 このイベントは観光協会が主催なので、立場上は総大将。でもほとんどは役場の観光協会の担当後藤君の頑張りのお陰です。 2時から始まった開会式では町長の前に挨拶。あらためて自分の立場を認識しました。 さて、メインのイベントは夜のイルミネーションの点灯、ウォーターキャンドルの点灯式ですが、それまでの間、色々な団体のステージがあります。特に目を引いたのは「ヨサコイソーラン」の4つの「連」の演技でした。...............まじかで見るヨサコイの迫力は見事なものでした。 5時から始まったウォーターキャンドルの点灯式は地元の2つの中学校の有志が全面的の演出した物で、ステージも、キャンドルデザインも素晴らしいものでした。 たくさんの皆さんにご協力を頂きましたことに感謝申し上げます。ありがとうございました。
December 3, 2007
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日ばらの理事会が東京でありました。
昨日から日ばらの理事会の為東京に行ってきました。先日の佐賀大会の反省や、今後のばら会の行事などの確認などを行いました。私も組織委員長として、FAXニュースの反省や今後の展開を話しました。 今後の展開といっても、東部バラ会の会長の任期が迫っているので、それの終了と同時に引退します。 明日は防災訓練と、午後からは清水町スターライトタウンイベントがあります。中学生が頑張ってウォーターキャンドルを並べてくれるので楽しみにしています。
December 1, 2007
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