今日は沼津のキラメッセで、東部の食感フェアーがありました。農林事務所が中心となった今年で3回目のイベントですが、今年の売りは「販売業者との商談」とのことです。
会場の中にはステージも作ってあります。今年の参加者は90業者で、それぞれ丹精したオリジナル商品を展示販売しています。
つい先日までは、農業者には考えられないような事でしたが、時代を生き抜く為には積極的な商品開発やアイデアそしてチャレンジが必要となってきています。
私の出し物は今回は間に合いませんでしたが、とりあえず明日の分の「薔薇と珈琲のコラボレーション」だけは作ってみました。明日あさから頑張って売ってみようと思っています。
Calendar