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sakuranbou
今年で三度目のプランターでの落花生栽培の覚書です。その他余暇一杯での木工とか吹奏楽とか思いつくままに。 気分が落ち着くまでタイトル変えます。 イラストはリンク先かわいい仏像一杯のレイランドさんから勝手にお借りしてます。
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2010年03月15日
テーマ： 食べ物あれこれ(51807)
カテゴリ： 料理
いやねえ、 ミルクパンさん
のページ見つつ、気にはなっていたけどその時点では作る気なし。
ただねえ、昨日欲求不満からいつもの地元農協によったのよ。
と、なんか見たこともないものを見つけてしまって、いきなり興味復活。
ピーナッツ味噌だって。
味噌ピーではない。
味噌です味噌。
うーん確かに作れないことはなさそう。でもね、買うにはサイズでかかったんですよ。
すると自分で試すしかない。
一生懸命検索すると、できないことはないみたい。
で、ついでに気になっていた おからで味噌 も検索かけると、はなまるでやったみたい。
同じ大豆だからできると思ったら出来るものはできるみたい。
出来るっぽいのです 。
買った方が安いのは理解はしているのだが、興味本位で両方急に作りたくなってしまったのです。
ご家庭でできる手作りみそのセットです。手作り味噌は、意外に簡単で、ご自宅の環境に合わせてオリジナルの味噌が出来上がります。手作り味噌セット（段）
幸いにして、今度は三連休。材料をそろえてやるか？
米だけでなく、麦の麹も欲しいなあ。
甘くなるんだって。
ついでだけど、この前のつくしはこんな感じになってます。
IMG_4080 posted by (C)錯乱坊
本日は以上
おやすみなさい
ただねえ、昨日欲求不満からいつもの地元農協によったのよ。
と、なんか見たこともないものを見つけてしまって、いきなり興味復活。
ピーナッツ味噌だって。
味噌ピーではない。
味噌です味噌。
うーん確かに作れないことはなさそう。でもね、買うにはサイズでかかったんですよ。
すると自分で試すしかない。
一生懸命検索すると、できないことはないみたい。
で、ついでに気になっていた おからで味噌 も検索かけると、はなまるでやったみたい。
同じ大豆だからできると思ったら出来るものはできるみたい。
出来るっぽいのです 。
買った方が安いのは理解はしているのだが、興味本位で両方急に作りたくなってしまったのです。
ご家庭でできる手作りみそのセットです。手作り味噌は、意外に簡単で、ご自宅の環境に合わせてオリジナルの味噌が出来上がります。手作り味噌セット（段）
幸いにして、今度は三連休。材料をそろえてやるか？
米だけでなく、麦の麹も欲しいなあ。
甘くなるんだって。
ついでだけど、この前のつくしはこんな感じになってます。
IMG_4080 posted by (C)錯乱坊
本日は以上
おやすみなさい
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つくし
KURUMI♪
さん
Re:つくし(03/15)
sakuranbou
さん
KURUMI♪さん
ひさしぶり。
相変わらずっぽいけど。元気だった？
今度、大量収穫ができたら試してみましょう。
＞つくしは良く子供の頃、炒め物にして食べてました。
＞
＞醤油、砂糖、バターで佃煮風。
＞
＞ちょっと熟れた胞子の苦さが好きです。
-----
(2010年03月16日 05時41分43秒)
ひさしぶり。
相変わらずっぽいけど。元気だった？
今度、大量収穫ができたら試してみましょう。
＞つくしは良く子供の頃、炒め物にして食べてました。
＞
＞醤油、砂糖、バターで佃煮風。
＞
＞ちょっと熟れた胞子の苦さが好きです。
-----
(2010年03月16日 05時41分43秒)
Re:みそが作りたくなった(03/15)
ミルクパン工房
さん
ピーナッツ味噌！？要は落花生で作ったお味噌？
それ濃厚でおいしそ～！
コストは掛かるよね。国産だし。
麦の麹か～ それも興味ある♪
あれこれどんどんやってみたくなるのね^^
つくしは、何漬け？ (2010年03月16日 13時07分51秒)
それ濃厚でおいしそ～！
コストは掛かるよね。国産だし。
麦の麹か～ それも興味ある♪
あれこれどんどんやってみたくなるのね^^
つくしは、何漬け？ (2010年03月16日 13時07分51秒)
Re[1]:みそが作りたくなった(03/15)
sakuranbou
さん
ミルクパン工房さん
えっと、つくしは今現在あとで加工できるように、クｋｋパッドおひたし麺つゆ漬け状態です。
だって決めてなかったんだもん。
で、味噌のもと麹＆大豆は頼みました。
落花生味噌といっても、落花生１００ぱーは疑問ですので・・・。要は落花生を混ぜたやつ。
昨日見つけたレシピが見つからず、四苦八苦してます。
でも、おからを含めてこれら三種類をいっぺんに作ろうと思っている無謀な奴です。
＞ピーナッツ味噌！？要は落花生で作ったお味噌？
＞それ濃厚でおいしそ～！
＞コストは掛かるよね。国産だし。
＞麦の麹か～ それも興味ある♪
＞あれこれどんどんやってみたくなるのね^^
＞
＞つくしは、何漬け？
-----
(2010年03月16日 22時27分16秒)
えっと、つくしは今現在あとで加工できるように、クｋｋパッドおひたし麺つゆ漬け状態です。
だって決めてなかったんだもん。
で、味噌のもと麹＆大豆は頼みました。
落花生味噌といっても、落花生１００ぱーは疑問ですので・・・。要は落花生を混ぜたやつ。
昨日見つけたレシピが見つからず、四苦八苦してます。
でも、おからを含めてこれら三種類をいっぺんに作ろうと思っている無謀な奴です。
＞ピーナッツ味噌！？要は落花生で作ったお味噌？
＞それ濃厚でおいしそ～！
＞コストは掛かるよね。国産だし。
＞麦の麹か～ それも興味ある♪
＞あれこれどんどんやってみたくなるのね^^
＞
＞つくしは、何漬け？
-----
(2010年03月16日 22時27分16秒)
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