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2006.02.12

ライスパワー・エキス

(1)

カテゴリ：食関係

昨日のライスパワーとは違うライスパワー”エキス”の話。
化粧品に健康食品・・最近、ライスパワー製品がいろいろ出ているようですが、ワタシのお気に入りは、広島の酒メーカー賀茂泉が出してる「米米酒」。
なんでも、胃ガンのもとになるといわれるピロリ菌を撃退し、胃の粘膜を丈夫にしてくれるらしいのです。
白くて細長い便に入っていて、500ccで千円ちょっとだからちょっとお高い感じですが、健康酒ですから、一日おっちょこ一杯づつくらい飲む（処方する？）のだそうです。でも、アルコール度数７％ちょっとで、ヨーグルトの上澄み、乳精のような酸味があって、ついつい飲んでしまうのです。ああ・・・この味、何かににてるな・・・。
そうです！　韓国のどぶろく、マッコリです！マッコリはにごりだけど、あれが沈殿して分離すると上澄みの透明なのが丁度この「米米酒」！
ピロリ菌は、トーストにマヌカハニーを付けて撃退するとして、酒はぐい飲み１杯といわず、コップ１杯ぐらいは呑みたいワ。
「米米酒」はおいしいですよ。美味しいですが、お酒として楽しむなら、やっぱりマッコリの方がいいですねー）））。（家計にも優しいし）
でも、広島の賀茂泉さんですから、一応応援します。ハードワーカーのお江戸の友達へのお土産にもピッタリ。

それにしても、やっぱりお米ってすごい！

http://www.kamoizumi.co.jp/netshop/komekome.htm

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