~Essencia~の徒然なるままに

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2007.10.12
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先日、池袋にある、ケーキ店、 ペイドゥペルル というお店のシフォンケーキをいただきました。

このお店は、マドレーヌがカリッと焼きあがっていることで有名らしいのですが、シフォンケーキも美味しいということで、いただきました。

しかし、消費期限までに猶予があったので、すぐにいただかないでいました。

一昨日、来客があったので、そのお茶菓子にと思い、封を開けたところ、なんと、カビだらけになっています・・・。
もう一度、消費期限を確認してみましたが、まだ消費期限内です。

いただきものだし、どうしようかと迷ったのですが、直接お店に連絡してみました。

すると、ご担当の方から、丁重にお詫びの言葉があり、代替の品をクール宅急便で送ってきて下さいました。

P1010312.jpg

なんと、こんなにたくさんの代替品です。
元々いただいたのは、シフォンケーキ1台だけだったのに・・・。
あまりに過ぎるお店側のお心遣いに、何だか申し訳ない気持ちでいっぱいになりました。

早速いただいてみましたが、シフォンケーキは、フワッフワで、くどくない甘さ控えめの味。
ジャムや生クリームを添えると、もっと美味しくいただけると思います。
マドレーヌは一個がとてもボリュームがあって、食べ応えがある大きさ。
プレーンだけでなく、抹茶やオレンジ、チョコ、ナッツ、セサミ等、何種類ものマドレーヌが入っていました。
こちらも甘さ控えめで美味しくいただきました。
オーブンで、軽く温め直すと、外はカリッカリッ、中はフワッとなり更に美味しくいただけるようです。

今回、代替でいただいたものは真空パックになっていたのですが、知人からいただいた商品は、真空パックにはなっておらず、お店のビニール袋でラッピングされ、外に消費期限等のシールが貼ってある状態でした。
電話でお店に連絡した時、「真空の状態でカビてしまっていましたか?」と聞かれましたので、本来は真空パックに入った状態で販売しているのかな・・・?と不思議に思っていました。
それとも、真空でないものを、消費期限を誤って表示したのかな・・・?と疑問は消えませんが、何はともあれ、言い訳のないきちんとしたお詫びのお言葉と過分なほどの代替品をお送りいただき、かえって恐縮しております。
「心のあるお店に出会えてよかった」とカビてしまっていた時の気持ちとは逆に、うれしい気持ちでいっぱいの出来事となりました。

ペイドゥペルル Pays de Perle 
   住所: 豊島区東池袋1-31-15 トーカン池袋第2キャステール102
   電話: 03-3986-7001
   定休: 月曜日
   平日: 10:00 - 20:00
   土曜: 10:00 - 20:00

 各地のデパート等の催事にも出店しているようです。
 お店のHPを探してみましたが、見当たりませんでした。
 お店の名前で検索すると、いろいろな方が書かれたブログがヒットしましたよ。









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Last updated  2007.10.12 13:20:06
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