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Dec 5, 2004
韓国の食に触れるっ!の巻き(^^)!
(51)
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カテゴリ未分類
今日は 風が強くて 参ったけど(;_;)
ものすごく良いお天気だったねーーーっ♪
で、地元のふれあい祭りを抜け出して 待ちに待った
ハングル講座のクリスマス会(食文化を学ぼう)
に行かせてもらいやしたーーーーっ
先生2人を囲んで 生徒は7人が参加。
それに 管理人さんとカクテル教室の先生。運営委員長など含め
総勢14人だっ♪♪
楽しくなりそーーっ(#^.^#)
先生がトッポギ(スティック状の餅のコチュジャンいため)を担当。
先生と言っても まだ大学院生! 20代前半の若い娘さんよーーっ
スタイル抜群で かっこいい♪
独身なのに お料理の手際がすごくいいっ!!
焦ったよーーっ
まずはトッポギを水に戻して。
フライパンに砂糖とコチュジャン よーくまぜまぜっ
そこにお湯を足して 火にかける・・・。
具を放り込んでいく・・(硬いものから順に・・)
にんじん たまねぎ トッポギ ちくわ キャベツ・・・っ ごま
(何でもぶち込んでいいらしい(^^ゞ)
ごめんっ この画像は 食べ終わった後だ(^^ゞ
これあたし初めて食べたんだけど すっごいおいしかったーーーっ
もう大好評~っ♪
すごく簡単でおいしいんだねーっ
万が一 ヨンハがうちに遊びに来たら
あたしこれ作る事にするわーーーっ(#^.^#)
今年の正月は 旦那の実家でこれ作ってみようかなーーーっ
そして わかめスープ
ただの、あっさり味のスープを想像していたんだけど
わかめを『炒める』ので すっごくとろみがあって おいしいのよ
まずごま油で 牛肉とわかめを炒めちゃうの!!
(ビックリしたわー)
で、そのあとお湯を足して 調味料を入れるだけの
シンプルスープなんだけど
これがメチャクチャ上手いのよねーーーっ
実は調味料に秘密があるらしい。
タシタって知ってる??
メジャーな調味料。値段も安くてどこでも売ってるらしい。
これ入れるだけで 本場の味が手軽に出せちゃう優れものらしいっ!!
とにかく おいしかったーっ♪
是非うちもこのわかめスープを
日ごろから作ってみたいっ!!
そして キムチおにぎり♪
日本のおにぎりと同じで キムチの茎の部分を1センチくらいに切って
水気をきってからご飯に詰めて 握るだけ。
それをフライパンにバターを引いて
焼くだけ♪
これが簡単なのに 何ともおいしいんだよーっ
是非やってみてーーっ♪
そして もう一人の先生は 朝4時までかかって
キムパプ(韓国海苔巻き(キム=海苔 パプ=ごはん))
を作ってきてくれたのーーー。
まだ24歳だよ??
本当に可愛いくて やさしくていつも笑顔(#^.^#)
一人暮らしだから 2号炊きの釜しかないのに 皆のために
何回もご飯を炊いてくれて
この海苔巻きには お肉も入ってたんだけど 小さいフライパンしか
無いので 何度も何度も作ってくれたみたい。
ほんと顔だけじゃなくて 性格も超 可愛いー先生だわーっ(>_<)
感謝感激っ
そして チヂミ♪
塩水に粉をといて その中に にらや、にんじん イカ 海老
卵等入れてまぜる(お好み焼きの要領)
そしてごま油を多めに引いたフライパンで 薄ーーく両面焼く。
(薄くねっ ついついお好み焼きみたいに分厚くならないように・・)
そしてタレが 必見♪
しょうゆに ねぎみじん切り にんにくみじん切り ごま
一味唐辛子 ごま油 (好みで酢)これだけ!(^^)!
凄い簡単でおいしいよっ
これのタレがポイントだねーっ
そして急きょ
カクテル教室の先生が みなにカクテルを作って差し入れてくれました。
おいしかったーッ(*^。^*)
後片付けの後は みんなで ゆず茶で一息(#^.^#)
くーっ
おいしーーーーっ
美容にも凄く良いし 体もあったまる。
先生たちってすっごく お肌がツルツルなんだよねー
あたしも この冬は ゆず茶で乗り切ってみるか~!(^^)!
最後は余った お酒をお持ち帰り~っ♪
何から何まで 至れり尽くせりで お腹は満腹っ
先生たちと 恋愛の話や芸能人の話でも
かなり盛り上がっちゃったよーーっ(^^ゞ
3月には 先生の案内で韓国旅行も行こうって話しもでて
益々 あたしの韓国熱 盛り上がりそうな予感っ
もうずっと このまま皆と騒いでいたかったけど
地元の祭りの片付けが 待っているので 即効公園に向かうあたし。
すると祭りの最後まで残っていたのが うちの1年生のチビるんちゃんたち。
売れ残ったバザーのところで 紙袋を2袋も抱えていた。
(パパからお小遣いもらったらしい)
やっだーっ何やってんだーーー??
見ると すごい不用品ばっかり買ってるじゃんかーーっ
きったないネックレスとか 全然流行らない財布とか
おちょこのセット(笑)とか買ってる。
こないだ 大掃除でいっぱい捨てた我が家の不用品のほうが
よっぽど良いものばかりだぞーーっ(ーー;)
『やっだーっ 何買ってきちゃったのーーーっ!!!!
汚いし 要らないよーーっ』と笑い飛ばしてしまった私・・・。
すると突然 悲しい顔して泣き出したっ!!
どうやら パパにもらったお金で全部 ママへのプレゼントのつもりで
一つ一つ選びながら 買ってくれたものだったらしい・・・。
本当だ。よく見たら大人用の財布や 大人用のネックレスだった・・・。
私やパパの為に選んでくれたものだったのかーーっ
チビるんちゃんよっ
本当にごめーーーーーーんっ(>_<)
泣きそうなあたし・・っ
しかし 全部5円!!
すべて掘り出し物だったらしい・・・っ
(大掃除のこの時に・・・ちょんまるコマウォヨっ)
そしてお兄ちゃんのるーくんは、といえば これまた
妹のちびるんちゃんの為の
ぬいぐるみをたくさん選んできてくれた(/_;)
こんな汚れたぬいぐるみ・・絶対要らないよーーっ
でも 二人とも自分のものを買うのではなく
家族へのプレゼントを一生懸命考えて お小遣いの中から
買ってくれた その気持ちを 大切にしなきゃだねーーーっ
トホホ・・・・・っ^_^;
本日も大掃除 はかどらず・・・っ
(;_;)
では
あんにょーんっ
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Last updated Dec 16, 2004 05:28:16 PM
コメント(51)
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Re:韓国の食に触れるっ!の巻き(^^)!(12/05)
M3 さん
関東地方暴風のニュースを聞き、お祭りは大丈夫だったのかしら・・って心配したけど、大丈夫だったんですね!
そして、いつもゲラゲラ笑いながら読む日記も、今日はちょっと違ったわぁ。
料理は私も是非参考にさせていただきますっ!
最後はちびるんちゃん達に、うるっとしながらも、るんちゃんのトホホに同情1票・・ (Dec 5, 2004 08:46:25 PM)
返事を書く
楽しそ~~♪
もあくん
さん
お疲れ様なのにさっそく更新ですごいねー。
クリスマス会は写真見ただけでも楽しさが伝わってくるよーだよ。 しかも、うまそ~~ じゅるっっ
私の友達の朴さんもすごく料理が上手で海苔巻やヤキソバはすごくおいしかったな。韓国の料理ってなんであんなにおいしいのかしら。惚れた男の国の食べ物だから??^^
今年(来年)はおせちを韓国風にしようかと思ってます。
そういえば、今年は正月早々、おせちのことで私がキレたんだった。2日に家出しようかと思ったくらい。。。
だってねー、(このあと、だらだらと8行ぐちってしまったので、消しちゃいました。)
それにしても、お子ちゃまたち本当にいい子ねー。
がらくたが増えようが、汚れた物が増えようが(この年末に、、、)いいじゃないですか。泣いて喜んであげてください。私も大昔、母の日にどこからもらってきたのか知らないが、私が好きなJリーグのチームキャラが印刷されている折り紙を1枚、息子にもらったことがあるよ。
どーすんの、これ? と思いましたが照れくさそうに嬉しそうに渡すので、「すっげーー、かっちょいー、うれしいよっっっ」と頂きました。大げさに喜びすぎて捨てるに捨てられない。もしかしたら、まだどっかにあるかも。
子供のプレゼントは嬉しいけど、困るときって・・・・・・・・・・あるよね。
結局、長くなってしまった。 みあねー。 (Dec 5, 2004 09:07:32 PM)
返事を書く
わかるわかる。
りん。 さん
子供が小さい時は よくある事です。
すごーく きれいな、大事な気持ちに気付いてあげられなかった事・・・。
私には すっごい反省点ですが、今では子供が笑って話してくれるので 救われてます。
その気持ち、すごく嬉しい!ありがとう!が伝わると
その優しい気持ちを持ったまま 成長してくれる。
親も負けずに成長せねば!です。
あんまり成長してないって言われそうですが・・・私は。(^-^;)
トッポギ食べたい~!
そうか!作ればいいんだ。
あと、タッカルビも! でも辛いのあんまり食べてくれないんだよなぁ・・・
うちの男どもは。
でももし! ヨンハがうちに来た時に ささ~って
作れるように(^^)練習しとこ!
(Dec 5, 2004 09:18:30 PM)
返事を書く
忙しい一日だったね~
へろへろ さん
ヨンハ祭りの最中、地元のふれあい祭りやら、クリスマス会やらにも参加で大忙しだね~(~o~)
写真は、おいしそうな物いっぱいだね~(^o^)
ヨンハも感激さ~(^^♪
私は、ヨンハ出演の徹子の部屋をつい見たら、ファーストアルバム聴きたくなっちゃって、聴いていたら、一緒旅見たくなっちゃって、しばらくヨンハのお時間になっちゃった( ^)o(^ )
るんちゃんの子供たちは、親思いの優しい子たちだね~私も嬉しいよ~
るんちゃんは、明日は、ぬいぐるみの洗濯するんでしょ?(^^ゞ
(Dec 5, 2004 09:18:56 PM)
返事を書く
今日はおちゅかれさま~~!!
ジャスミン☆ さん
ちびるんちゃん&るーくんのぱぱとままへのやさしさにチョ~感動!
そして、るんちゃんのうれしいんだけどトホホな気持ち、お察しいたします☆★
いや~ところで、写真&レシピつきの報告有難うございます♪
今おなかすかして帰ってきてるんちゃんのとこ見たら、とってもおいしそうな写真がいっぱいじゃん。
よだれが出てきちゃった。。。じゅるっっ
特にトッポギが今すぐ食べたい・・・!!
みんな材料さえあればとっても簡単そうだから、今度作ろっ♪♪
(Dec 5, 2004 09:38:47 PM)
返事を書く
Re:韓国の食に触れるっ!の巻き(^^)!(12/05)
KAKO さん
すご~く美味しそう!!
私、トッポギまだ食べた事ないんだ~~食べてみたいな~!
とっても素敵な韓国の先生達に教えてもらってる、るんちゃんが羨ましい~~^^
それにしても、ちびるんちゃんとるーくんたちの優しい気持ちにジーンってしちゃった~
ちびるんちゃん、ママが喜んでくれるって思って一生懸命選んでたんだろうね~~^^ カワイイ!
(Dec 5, 2004 10:11:27 PM)
返事を書く
Re:韓国の食に触れるっ!の巻き(^^)!(12/05)
ちるちる さん
るんままちゃん、お疲れ様~。
すごく良い先生だね。何も知らない私もるんまま日記でいろいろと参考にさせてもらっています。ありがとう!
しかしながら、ココだけの話韓国料理が苦手で・・・^^;キムチもだめなんです。ヨンハが我が家訪問の際には何でもてなそうか考えちゃったよ^^どうしよう。えっ、これって失格?!・・・よ~し敗者復活でがんばるぞ~~~!!?
さすが!るんちゃん兄妹!!心優しい子に育てていますね。見習わなければなぁ~・・・私もつい大人の目線で子供たちの大切な気持ちを邪険にあつかってしまっていることが多いのよね~わかっちゃいるけど・・・反省!反省!!
(でも、るんままちゃんのトホホな気持ちもよくわかりますよ~。) (Dec 5, 2004 10:35:05 PM)
返事を書く
Re:韓国の食に触れるっ!の巻き(^^)!(12/05)
ごま さん
今日も一日おつかれさまm(__)m
るんちゃんとこの王子さまとお姫さまはイイ子に育ってるね~
読んでてウルウルしちゃったわ。
ウチの子もこんな可愛くて素直な時がきっとあっただろうに私はいつも忙しくてしかってばかり、
そして今は完全にほったらかしでヨンハのような若者なんてほど遠いなあ~
ああでもヨンハみたいなカッチョイイお兄さんになっちゃったら
冬彦ママ(わかりる?)になりそうだから、いいやあほったらかしで~(>_<) (Dec 5, 2004 10:52:29 PM)
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Re:韓国の食に触れるっ!の巻き(^^)!(12/05)
くるくる さん
ほんとにお疲れ様っっっ。
万が一、ヨンハがるんちゃんちに来て、トッポギをご馳走するようなことがあったら、極秘で私も呼んでくださいっっっ(真剣・・・笑)
2人のお子ちゃん、本当に優しいいい子で、感動しちゃいました。
・・・でもわかる!
この間うちの子が、やはり得意気に、「おれのお金でママに買ったんだよ。高かったんだよ。うれしいでしょ?」と、手渡してくれたもの、それは・・・
・・・・・・Dr.スランプアラレちゃんのボトルキャップ・・・(ーー;)
WHY?なぜ今、アラレちゃんなのか・・・
思わずありがとうの言葉より先に「えー、これ、何かのオマケでしょ~っ」
なんて、言ってしまったの~(><)
そしたら「違うよ!これだけで売ってたんだよ!ママが好きだと思って、喜ぶと思って買ったのに!!」
そーいえば、数日前に、最近ドラゴンボールに夢中の息子が、悟空は強い・・・とか何とか興奮してしゃべりまくってるので、同じ作者つながりで
「知ってっか?アラレちゃんなんか”地球割り”っつって、地面軽くパンチして地球割っちゃうんだよっ!」と、低レベルな会話をしたのを思い出して・・・。それだけのことだったのに、
近所のコンビにでアラレちゃんを見つけて、一人で買いに行ったらしい・・・。きっと、ウキウキわくわくだったに違いないのにね。私も、胸が痛んだのを思い出しました(T T) (Dec 5, 2004 11:52:33 PM)
返事を書く
お疲れ様~m(__)m
C型 さん
クリスマス会の韓国料理、めちゃくちゃおいしそう・・・!小腹がすいているときだけに、よだれが・・・・(^_^;)
ソウルの屋台で食べたトッポギもチヂミもわかめスープも実は???で日本の韓国料理屋さんのほうがおいしいと思ってしまったよ。
とにかく辛い!火を噴きそうなくらい。しかし、現地の人はさらに辛くして食べていた(@@)
日本で食べる韓国料理は、日本人の口に合うように味付けしてくれてるよね。率直な感想です。
そして、るんちゃんのお子さんの素晴らしいこと!
ママ思い、妹思いが素晴らしい。
最近は娘にも「ヨンハばか」といわれている私には羨ましい話でもあります。
うわ~クリスマスプレゼントどうしよう!
いまだにサンタを信じている娘。しかし何が欲しいか教えてくれない(><)
ヨンハのグッズならたくさんあるんだけど・・・
間違ってママにプレゼント置いていったって言うのは・・・ダメに決まってるよね。
祭の最中も子供を大切にしなくっちゃ・・・!反省中ですm(__)m (Dec 6, 2004 12:05:58 AM)
返事を書く
Re:韓国の食に触れるっ!の巻き(^^)!(12/05)
odachan1202
さん
こんばんは~
あまりにおいしそうなのでメモ メモしましたー♪
カクテルの先生 いい味だしてる~^^
とってもその場の雰囲気が伝わってきました!
お子さん達やさしいですね!
うちも似たような風景を見たことがあって...
母はたいへんだぁ~!
お掃除頑張ってくださいね~^^/ (Dec 6, 2004 12:31:21 AM)
返事を書く
今日、晴れて良かったね!
こあらん さん
お疲れさま~っ(^^ゞ
ダブルブッキングは大変だったけど、クリスマス会とっても充実してて良かったね~っ
皆でワイワイ楽しそうな雰囲気が伝わったよ~っ!!
お料理も、どれもこれも全て美味しそうだしっ
写真付きの詳しい作り方、ありがとうね(#^.^#)
早速、トッポギやタシタって食材を買って来なきゃっ
来年のお正月のお雑煮も、トッポギで作ってみようかな~っ♪
それから、るーくん&ちびるんちゃん・・・
その健気さに、ほろっときちゃったっ(>_<)
大好きなママのため、妹のために一つ一つ選んで買ってる姿を思い浮かべたら・・・
子供のいない私が言うのも何だけど、子供は子供なりに、一生懸命大人を見つめて一生懸命色々考えてるんだよね…っ
その買ってくれたプレゼントは、大事にしまっといてあげてね~っ*^^* 思い出箱とかに・・・
あ、ネックレス&お財布、早速使ってあげちゃう? ・・・エライっ♪
10日、そのネックレス、ぜひつけてきて~~っ♪
え?・・・ダメ??(^^ゞ
*今日、第三公園パターゴルフ大会(名前変わってる?)、行けなかったヨ~っ ・・・残念っ!
(Dec 6, 2004 01:39:14 AM)
返事を書く
Re:韓国の食に触れるっ!の巻き(^^)!(12/05)
かみちこ さん
おいしそうだね。どれも食べた事ないよ~。
食べてみたいわ。特にトッポギ!野菜たっぷりなところがいいね。
家で作る韓国料理といえば、キムチ鍋ぐらいだよ。(料理というほどでもないが・・・)
キムチ風味ちゃんこ鍋って言った方がいいかもっ。
出しこぶ、だしの素、醤油、酒、キムチの素でス-プを作り。好きな具を入れる。シメはラ-メン。
本場のキムチチゲってどんな作り方なんだろう。
るんちゃん家はどんなん???
るんちゃんのおこちゃま、とってもかわいいね。
優しい気持ちに感動しちゃったよ。 (Dec 6, 2004 12:25:21 PM)
返事を書く
トッポギ!おいしそう~~
ケロヨン さん
こんにちは~^^
トッポギって前から気になってたんだけど、おいしそうだね。それにしても料理まで学べるなんてほんとにいいね~~^^ワカメスープも天国の階段とかで出てくるけど、こういうのなんだね。
バザーの話。泣けるね~。
うれしいけど、トホホなのもわかるわ^^;
うちもバザーにいくとドキドキだよ。
安いだけに、買い放題だしね。
私も小学校のバザーで石原裕次郎の額を「お母さん喜ぶよ~」って言って売りつけたことがあったけど、ちょっと心が痛むわ~^^;
(Dec 6, 2004 03:27:36 PM)
返事を書く
わぉ♪おいしそ~っっ^^
ろしあんがーる★
さん
スゴイねぇ!!韓国ってホント魅力的な国だわ~~、ヨンハを筆頭に♪(^m^*)
こないだソウル帰りのママがトッポギを山ほど買ってきてね、つい最近まで毎晩、なにかしら形を変えて食卓に上がっておりやした・・(^^ゞ
韓国で食べた料理を見よう見まねで作ってくれたんだけど、そうそう、この写真みたいなやつだったわ~♪
とにかくなんでもかんでもぶち込むんだよね。。
たしかに美味しいんだけど、さすがに毎晩はきっついわ~(^^ゞ
トッポギばっかそんな食えんっちゅーねんっっ!!
るんちゃん、万が一ヨンハが来たときのためにトッポギ以外の料理も特訓しといてね~♪
あたしもヨンハが家に来たときの料理、考えとかなくちゃな~ 家庭的な女をアピールせねばっっ(ーー;)
そういや、うちのキム先生もキムチづくり教室を開いてくれるらしいっ♪
まずはやっぱり基本のキムチなのか。
よし!ヨンハの為にがんばるぞっ♪ふぁいてぃ~~んっっ\(^o^)/
ちびるんちゃん&るーくん可愛いっ!!ぎゅって抱きしめてあげたくなっちゃうよっ♪
ママが大スキなんだね~*^^* (Dec 6, 2004 06:16:01 PM)
返事を書く
Re:韓国の食に触れるっ!の巻き(^^)!(12/05)
mariko さん
どれも美味しそうだね!(^^)!
とくに、トッポギを食べてみたい!(よく韓ドラに出てくるよね・・)
それと、ラビンにも出てきた海苔巻きだけど、見た目は日本のにそっくりみたい。
味は、どう?お肉の他に何が入ってるの?(海苔巻き、大好きなので私も作ってみようかと思って)
るんちゃんちのお子様達、本当にステキ!
(Dec 6, 2004 09:05:23 PM)
返事を書く
るんちゃん、見た?
ハロハロ さん
やっぱり態度がでかかった!?キャハハ
わかるかな? (Dec 6, 2004 09:35:32 PM)
返事を書く
Re:韓国の食に触れるっ!の巻き(^^)!(12/05)
hamu99
さん
おいしそうなお料理の次は、なんだかジーンときちゃったわ。
2人ともいい子に育ってるね。
しかし、子供って可愛いね。
ところで。トッポギって味付けは砂糖とコチジャンだけなの?
なんだか益々食べてみたくなりました。
自分で作っても同じ味が出せるのかしら・・・ (Dec 7, 2004 08:48:06 AM)
返事を書く
参考にさせていただきました
ちゃるり さん
作ってみました。とりあえず 海苔巻以外全部。
トッポギはどこでも売ってる切り餅でOKですね。(邪道は百も承知だーい!)
煮る前に焼きますが ふくらむ2歩手前くらいがちょうどいい焼き加減。
後片付けも楽だし。
味付けに わかめスープでご紹介のダシをつかってみたかったけど
そんじょそこらには無いのだ。
でも!いいもの見つけました!
焼肉のたれでおなじみのエ○ラから「キムチ料理のたれ」というのがでていて
ダシ入りのマルチ調味料なので料理の苦手なわたしでも しくじり無し!
野菜炒めてお砂糖とコレ入れて水すこし足して 餅投入。簡単だ~。
わかめスープはダシをコンソメにしちゃいましたが
牛肉とほんの少しのごま油で 韓国風になるものなのね~~。
いや~~、今回もホント勉強させてもらった!
(Dec 7, 2004 11:00:18 AM)
返事を書く
Re:韓国の食に触れるっ!の巻き(^^)!(12/05)
☆。 さん
韓国料理といえば・・かみちこさんと同じく
キムチ鍋とビビンバとチヂミしか作ったことがない~トッポギってお餅なの?おいしそう~♪ (Dec 7, 2004 10:17:51 PM)
返事を書く
Re:参考にさせていただきました(12/05)
ヨギヨギ☆ さん
ちゃるりさん
>作ってみました。とりあえず 海苔巻以外全部。
>トッポギはどこでも売ってる切り餅でOKですね。(邪道は百も承知だーい!)
>煮る前に焼きますが ふくらむ2歩手前くらいがちょうどいい焼き加減。
>後片付けも楽だし。
>味付けに わかめスープでご紹介のダシをつかってみたかったけど
>そんじょそこらには無いのだ。
>でも!いいもの見つけました!
>焼肉のたれでおなじみのエ○ラから「キムチ料理のたれ」というのがでていて
>ダシ入りのマルチ調味料なので料理の苦手なわたしでも しくじり無し!
>野菜炒めてお砂糖とコレ入れて水すこし足して 餅投入。簡単だ~。
>わかめスープはダシをコンソメにしちゃいましたが
>牛肉とほんの少しのごま油で 韓国風になるものなのね~~。
>いや~~、今回もホント勉強させてもらった!
-----
ちゃるり女王 こんばんは~♪
私も、るんママさんの日記がUPされてから食べたくて、食べたくって・・でも優れものの「タシタ」って調味料どこにも売ってません。トホホ・・・
で諦めかけてところにちゃるりさんのコメント!!
( ..)φメモメモしてスーパーにすっ飛びましたっ!
が、エ○ラのキムチ料理の素がナ~イ!!!
確かに「キムチ料理の素」っていうのはあるんですが他のメーカでした。
エーイ!!!とばかりにエ○ラの「キムチ鍋の素」と他のメーカーの「キムチ料理の素」と両方買ってきましたがドッチの方が美味しく出来るでしょうか??
それとも、両方とも違う???
早く食べたーーーいです。 (Dec 7, 2004 10:34:43 PM)
返事を書く
Re:韓国の食に触れるっ!の巻き(^^)!(12/05)
ヨギヨギ☆ さん
こんばんは~♪
クリスマス会の韓国料理、とっても美味しそう。。。特にトッポギとわかめスープ食べた~いっ!!
私のところでは「タシタ」が手に入りません(悲)
そっか~♪ チヂミを作ればいいんだ!
チヂミにも「タシタ」は使うんですか?
チビるんちゃんと、るーくん、なんて優しくって可愛いんでしょう♪♪
きょうだい愛って、大人になっても不変ですものね~っ。
そして複雑なるんママさんのお気持ちもよーく、わかります(笑)
(Dec 7, 2004 11:12:43 PM)
返事を書く
Re:韓国の食に触れるっ!の巻き(^^)!(12/05)
ヨギヨギ☆ さん
こんばんは~♪
クリスマス会の韓国料理、とっても美味しそう。。。特にトッポギとわかめスープ食べた~いっ!!
私のところでは「タシタ」が手に入りません(悲)
そっか~♪ チヂミを作ればいいんだ!
チヂミにも「タシタ」は使うんですか?
チビるんちゃんと、るーくん、なんて優しくって可愛いんでしょう♪♪
きょうだい愛って、大人になっても不変ですものね~っ。
そして複雑なるんママさんのお気持ちもよーく、わかります(笑)
(Dec 7, 2004 11:13:43 PM)
返事を書く
↑すみませーん。
ヨギヨギ☆ さん
何度もすいませーん。
m(__)mペコリ (Dec 7, 2004 11:18:24 PM)
返事を書く
ヨギヨギ☆さん こんばんは♪
ちゃるり さん
>エーイ!!!とばかりにエ○ラの「キムチ鍋の素」と他のメーカーの「キムチ料理の素」と両方買ってきましたがドッチの方が美味しく出来るでしょうか??
その他メーカーの「キムチ料理の素」にも もちろんコチュジャンは入ってますね?
それでいいと思いまーす!
わたしの作ったのはちょっと酢豚?って感じの味でしたが
うちの家族はおいしいと言っていました。舌がバカだったりして(^^ゞ
なんたって本場のブツを食べたことがないので 自信は無いっす!あしからず! (Dec 8, 2004 12:06:55 AM)
返事を書く
Re[1]:韓国の食に触れるっ!の巻き(^^)!(12/05)
るん(^^ゞちゃん☆。
さん
M3さん
>料理は私も是非参考にさせていただきますっ!
>最後はちびるんちゃん達に、うるっとしながらも、るんちゃんのトホホに同情1票・・
-----
あたしもねーー 今日 調味料タシタとゆず茶とコチュジャンとトックとキムチとチャミスルを 無事ゲット♪ さっそく作ろうと思ったら肝心なわかめと野菜買い忘れたよっ(^^ゞ
意味ないじゃーーんっ(;_;)
だから明日 挑戦してみる♪ 自宅でもおいしく作れるかなーー?? でもとにかく簡単で 本当においしいからなーーっ。
是非やってみてください♪ (Dec 8, 2004 12:29:56 AM)
返事を書く
Re:楽しそ~~♪(12/05)
るん(^^ゞちゃん☆。
さん
もあくんさん
>クリスマス会は写真見ただけでも楽しさが伝わってくるよーだよ。 しかも、うまそ~~ じゅるっっ
韓国の料理ってなんであんなにおいしいのかしら。惚れた男の国の食べ物だから??^^
>今年(来年)はおせちを韓国風にしようかと思ってます。
>そういえば、今年は正月早々、おせちのことで私がキレたんだった。2日に家出しようかと思ったくらい。。。
>だってねー、(このあと、だらだらと8行ぐちってしまったので、消しちゃいました。)
>子供のプレゼントは嬉しいけど、困るときって・・・・・・・・・・あるよね。
>結局、長くなってしまった。 みあねー。
-----
本当はクリスマスの写真いっぱいあるんだよーっ♪でも全部アップだからさーっ(^^ゞ(>_<)
でもねーーっ先生は本当に可愛いんだよーっ
携帯の動画にも 皆でワイワイ料理してるとこ たくさん撮ってさーっ 先生があたしの携帯に向かって あたしの苦手な発音をビデオ講座やってくれてるのーっ こんど見せるねー。
それより 去年の『お節で家出』ってやつ すっごい気になるーーっ♪おもしろそーっ ワクワクっ(^^)!
(ってごめんっ^^;)日記にUPヨロシクーーっ
(Dec 8, 2004 12:40:27 AM)
返事を書く
Re:ヨギヨギ☆さん こんばんは♪(12/05)
ヨギヨギ☆ さん
ちゃるりさん
>>エーイ!!!とばかりにエ○ラの「キムチ鍋の素」と他のメーカーの「キムチ料理の素」と両方買ってきましたがドッチの方が美味しく出来るでしょうか??
>
>その他メーカーの「キムチ料理の素」にも もちろんコチュジャンは入ってますね?
>それでいいと思いまーす!
>わたしの作ったのはちょっと酢豚?って感じの味でしたが
>うちの家族はおいしいと言っていました。舌がバカだったりして(^^ゞ
>なんたって本場のブツを食べたことがないので 自信は無いっす!あしからず!
-----
私も本場のブツを食べたことがないんです(笑)
「コチュジャン」入ってますっ!
材料は揃ってますのでヨギヨギ風?を明日にでも早速つくってみます。
ありがとうございました♪♪ (Dec 8, 2004 12:48:19 AM)
返事を書く
Re:わかるわかる。(12/05)
るん(^^ゞちゃん☆。
さん
りん。さん
>子供が小さい時は よくある事です。
>すごーく きれいな、大事な気持ちに気付いてあげられなかった事・・・。
>私には すっごい反省点ですが、今では子供が笑って話してくれるので 救われてます。
>その気持ち、すごく嬉しい!ありがとう!が伝わるとその優しい気持ちを持ったまま 成長してくれる。親も負けずに成長せねば!です。
-----
チビるんちゃんには 本当に悪い事言っちゃって
とにかく反省っ(;_;) あの後 パパの為に買ってきたお財布も渡せずにいた娘。(即効あたしに いらないよーって言われた事、ずっと気にしてる様子(>_<))
旦那にその事話しておいたので 旦那が、すかさず自分からその財布を見つけて『これ かっこいいジャーンっ!!!!俺に頂戴ーーーっ!(^^)!』って言ってくれて チビるんちゃん大喜び♪自信が出てきたらしくその後 『この3つのネックレスの中で どれが一番ママに似合うと思う??』って家族に相談しながら 珊瑚チック(?)なネックレスを首にかけてくれたよ^_^; トホホっ でも良かった(>_<) 旦那は自分のビトンの新しい財布からお金を抜いて 娘がくれたへんてこな財布に全て入れ替えてたわっ^_^; 今日また 夜、焼き肉や行ったんだけど レジで見たらホントにその財布使ってて焦ったっ(>_<)
(Dec 8, 2004 12:51:18 AM)
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Re:忙しい一日だったね~(12/05)
るん(^^ゞちゃん☆。
さん
へろへろさん
>写真は、おいしそうな物いっぱいだね~(^o^)
>ヨンハも感激さ~(^^♪
>私は、ヨンハ出演の徹子の部屋をつい見たら、ファーストアルバム聴きたくなっちゃって、聴いていたら、一緒旅見たくなっちゃって、しばらくヨンハのお時間になっちゃった( ^)o(^ )
>るんちゃんの子供たちは、親思いの優しい子たちだね~私も嬉しいよ~
>るんちゃんは、明日は、ぬいぐるみの洗濯するんでしょ?(^^ゞ
-----
『ヨンハも感激さーっ♪』って笑わせないでよーっヽ(^o^)丿
あたしは今 カジマセヨをエンドレスで聴きながらここに来てる。本当にいい曲だねーっ(>_<)
じっくり聴けば聞くほどせつなくて・・ ヨンハの声がかっこよくて・・歌が本当に上手くて・・っ
じ~ん(>_<)っと しっぱなしだよっ
キューンとなる曲だーー(;_;)
今日は ぬいぐるみ全部洗ったよーーっ!!
でも おちょこのセットはそっと捨てさせていただきやしたっ^^;
(Dec 8, 2004 12:56:34 AM)
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Re:今日はおちゅかれさま~~!!(12/05)
るん(^^ゞちゃん☆。
さん
ジャスミン☆さん
>写真&レシピつきの報告有難うございます♪
>今おなかすかして帰ってきてるんちゃんのとこ見たら、とってもおいしそうな写真がいっぱいじゃん。
>よだれが出てきちゃった。。。じゅるっっ
>特にトッポギが今すぐ食べたい・・・!!
>みんな材料さえあればとっても簡単そうだから、今度作ろっ♪♪
-----
トッポギってホントに簡単なんだねー♪
トック(餅)って400円くらいで 相当な量できるよねーー?? ちくわを入れると更にまた すっごくおいしいんだって♪♪家で作ると辛さを調節できるからいいよねー!(^^)! 今後 我が家の定番になりそうだわーヽ(^o^)丿 (Dec 8, 2004 01:00:05 AM)
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Re[1]:韓国の食に触れるっ!の巻き(^^)!(12/05)
るん(^^ゞちゃん☆。
さん
KAKOさん
>すご~く美味しそう!!
>私、トッポギまだ食べた事ないんだ~~食べてみたいな~!
>とっても素敵な韓国の先生達に教えてもらってる、るんちゃんが羨ましい~~^^
>それにしても、ちびるんちゃんとるーくんたちの優しい気持ちにジーンってしちゃった~
>ちびるんちゃん、ママが喜んでくれるって思って一生懸命選んでたんだろうね~~^^ カワイイ!
-----
バザーで ちびるんが一生懸命選んでくれた気持ちを考えると ホントに悪い事言っちゃったなって泣きたい気持ちだよーーっ(>_<)
子育て中って本当に色々な事あるねーっ
私ヨンハにハマる前は子育て日記だったんだーーっ^_^; 今は全くヨンハオンリーだけどっ(*^。^*)
最近は写真をいっぱい貼れる非公開のサイトで子供の日記始めちゃったよーーっ(^^ゞ
子供見てると 毎日面白いこといっぱいあるんだもんっ(*^^)v
ハングルの方はねー 先生がすっごく明るくて可愛い先生なので すっごく楽しいよーー。
この講座が始まる前は『ヨンハみないな かっこいい韓国人の先生』を期待してたんだけどねっ(^^ゞ
あははっ (Dec 8, 2004 01:10:43 AM)
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Re[1]:韓国の食に触れるっ!の巻き(^^)!(12/05)
るん(^^ゞちゃん☆。
さん
ちるちるさん
>しかしながら、ココだけの話韓国料理が苦手で・・・^^;キムチもだめなんです。ヨンハが我が家訪問の際には何でもてなそうか考えちゃったよ^^どうしよう。えっ、これって失格?!・・・よ~し敗者復活でがんばるぞ~~~!!?
-----
あたしもね キムチ ダメだったのーー。
辛いのって そんなに好きじゃないしっ(^^ゞ
だからそんな時は 家で作るといいよーっ♪ 『激辛』にしないで『ちょい辛』くらいにすると本当においしいっ!先生が作ってくれたトッポギも辛さ控え目で本当にイケる味だった。キムチもさー、色んな味があるよねー。今日買ってきたキムチで キムチおにぎりを明日バターで焼いてみるわー。バターで焦げ目つけるとチョンマルマシッソヨーヽ(^o^)丿 (Dec 8, 2004 01:16:48 AM)
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Re[1]:韓国の食に触れるっ!の巻き(^^)!(12/05)
るん(^^ゞちゃん☆。
さん
ごまさん
>るんちゃんとこの王子さまとお姫さまはイイ子に育ってるね~
>読んでてウルウルしちゃったわ。
>ウチの子もこんな可愛くて素直な時がきっとあっただろうに私はいつも忙しくてしかってばかり、
>そして今は完全にほったらかしでヨンハのような若者なんてほど遠いなあ~
>ああでもヨンハみたいなカッチョイイお兄さんになっちゃったら
>冬彦ママ(わかりる?)になりそうだから、いいやあほったらかしで~(>_<)
-----
うちなんか 普段は兄妹喧嘩ばっかりして大変だよーっ??そのくせ、いっつもピッタリ引っ付いて遊んでるんだよねーっ(ーー;) とにかく『2人で1人』ってくらい家の中では一緒に行動してる
どこまでも、やんちゃな年子2人組っ^_^;
トホホ (Dec 8, 2004 01:22:45 AM)
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Re[1]:韓国の食に触れるっ!の巻き(^^)!(12/05)
るん(^^ゞちゃん☆。
さん
くるくるさん
>万が一、ヨンハがるんちゃんちに来て、トッポギをご馳走するようなことがあったら、極秘で私も呼んでくださいっっっ(真剣・・・笑)
>この間うちの子が、やはり得意気に、「おれのお金でママに買ったんだよ。高かったんだよ。うれしいでしょ?」と、手渡してくれたもの、それは・・・
>・・・・・・Dr.スランプアラレちゃんのボトルキャップ・・・(ーー;)
>WHY?なぜ今、アラレちゃんなのか・・・
>思わずありがとうの言葉より先に「えー、これ、何かのオマケでしょ~っ」
>なんて、言ってしまったの~(><)
>そしたら「違うよ!これだけで売ってたんだよ!ママが好きだと思って、喜ぶと思って買ったのに!!」
>そーいえば、数日前に、最近ドラゴンボールに夢中の息子が、悟空は強い・・・とか何とか興奮してしゃべりまくってるので、同じ作者つながりで
>「知ってっか?アラレちゃんなんか”地球割り”っつって、地面軽くパンチして地球割っちゃうんだよっ!」と、低レベルな会話をしたのを思い出して・・・。それだけのことだったのに、
>近所のコンビにでアラレちゃんを見つけて、一人で買いに行ったらしい・・・。きっと、ウキウキわくわくだったに違いないのにね。私も、胸が痛んだのを思い出しました(T T)
-----
うははっ
やっぱ くるくるさんもやっちゃった事有り??
お仲間だーーーーーっ^^;
これからは あたし達、子供の気持ちを踏みにじらないよーに充分気をつけるしかないですなーっ(ーー;)
あたしの場合 チビるんは突然 耐えられず泣いて飛び出したからねーっ(>_<) 玄関の外まで追いかけて行って誤ったよーーーっ(>_<) そのあとのフォローで心に傷が残ってなきゃいいのだが・・・・っ
気をつけますっ(;_;)
(Dec 8, 2004 01:30:10 AM)
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Re:お疲れ様~m(__)m(12/05)
るん(^^ゞちゃん☆。
さん
C型さん
>日本で食べる韓国料理は、日本人の口に合うように味付けしてくれてるよね。率直な感想です。
>うわ~クリスマスプレゼントどうしよう!
>いまだにサンタを信じている娘。しかし何が欲しいか教えてくれない(><)
>ヨンハのグッズならたくさんあるんだけど・・・
>間違ってママにプレゼント置いていったって言うのは・・・ダメに決まってるよね。
>祭の最中も子供を大切にしなくっちゃ・・・!反省中ですm(__)m
-----
本場で食べる韓国料理はそんなに辛いんだーー。
やっぱ 自分で作るのが一番だねー(*^^)v
練習しよっと♪
ところでうちはもう サンタに渡してくれ!って
ずいぶん前から手紙を預かったよ(>_<)
こっそり中身読んで見たら 『わたしは○○です。おねがいします!!ほしいものは○○です。でも○○でもいいです。くださいっ おねがいします。おへんじもください!』って絵まで書いて返信用の便箋まで入ってたよ(ーー;) かなり気合い入ってるらしい。
『たかいプレゼントは おことわりっ♪サンタより(>_<)』って返事書いたら やっぱマズイ?
また泣いて飛び出さないだろうね? (Dec 8, 2004 01:39:01 AM)
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Re[1]:韓国の食に触れるっ!の巻き(^^)!(12/05)
るん(^^ゞちゃん☆。
さん
odachan1202さん
>カクテルの先生 いい味だしてる~^^
>とってもその場の雰囲気が伝わってきました!
>
>お子さん達やさしいですね!
>うちも似たような風景を見たことがあって...
>母はたいへんだぁ~!
>お掃除頑張ってくださいね~^^/
-----
カクテルの先生 すっごくやさしいおじーさんだった♪ 管理人さんもすっごくいいおじさんで お料理の材料は全部 管理人のおじさんが用意しておいてくれたの。トッポギに入れるちくわを買い忘れていたら 当日すぐに自転車で買い足しに行ってくれたり・・っ とってもいい人ばかりで感動ー。この講座が終わる時は皆でお礼しなきゃっ!
ところで大掃除・・。うちの場合キリが無いよっ^_^;
片付けた先から すーぐ散らかすからねっ(ちび2人プラス旦那1人がっ!) (Dec 8, 2004 01:45:08 AM)
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Re:今日、晴れて良かったね!(12/05)
るん(^^ゞちゃん☆。
さん
こあらんさん
>子供は子供なりに、一生懸命大人を見つめて一生懸命色々考えてるんだよね…っ
>その買ってくれたプレゼントは、大事にしまっといてあげてね~っ*^^* 思い出箱とかに・・・
>あ、ネックレス&お財布、早速使ってあげちゃう? ・・・エライっ♪
>10日、そのネックレス、ぜひつけてきて~~っ♪
>え?・・・ダメ??(^^ゞ
-----
思い出箱って・・・!
何で知ってんのーーーっ??あたしが屋根裏に隠してる『老後の楽しみBOX!』の存在を!!
この箱には色んなものが入ってるよーーっ♪老後の楽しみの為にねー♪
このちびるんからのプレゼントも捨てずに 現物を大事にとっておくことにするかーーーっ。
そして老後 このネックレスと財布見ながら涙でも流すかっ♪(^^ゞ (Dec 8, 2004 01:51:55 AM)
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Re[1]:韓国の食に触れるっ!の巻き(^^)!(12/05)
るん(^^ゞちゃん☆。
さん
かみちこさん
>家で作る韓国料理といえば、キムチ鍋ぐらいだよ。(料理というほどでもないが・・・)
>キムチ風味ちゃんこ鍋って言った方がいいかもっ。
>出しこぶ、だしの素、醤油、酒、キムチの素でス-プを作り。好きな具を入れる。シメはラ-メン。
>本場のキムチチゲってどんな作り方なんだろう。
>るんちゃん家はどんなん???
-----
あたしもキムチ鍋の素をベースにスープの中にどんどん具を入れていくんだけど 本場のキムチ鍋って
まず油で肉を炒めてそのあとキムチも加えて炒め そのあとで水(スープ)を足していく作り方が一般なんだねー♪ キムチ鍋の素なんか使うはず無いもんねーっ(^^ゞ ぎゃははっ
さすが 一年中キムチを常備してるだけあるわー♪
お店でもキムチは無料でいくらでも食べられるんだってねー!(^^)! 日本で言うと吉野家の紅生姜みたいな感じっつーこと??
http://www.ne.jp/asahi/cyako/ck/lp/chige.htm
(Dec 8, 2004 02:02:12 AM)
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Re:トッポギ!おいしそう~~(12/05)
るん(^^ゞちゃん☆。
さん
ケロヨンさん
>私も小学校のバザーで石原裕次郎の額を「お母さん喜ぶよ~」って言って売りつけたことがあったけど、ちょっと心が痛むわ~^^;
-----
ぎゃははーーーーーーっ
ウケたよっ(>_<)それっ!!
きっとその子 ワクワクしながら帰ってお母さんに裕次郎の額プレゼントしたのに そのあとのお母さんの予想外の展開に 泣いて家を飛び出してるはずーっ^_^;
シクシクっ(^^ゞ (Dec 8, 2004 02:06:17 AM)
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Re:わぉ♪おいしそ~っっ^^(12/05)
るん(^^ゞちゃん☆。
さん
ろしあんがーる★さん
>韓国ってホント魅力的な国だわ~~、ヨンハを筆頭に♪(^m^*)
>こないだソウル帰りのママがトッポギを山ほど買ってきてね、つい最近まで毎晩、なにかしら形を変えて食卓に上がっておりやした・・(^^ゞ
>トッポギばっかそんな食えんっちゅーねんっっ!!
>
>るんちゃん、万が一ヨンハが来たときのためにトッポギ以外の料理も特訓しといてね~♪
>あたしもヨンハが家に来たときの料理、考えとかなくちゃな~ 家庭的な女をアピールせねばっっ(ーー;)
>そういや、うちのキム先生もキムチづくり教室を開いてくれるらしいっ♪
>まずはやっぱり基本のキムチなのか。
>よし!ヨンハの為にがんばるぞっ♪ふぁいてぃ~~んっっ\(^o^)/
-----
え~っ\(◎o◎)/! 山ほどトッポギを???
いいなーっ♪
でも毎日はさすがにキツイだろうねー。
この餅自体は微妙だもんねー(^^ゞ
しかしさっ ヨンハって家庭的な人が好きなんだよねー(>_<)
今のあたしじゃ まずダメだわっ
あたしの来年度の目標はズバリ!『家庭的なあたし(#^.^#)』これに決まりっ!
この『家庭的!(^^)!』を合言葉に頑張りたいっ♪♪ヨロシクっ!
本場キムチの作り方 教えてねー(#^.^#) (Dec 8, 2004 02:11:48 AM)
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Re[1]:韓国の食に触れるっ!の巻き(^^)!(12/05)
るん(^^ゞちゃん☆。
さん
marikoさん
>どれも美味しそうだね!(^^)!
>とくに、トッポギを食べてみたい!(よく韓ドラに出てくるよね・・)
>それと、ラビンにも出てきた海苔巻きだけど、見た目は日本のにそっくりみたい。
>味は、どう?お肉の他に何が入ってるの?(海苔巻き、大好きなので私も作ってみようかと思って)
>
>るんちゃんちのお子様達、本当にステキ!
-----
この海苔巻き(キムパプ)の中の具は お好みでいいらしいよ♪ 今回先生が作ってくれたのには 卵 にんじん そぼろみたいなお肉 きゅうり ちくわだったかなー? ご飯自体はお酢を入れなくてもいいんだって♪(韓国ではお酢はあまり使わないらしいわー)ご飯にタシタ(調味料)入れてもいいらしい。そして海苔だけど韓国海苔の塩加減とごま油の風味がたまらないっ。最後 白ごまふりかけて完了! ごまは色んな料理でたくさん使うらしいよーっ♪ 酢を入れなくてもいいから 簡単にいつでも作れるよねー(#^.^#) (Dec 8, 2004 02:21:09 AM)
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Re:るんちゃん、見た?(12/05)
るん(^^ゞちゃん☆。
さん
ハロハロさん
>やっぱり態度がでかかった!?キャハハ
>わかるかな?
-----
え?????
何何???
見た??
えーーーーー??
どれの事??
え~~~~???おせーて~~~~っ(>_<) (Dec 8, 2004 02:22:54 AM)
返事を書く
Re[1]:韓国の食に触れるっ!の巻き(^^)!(12/05)
るん(^^ゞちゃん☆。
さん
hamu99さん
>おいしそうなお料理の次は、なんだかジーンときちゃったわ。
>トッポギって味付けは砂糖とコチジャンだけなの?
>なんだか益々食べてみたくなりました。
>自分で作っても同じ味が出せるのかしら・・・
-----
http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=10164&ST=26
ここ見てーー!(^^)!
簡単だよねー??
砂糖とコチュジャンだけで なんでこんなおいしいんだろ???トリガラスープの素なんか入れて無かったよなー?? それともこっそり入れたのかなーー?? 先生と同じ味が出来るか一度自分で試してみるねー♪ (Dec 8, 2004 02:30:21 AM)
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Re:参考にさせていただきました(12/05)
るん(^^ゞちゃん☆。
さん
ちゃるりさん
>作ってみました。とりあえず 海苔巻以外全部。
>トッポギはどこでも売ってる切り餅でOKですね。(邪道は百も承知だーい!)
>煮る前に焼きますが ふくらむ2歩手前くらいがちょうどいい焼き加減。
>後片付けも楽だし。
>味付けに わかめスープでご紹介のダシをつかってみたかったけど
>そんじょそこらには無いのだ。
>でも!いいもの見つけました!
>焼肉のたれでおなじみのエ○ラから「キムチ料理のたれ」というのがでていて
>ダシ入りのマルチ調味料なので料理の苦手なわたしでも しくじり無し!
>野菜炒めてお砂糖とコレ入れて水すこし足して 餅投入。簡単だ~。
>わかめスープはダシをコンソメにしちゃいましたが
>牛肉とほんの少しのごま油で 韓国風になるものなのね~~。
>いや~~、今回もホント勉強させてもらった!
-----
まじーーー??すっごい♪
女王やっぱり さすがだーー!!
あたしは 今日無事タシタを手に入れたよーー(#^.^#)
やっぱ色んな人のレシピ見てると このタシタって
すっごい秘伝の味だせるらしいっ!安いのが嬉しいよ!でもうちもすぐ買いに行けるようなところにはどこにも売ってないのよー(ーー;) 無くなったらアウツだわっ
そんな時には 強~~い見方登場だね!エ○ラ「キムチ料理のたれ」だね!?了解!(^^)!
じゃ 『も○やのキムチの素^_^;』と間違えないようにしなきゃだねー(^^ゞ
女王ありがと♪ (Dec 8, 2004 02:37:14 AM)
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Re[1]:韓国の食に触れるっ!の巻き(^^)!(12/05)
るん(^^ゞちゃん☆。
さん
☆。さん
>韓国料理といえば・・かみちこさんと同じく
>キムチ鍋とビビンバとチヂミしか作ったことがない~トッポギってお餅なの?おいしそう~♪
-----
うるち米のお餅だけど やっぱ日本のお餅と
全然違うよねーーっ
このトポッキって あくまでもおやつ感覚なんだってねー!スナック 軽食。おかずでもなきゃ主食でもないっ!(^^)!
でも『お腹満腹料理』だわー。 (Dec 8, 2004 02:40:31 AM)
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Re[1]:参考にさせていただきました(12/05)
るん(^^ゞちゃん☆。
さん
ヨギヨギ☆さん
>ちゃるり女王 こんばんは~♪
>私も、るんママさんの日記がUPされてから食べたくて、食べたくって・・でも優れものの「タシタ」って調味料どこにも売ってません。トホホ・・・
>で諦めかけてところにちゃるりさんのコメント!!
>( ..)φメモメモしてスーパーにすっ飛びましたっ!
>が、エ○ラのキムチ料理の素がナ~イ!!!
>確かに「キムチ料理の素」っていうのはあるんですが他のメーカでした。
>エーイ!!!とばかりにエ○ラの「キムチ鍋の素」と他のメーカーの「キムチ料理の素」と両方買ってきましたがドッチの方が美味しく出来るでしょうか??
>それとも、両方とも違う???
>早く食べたーーーいです。
-----
あたしも食べ比べてみようかなーー♪♪
ごまと ちくわがポイントらしいからねー!(^^)!
さつま揚げいれても おいしいらしいからー(#^.^#)
作った事の無い料理にチャレンジってワクワクするよねーー(*^^)v ヨンハは激辛が好きなのかな~~?? (Dec 8, 2004 02:43:49 AM)
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Re[1]:韓国の食に触れるっ!の巻き(^^)!(12/05)
るん(^^ゞちゃん☆。
さん
ヨギヨギ☆さん
>クリスマス会の韓国料理、とっても美味しそう。。。特にトッポギとわかめスープ食べた~いっ!!
>私のところでは「タシタ」が手に入りません(悲)
>そっか~♪ チヂミを作ればいいんだ!
>チヂミにも「タシタ」は使うんですか?
-----
チヂミには タシタ入れてなかったなー。
粉を溶く時に 塩水で溶くのよねー。あとはイカやら海老やら色々いれるから特に調味量入れてなかったけど だしの素入れてみたら尚おいしいかもねー(#^.^#) 多めのごま油で薄く焼くのがポイントだよね。 あと手作りのタレがすごくおいしかった♪
ホントは盛り付けにもコツがあって ピザみたいに切り目を入れたらとんがってる切り口を皿の外に向けて盛り付けて真ん中に 小さい器にタレを入れてお皿に置くと見栄えが凄くよかったよーー!(^^)! (Dec 8, 2004 02:52:22 AM)
返事を書く
Re:ヨギヨギ☆さん こんばんは♪(12/05)
るん(^^ゞちゃん☆。
さん
ちゃるりさん
>>エーイ!!!とばかりにエ○ラの「キムチ鍋の素」と他のメーカーの「キムチ料理の素」と両方買ってきましたがドッチの方が美味しく出来るでしょうか??
>
>その他メーカーの「キムチ料理の素」にも もちろんコチュジャンは入ってますね?
>それでいいと思いまーす!
>わたしの作ったのはちょっと酢豚?って感じの味でしたが
>うちの家族はおいしいと言っていました。舌がバカだったりして(^^ゞ
>なんたって本場のブツを食べたことがないので 自信は無いっす!あしからず!
-----
本場のブツを(^^ゞ食べたことがないにも関わらず
作れちゃうところが 渋いよ!(^^)!
相変わらず かっこ良すぎだってばっ(#^.^#)
あたしも色々やってみるからっ! (Dec 8, 2004 02:54:53 AM)
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Re[1]:ヨギヨギ☆さん こんばんは♪(12/05)
るん(^^ゞちゃん☆。
さん
ヨギヨギ☆さん
>ちゃるりさん
>>>エーイ!!!とばかりにエ○ラの「キムチ鍋の素」と他のメーカーの「キムチ料理の素」と両方買ってきましたがドッチの方が美味しく出来るでしょうか??
>>
>>その他メーカーの「キムチ料理の素」にも もちろんコチュジャンは入ってますね?
>>それでいいと思いまーす!
>>わたしの作ったのはちょっと酢豚?って感じの味でしたが
>>うちの家族はおいしいと言っていました。舌がバカだったりして(^^ゞ
>>なんたって本場のブツを食べたことがないので 自信は無いっす!あしからず!
>-----
>私も本場のブツを食べたことがないんです(笑)
>「コチュジャン」入ってますっ!
>材料は揃ってますのでヨギヨギ風?を明日にでも早速つくってみます。
>
>ありがとうございました♪♪
-----
ちゃるり風にヨギヨギ風って・・・(^^ゞ
その味に すっごい興味わいて来るわーー(*^^)v
是非 出来上がり図&レシピを送ってもらいたいくらい♪ 日記にUPしよっかなー♪ (Dec 8, 2004 02:57:53 AM)
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Re:韓国の食に触れるっ!の巻き(^^)!(12/05)
yoshiyoshi さん
るんちゃん☆ こんにちはー
今日は寒いですね。今にも雨が降りそうな空です。
料理美味しそうですね!食べてみたのばかりです。
それに先生、ヨンハが年取ったらあのような笑顔になるだろうと思う目がすてきです。(笑)
バザーでお母さんの為にいろいろ買ってきた子どもさんたち、かわいいですね!!!
(Dec 9, 2004 12:32:31 PM)
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