あかずきんのバスケット

2026/01/11
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カテゴリ: つれづれ
本日は鏡開きでした

ももちゃん、AIで鏡開きの装いにしてみました 
こんなんでいいのか?




お汁粉にとあんこを作りました
小豆を煮て、つぶして皮を取り除いて、水を張って、上水が澄んできたら、濾します



水気を絞ると生あんができます



これにお砂糖を加えて中火にかけて練り完成です



お汁粉にして食べましたが、お写真忘れてばくばく食べてしまった

その前にピザも作ったのでした
生地から作りました お粉はルスティカ



もうちょっと焼けてたほうが良かったな
また作ろう

夕方から吹雪です
風が強くなってきました
明朝は雪かきだなぁ





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Last updated  2026/01/11 08:59:45 PM
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