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2005年09月の記事
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朝が寒くなりました､このごろです。
晴れ少し曇り朝夕がグーンと涼しいというか、寒い。そのせいかアケビの実が薄紫色になってきた。見た目でウエストが丸くふくらんできた。さわると、まだ固いが餅のようにふっくら感がある。もう一週間ぐらいで、食べられるかもしれない。他に、手入れができず、雑草みたいに実のならないアケビの木があるので、来年は整備して、それを畑にも植える計画です。
2005/09/30
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ペンキ屋さんが来た。
天気晴れ今日は、ペンキ屋さんに、屋根を塗ってもらった。結構ペンキが傷んでて、いつかやらなければと、思ってはいたが、おっくうなもの。家は、見栄え、住みごこちの他に管理や修理も楽なつくりが、のちのち経費も安くすんで良いと思った。小さな家に５人がかりで、やってきて、屋根が急なとこには足場をつくって一日で終了した。
2005/09/29
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黒ささげ
以前ご紹介いたしました、黒いささげが収穫できるようになりました。写っているのは、左が普通の赤っぽいささげで、右が黒ささげです。粒は少しちいさめです。害虫がうるさくて、ささげにもアズキのさやにも入り込んでます。黒ささげを探してたら、タイ産のものが市販されてました。興味のある方はご覧ください。
2005/09/28
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ナスが市場に
晴れナスを沢山、植えすぎたのでJAに出荷することにした。家庭菜園のつもりで植えたのですが、市販の一袋のナガナスを種まきしたら、苗が200本ほどできた。知人に50本ぐらいプレゼントしたけど、残り150本を植え付けた。そしたら、いま、盛んに実って、とても食べきれない。それで市場に行くことになった。いくらの値段になるかは未定。
2005/09/27
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新米ご飯
新米ご飯を写した。今朝炊いたものだが、夕方になっても柔らかいし粘る。おかずナシでも、塩か味噌をちょっとつけただけで二杯ぐらいは食える。品種名は”あきたこまち”。今年の味は上出来。
2005/09/26
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今日は雨降り時々曇り
天気が悪いので畑やマイ・ガーデンの作業は無し。昨日、サルナシの挿し木を鉢に植え替えたら、30本近くあった。これだけあると１０アールに植えられる。商売ができる。美味しくなあれ。午後は、いつかやろうと思って買ったままだったタブレットでお絵かきの練習をした♪
2005/09/25
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アケビ日誌
アケビの実に線が見えて来た。色はまだ青いし､固いが中身は順調に熟してきているようだ。完熟したときの色づきも気になる。鮮やかな赤紫か、青紫か。アケビのつるを使った工芸品を、見たことがある。伝統工芸らしい使い勝手のよさがある。手ごろなものから、込み入ってて値段の張るのもあった。自分でも何か作ってみたい。＜御参考ください↓＞
2005/09/24
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すっぱかったサルナシ
雨時々曇り２週間ほど前に、台風１４号が迫ってきたときに、急いで採ったサルナシの実は、すっぱ味が強かった。でも､車を運転するときに、食べると、眠気が出なくなった。レモンみたいなすっぱさ。もともと、梅干とか、すっぱずきだから良いけど。眠気覚ましには最適だった。頭のてっぺんに利く。今は、甘味が出てきてるはずだ。まだ実のなる本数が少ないから、今月末から少しづつ味見する。来年はもっと実のなる本数が増えるように、育っている。
2005/09/23
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ひとりごと
急いでるときは、普段なんでもないことが、分からなくなったり見えなくなったりする。最近のこと。急いで出かけようとしたら、車の鍵がない。いつも置いてるところや、家の中で立ち寄ったところ（？）、そんなに広い家ではないが、探したが見つからない。「困ったよ、急いでるのにーー」と玄関でサンダルに履き替えて右手を見たら、しっかりキーを握りしめているよ。おい！ということは、キーを右手に持ちながら、キーを捜していた。これでは見つかるはずがない。我ながら、唖然とした。ありえねー。灯台もと暮らし、とでもいうか、なんというか。話は飛ぶが、人生でも似たようなことがあって、あせるほど、急ぐほど、何か大事なものに気づかないとか、見つけられないとか、そういうことが、たくさんあるにちがいない。自分のことである。人生の間違いは、きっと急いでるときや､あせってるときに起きる。交通事故と同じ。あとぼんやりしてるとき。道路の状態にもよるけど。
2005/09/22
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コスモスが咲いている
秋を感じさせる、マイガーデンのコスモスが咲いている。先月、大きめのコスモスを２本植え付けたら、咲いてくれた。柔らかな雰囲気の花だと思う。こちらでは、稲刈りが本格化してきました。新米がもうすぐ炊けます。ブレンド米でない、純粋の新米はやはりおいしい。米の消費量は減っているといわれるが、消費者の方に本当に純粋の新米が届いていれば、そんなはずはないと思う。知人の話では、都会に住んでる家族が帰郷して、ご飯を食べると食が進むというた。ご飯が美味しく、田舎特有の野菜もあり、空気がおいしいそうだ。
2005/09/21
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挿し木したブドウ苗
春に挿し木したブドウの枝が、葉も枯れず、茎をさわってもぐらぐらしない。根付いたようだ。これは数年前に自然発生したブドウの枝で、どんな実がつくかは、分からない。山ブドウだといいんだけどな。庭や畑に除草剤を使わないから、ときどき知らない花や、木が生えてくる。このままでもいいが、冬に雪の重さで折れるかもしれない。１０月に鉢に植え替えるつもり。＜参考まで＞
2005/09/20
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私が使っている害虫撃退用の無農薬品
私が、主に害虫撃退用に使っているのは、野草のクララを原料にした「アグリクール」という市販品です。キャベツや白菜に散布すると、青虫などが見えなくなる。ただ、私の場合、ブドウやスモモの葉に散布してもコガネムシは、相変わらずやってきて葉を食べる。希釈度が違うのかなとも思うが。なお、クララという野草を、近くの林や野原を探索して見っけて、マイ・ガーデンに植えてある。皆さんも探せば見つかるかもしれません。興味のある方は、下をご覧ください。
2005/09/19
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ナンテン
知人から、ナンテンの木をいただいた。日なたや半日陰向き。「難を転ず」というのから、縁起木として家の庭に植えられるという。赤い果実が実る。果実はせき止め、葉は解毒作用があると紹介される、薬用木でもある。----------------------------------------------ナンテンをつかった飴がありました。ご参考ください。
2005/09/19
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アズキが虫に食べられている。
天気 雨が降ったり止んだりアズキに害虫がついて、実や茎が食害されている。夕方近く畑で消毒を始めたら、雨が降ってきた。これではせっかく消毒をしても薬が流れ落ちてしまうので、引き上げて家に着いたら、雨が止んだ。薬は無農薬用の薬。利くかどうかも試したかった。こういうときは、天気に腹が立つ。やる気満満で､出かけたのに、気勢をそがれて、時間が無駄になる。行ったり来たりしているうちに、日が暮れる。この間にも、虫がアズキを食べている。今日は天を恨んだ。もしや見放された？というわけで、稲刈りをした田んぼに白いものがある。これは何かといえば、和牛を飼っている方が、穂を採った後の稲を機械で白いビニールで丸め、保管貯蔵し牛の餌にします。高さは大人の背丈近くあります。
2005/09/18
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ユッカ
１０年位前に植えたユッカです。植え替えをすればよかったが、しなかった。鉢が結構大きいので、するときは予算の都合上、畑の土を使う。右の小さな黒いポットは、いつだったか結婚式に招かれたとき、座ったテーブルにバラなどと一緒に飾ってあった、つる性の植物を持ち帰って挿し木したもの。名前は、似たものが何種類かあってはっきりは、分からない。挿し木で思い出したが、買って来た菊なんかも、仏壇に飾った後で、気に入ったのは挿し木する。
2005/09/18
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子蛇が床下に
一昨日だったか、子蛇が地面と同じ高さに設置されてる床下換気口に入っていった。換気口には１センチ×１センチと１センチ×２センチの升目が並んでいる。その内の１センチ×２センチの中に入っていった。私の知らないうちに、出入りをしているに違いない。でも、大きくなって、入れなくなるのはいいが、出られなくなったらどうなるのだろう、と気がかり。４年ぐらい前に、時期はわすれたが、ある家にいったとき、１メートルを超える蛇が、その家の玄関前で外壁に身を寄せながら、直立して（戸は閉まっていた）中に入ろうと、うかがっているのを、見た。普通の蛇だったが、一瞬ビックリした。
2005/09/17
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タラの木の花
今年初めてタラの木に花が咲いた。今までは見ていない。これも、どんな実がなるのか、何かに使えるか気になる。
2005/09/16
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クコの花
天気 晴れクコが１、２ミリ位のつぼみを沢山つけている。そのうちいくつかが咲き出した。去年の秋に20センチほどのポット苗を植え付けた。今は、それが伸びに伸びて、２メートルを超え、あまり背が伸びたので芯を切った。刺があるらしいのだが、私のクコに刺は無い。どんな実がつくのかな。葉は健康茶、果実と根は天日乾燥して消炎、解熱、強壮などに用いると紹介される。なお、クコを使ったお茶が市販されている。下記をご覧ください。
2005/09/16
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見知らぬ木の実
朝がすこしづつ寒くなる。今朝はセーターを来た。山のふもとには名前も知らない木の実が沢山ある。これも、その一つで、食べられるか、１０月前後にかじって味見してみよう。観賞用かも。
2005/09/15
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ささげ
今日は曇りのち晴れの予報知人からいただいた、ささげのさや、が大きくなってきた。実は黒豆のようになる。目ずらしいので、今年種まきした。
2005/09/15
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山椒の実
一昨日、野生ホップの花を見つけた、近くの山の斜面に実のついた山椒があった。実の色は、これからもっと赤く変わるのではと思うが、又通ったら見てみよう。葉や実を口に含んでかじってみると、ピリッと辛い味がする。各地で栽培されているのは、朝倉ザンショウが多いと聞く。下記を御参考くださいませ。
2005/09/14
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カマキリ
朝は晴れていたが、お昼近くに一時雨。昨日、白菜とキャベツを植え付けたので、ちょうどよいタイミング。朝、庭にある、お稲荷さんを祭る小さな建物（こういうのなんというのだっけ？）にカマキリを発見。色は緑色が多いが、建物と同じく赤茶けている。住人になりきっている。５年くらい前の秋、カマキリが鉢植えのユッカに巣をつくった。次の年の春に子カマキリがでてきた。秋になったら、同じユッカに巣を作ろうとしてか、大人のカマキリがうろうろしていた。同じ場所に巣を作る習性があるんだね。
2005/09/14
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唐辛子に実がついた。
晴れたり曇ったりお昼の時間が短くなって、午後６時には暗くなる。畑の唐辛子を見に行ったら、実がついていた。今も､花が盛りであるが、実がついたのを見て一安心。標準の時期よりかなり遅く種を蒔いたので、どうなるか不安であった。キムチ専用だが、うどんやソバにもふりかけよう。辛いのが好きだから、ラーメンを激辛にするか。いろいろ使える。楽しみだ。
2005/09/13
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野生のホップ
近くの山の様子をみにいったら、川岸に野生のホップが花をたくさんつけている。残念ながら、カメラを持っていなかったので、写せない。手にとると香ばしいビールの苦味のにおいがする。今は緑色で、もっと時がたつと少しづつ赤茶けてくる。ホップはビールだけでなく色々使い道があるようだ。近縁種のカラハナソウではなく、野生のホップと思う。いかがだろうか。（追記）ご覧になれない方も多いと思い、急きょ写してきました。手作りビールのためにホップが市販されている。以下をご覧ください。
2005/09/12
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車庫の屋根を修理
天気は、うす曇台風ではがれた車庫のトタン屋根を応急修理した。素人だから、職人さんみたいにはできない。たった２枚だが半日かかった。もともと工作は不得意で、高いところも苦手の、Ｗ苦手の作業であった。自然と出来るだけ地面に近いところで作業する。スキー場のリフトやゴンドラで下を眺めるのも苦手。山に登って、遠く下界を見渡して、怖くなるくらいだから、救えないお方。今日は、無事終わった。これが気になって、他のことが出来なかった。
2005/09/11
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アケビの中間レポート
天気曇りのち小雨のち曇る台風14号が無事過ぎ去ってほっとした。三つ葉アケビを見たら、緑色で、ちょうど手のひら位の大きさだ。触ると、まだ、かちんかちんに硬い。実には白い粉がついている。数えると全部で１０個。早いのは９月始めから収穫できるという。私のは、９月末から１０月になりそう。そしたら熟して赤紫色。皮の調理法は色々あるようだが、私は良く分からない。里の秋といえばアケビが思い浮かぶ。アケビの木がもっと欲しいなあ。よし！もっと増やそう。。
2005/09/10
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サクランボ苗木追加
サクランボの苗木を鉢植えにした。「一本では実りません」と書いてあるが、近くのサクランボ園に鉢を置いてもらうとか、急がずもう一本そろえるのだ。これで、だいぶ、果樹の鉢植えが賑やかになってきた。それぞれの苗木についてる実の写真を名札のようにぶら下げ「こう実のるのか」と眺めて楽しむ。
2005/09/09
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山ウドの花
山ウドの花が咲いている。実が熟すと、白い小さな球形が黒紫色に変わる。春､地面から顔を出したばかりの、山ウドを天ぷらにすると美味い。独特の野性的な香りにひかれる。根は生薬（頭痛やかぜなど）に使われるんだと。
2005/09/09
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台風14号の被害は少なかった。
台風14号は、お蔭様で、私のとこにくる前に､日本海に抜けて大きな影響もなく過ぎ去った。弱っていた車庫の古びたトタン屋根が２枚はがれた程度ですんだ。それと田んぼの稲が所々､倒れている。冬は雪が積もって困るが、台風の通り道になる沖縄､九州、四国､中国地方の皆さんは強風､土砂災害で大変な苦労だ。台風のことでは、今の住みか場所に感謝する。
2005/09/08
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ついにメロンを収穫
気になっていたメロンを収穫した。去年、買って来たメロンを食べるとこからはじまり、種まきして、人並みに育った。去年までは､途中で枯れたり、ピンポン球くらいにしか、育たなかった。どうしてだめかと、あきらめかけていた。今年はスキルアップした証拠とにんまり。まだ、３個ついてるから、うれしいなあ。野菜つくりや、果樹についての技術と経験はまだ日が浅い。４年前にDIY店で実がついたサルナシを買い（￥2000）それを､増やしたいと思って、それ以来、野菜や果樹、木の実や山菜や土づくりに興味が湧いた。
2005/09/07
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台風１４号の影響
台風14号の影響らしい、生温かく時折、強い東風が吹きだした。サルナシの実を急いで収穫する。粒が小さいので落ちれば分からない。５粒で一日のビタミンＣがとれ、抗酸化作用で若さをたもち、ガンを予防するとか。台風は今夜から明日にかけて、最も影響が出るという予報。また、強い風が吹いてきた。
2005/09/07
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急きょ、芋掘り
サツマイモがどれ位育ったか、調べようと試しに掘ってみると、まあまあの大きさ。だが、何本かネズミにかじられた後がある。これは大変！予定はもう十日ぐらいして、掘るつもりだった。ネズミに皆食べられそうだから、急きょ、全部掘ることにした。掘りたては、蒸かすだけ、焼くだけで美味い。今日は天ぷらにしてみよう。
2005/09/06
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朝顔
一メートルほどの背丈のタラの木に、カボチャと朝顔が絡みついた。朝顔は去年の種が発芽した。緑の中のピンクは映える。目が向く。
2005/09/06
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ミョウガの花
木陰で混んでるミョウガの根元から、花が見える。ミョウガは眠気覚ましとか、女性特有の症状に良いと、ネットに出ていた。根を使う民間薬があると聞く。とりあえず、味噌汁の具にしてみると、ぷーんとした香りが食欲をだす。市販のミョウガ苗は､参考に下をご覧下さい。
2005/09/05
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ヤマノイモのムカゴ
マイガーデンのヤマノイモにムカゴがついていた。これを、ご飯を炊くときに一緒に炊飯器に入れると、小粒ながら柔らかなイモが出来るので食している。写真ではその右隣に、ムカゴより少し小さい緑色の丸い実がある。これは、何だろう、今まで気がつかなかった。
2005/09/05
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蜘蛛の糸
夕方、出かけようとしたら、黒い蜘蛛が浮かんでいた。大きな巣を空中に張る。昔から見かける蜘蛛だが、気になったので写した。蝶やトンボ、セミ、その他の虫は、まさか自分が餌食になるとは思わないよね。ほんとにもがけば、もがくほど糸が絡み付いてほどけない。でも、巣にかかったら、もがくしかない。でも、蜘蛛も自分で食べて子孫を残す以上にはとらない、質素な生活。あまり食べると、獲物がいなくなるし、他の虫も対抗して、蜘蛛の糸を噛み切るトンボとか糸を食べるセミが出てくるかもしれない。蜘蛛はどんな昆虫から進化したのかな。
2005/09/04
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マタタビの挿し木（雌木）が根付いた。
６月ころ挿し木した、マタタビの雌木に新しい枝が伸びて、葉っぱも沢山付いた。毎朝、どうなったか観察する。これだけ根付けば安心。市販されてない地元産で、こちらの気候・風土に最適だから期待している。冬、雪が積もると幹が折れるかも。9月か10月に鉢に植え替えようと思う。私は、まだ作ったことはないが、マタタビの若い葉っぱで健康茶を作れるそうだ。マタタビ酒は結構、知られて私も作ったりする。市販のマタタビ酒を見つけましたので、ご覧下さい。
2005/09/04
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唐辛子の花が咲いてる。
キムチ専用唐辛子（韓国産）の種をまいて、今、花が咲き始めている。説明書きの播種期間より１０日ほど遅く種まきした。小さい花。直径１センチ前後。どういう唐辛子がなるか、楽しみにしている。
2005/09/03
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梨の苗を植え付けようとしたら。
朝、昨日買ってきた梨の苗を植えようと根をほどいたら、細根が無い（？）。普通は幹の下には太い根続き、そこから沢山の細い根がでてるよね。それが無い。長期間植え付けないで店先にあったから、細根が枯れたのかな。これでは無理かな。でも幹は生きている。このままでは、枯れてしまう。気を取り直して、発根促進剤を溶かした水に浸して、鉢に植え付けた。発根促進剤には下のものがありました。
2005/09/02
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洋ナシ（ラ フランス）苗
DIY店で、安い洋ナシ（ラ フランス）苗を見つけたので、買ってしまった。通常価格1000円が500円。果樹苗を見ると、ついフラフラと手を出し、「欲しーい」となる。これも鉢植えにする。本やネットを見ながら育てる。「異品種を混植しないと実がならない場合があります」とラベルにある。２～３個の実がつけばいい。実がなるまで３～４年かかるという。先の長あーい話。でも、来年ブドウがなる予定だ。毎年、次々と異なる果実が実り出す想像はワクワクさせる。今年はこれ、来年はこれにも実がなる、と。
2005/09/01
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- 花のある暮らし、宿根草
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