アレ、ときどき啓人 Fuel your passion

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2005.08.25
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カテゴリ: グルメ
この味が いいねと君が 言ったから

8月25日は ラーメン記念日


そうではなくて、世界初のインスタントラーメンである
チキンラーメン チキンラーメン 5p が1958年8月25日に発売されたので
日清食品は、本日をラーメン記念日に制定した。

インスタントラーメン発祥の地の大阪府池田市には
インスタントラーメン発明記念館 がある。

入館無料で、館内では宇宙食にもなったインスタントラーメンの
歴史などを学ぶ事が出来る。

その中でも自分だけのカップヌードルを作るコーナーは人気だ。
300円でカップを買い、自分の好きな具を選び
カップも自分でデザインする。
予約すればチキンラーメンを手作りする事も出来る。

記念館の近くには、日清食品の創業者の安藤百福が
インスタントラーメンではなく、ラーメン屋をしていたら?
というコンセプトで、 博多一風堂 の河原成美 博多一風堂・河原成美が選ぶうまかラーメン115軒
麺翁百福亭 という店を開いている。


そこで、百福新味(730円)を食べた。


豚ゲンコツ・背骨・頭骨の豚骨ベースのスープに鶏ガラスープ
和風だしの混合スープをブレンドした白濁スープ。
ダブルスープは多いが、トリプルスープですよ。
麺はストレート、トッピングはチャーシューと小エビのお団子など。

個人的には、博多一風堂の方が好きですね。
因みにお茶は、一風堂と同じくルイボスティー ■10%OFF ルイボスティーリーフ 40g でしたね。





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Last updated  2005.08.25 22:21:45
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