2006.12.15
テーマ： 今日のおやつ♪(26238)
カテゴリ： グルメ
大阪府の北に、高槻市（たかつきし）はある。
関風ファイティング パープル 村上信五 （関ジャニ∞）や織田信成
そして、マッキー
等の出身地である。
高槻市の東西を、京から大宰府に通じる西国街道が貫いている。
当時は本陣がおかれ、旅籠も３３軒あった芥川宿として栄えた。
その高槻市の銘菓で、田辺屋の「冬籠（ふゆごもり）」（１本７３０円）です。
田辺屋は、天保８年（１８３７）創業の旧高槻藩御用の和菓子屋で
菓子作りには地下１００ｍから汲み上げる井戸水を使い
菓子の餡を煮る燃料にはクヌギの薪を使うなど
創業以来の伝統の製法を守り続けている。
この「冬籠」は殿様が好み、朝廷にも献上されたお菓子だそうだ
(株)田辺屋
住 所 ： 〒569-0805高槻市上田辺町5-18
T E L ： 072-685-0256
F A X ： 072-685-0290
関風ファイティング パープル 村上信五 （関ジャニ∞）や織田信成
そして、マッキー
等の出身地である。高槻市の東西を、京から大宰府に通じる西国街道が貫いている。
当時は本陣がおかれ、旅籠も３３軒あった芥川宿として栄えた。
その高槻市の銘菓で、田辺屋の「冬籠（ふゆごもり）」（１本７３０円）です。
田辺屋は、天保８年（１８３７）創業の旧高槻藩御用の和菓子屋で
菓子作りには地下１００ｍから汲み上げる井戸水を使い
菓子の餡を煮る燃料にはクヌギの薪を使うなど
創業以来の伝統の製法を守り続けている。
この「冬籠」は殿様が好み、朝廷にも献上されたお菓子だそうだ
(株)田辺屋
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T E L ： 072-685-0256
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2006.12.15 20:58:05
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