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きょうちん7470

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きょうちん7470 @ Re[1]:ピタで朝食(03/24) 22670yさん >子供も上手に食べられそう…
きょうちん7470 @ Re[3]:太宰府天満宮へ行ってきました(03/21) 22670yさん >三重県桑名市に安永餅とい…
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きょうちん7470 @ Re[1]:太宰府天満宮へ行ってきました(03/21) 22670yさん >こんなお餅は初めて見まし…

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2007年03月07日
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カテゴリ: お菓子作り


材料(20個分)
 全卵        1個
 砂糖        50グラム
 無塩バター     50グラム
 薄力粉       150グラム
 ベーキングパウダー 3グラム
 クリームチーズ   200グラム
 塗り用卵      

作り方
 1.ボールに卵と砂糖を良く混ぜ、溶かしバターを入れる
 2.振るった薄力粉、ベーキングパウダーをいれ、よく混ぜる
 3.クリームチーズを20等分する
 4.生地も20等分して、饅頭を作るようにクリームチーズを包む
 5.天板に並べ卵を塗り、180度に余熱しておいたオーブンで15分焼く


成形は・・・
生地もクリームチーズも団子のようにコロコロと丸めておき、
生地を手の平で、平たくつぶし
その上にクリームチーズを乗せて、生地でくるむって感じです

とっても簡単ですので、是非お試しください^^






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Last updated  2007年03月07日 22時27分34秒
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