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ピタで朝食
更新が滞りがち先日パン教室に行ってきました。今月2回目のレッスンでしたが作ったパンのほとんどををお友達に差し上げてしまったので写真がありません翌朝、残ったピタパンにサラダをサンドして食べましたピタ 強力粉 270グラム グラハム粉 30グラム イースト 6グラム 砂糖 15グラム 塩 ５．１グラム ショートニング 9グラム 水 186グラム 作り方（1次発酵までＨＢを使用）１．捏ねて 1次発酵40分２．分割・丸め 85グラム×6個３．ベンチタイム 15分４．成形とじ目は下にしたままで、手で軽く押さえたらめん棒で円形に直径１３～１４センチほどに薄くのばす。６．仕上げ発酵 15分仕上げ発酵の後、再度軽くめん棒をかける７．焼成 １８０～１９０度で７～８分めん棒をかけ過ぎると膨らまないんじゃ？？なんて思っていましたがそんなことないようです。レタス・クリームチーズ・ベーコン・トマト・いり卵をサンドしました。
2007年03月24日
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コストコに行ってきました
先月に引き続きコストコに行ってきました。今回は、プレツェル、ハーシーズのチョコソース、ルイボスティー、メニセーズフランスパン、プリングルスを買いました。で、お買い物をしながら一目ぼれしたものがあります。クイジナートのコーヒーメーカータイマー付きで夜セットしておけば朝ミルで豆をひいた上でコーヒーを作ってくれる機能が付いたものなんですデザインがカッコよくて１０杯分まで作れるみたいですが1杯分でも予約できるし１～２杯分作ったときにドリップした後、ステンレスのポットにコーヒーの熱が奪われないように（量が少ないとステンレスポットに熱を取られるらしい）温度を調整してくれるスグレモノ朝、必ずコーヒーを飲むのでこれはラクチンなんて思ったのですがお値段が・・・。パパに相談のメールを送ったところ即座に却下コーヒーメーカーがあるのにそんなにいらないだろって。確かに仰るとおりですパパ、ホワイトデーのお返しまだ貰ってませんよちなみにこちらのショップが楽天で最安値でした。
2007年03月23日
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太宰府天満宮へ行ってきました
今日、息子達を連れて電車を乗り継ぎ「太宰府天満宮」へ行ってきました菅原道真公を祭った学問の神様・・・にお参りに行くわけではなくその参道沿いに並ぶ梅ヶ枝餅（うめがやもち）が食べたかったんです大福みたいなんですがそれをワッフルやたい焼きのように型で焼く感じをイメージしてください。皮が香ばしくてとっても美味何軒モノ店が並んでるのですが1軒だけ20人近い行列の出来ているお店を見つけました。「かさの家」というお店でみると、すべて機械で作ってましたemoji code="a006" />食べてみると、香ばしいのにふっくらしていてとっても美味しかったです。自宅でも、作れます。「梅ヶ枝餅」買った梅ヶ枝餅を鳥居のそばのベンチでほおばりました。それからどんどん本殿のほうに行くと分岐があり・・・本殿に向うほうではなく脇のほうにそれて行くと九州国立博物館さらに奥に進むとだざいふえんという遊園地がありました。仮面ライダーショーが行われてたので行ってみることに天満宮のこんなちかくに遊園地があるなんてビックリしながら帰りにまた梅ヶ枝餅をほおばり電車に乗りました楽しい一日でした
2007年03月21日
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ドラマが・・・
このところドラマを観ていてついつい更新が遠のいています。「華麗なる一族」～～キムタク～～「悪いやつら」～～米倉涼子～「東京タワー」～～速水もこみち～～「今週妻が浮気します」～ユースケサンタマリア～～をこのクール観ていました。東京タワーでは毎週泣いて今妻では、陶子のファッションチェックしてました（笑）ドラマってそんなに観るほうではなく特に出産～育児でテレビなんて見る余裕もなかったけれど子供たちが添い寝がなくても8時30分～9時には寝てくれるので夜、ゆっくり過ごせるようになりました^^どのドラマも面白い^^そして2夜連続放送の「愛の流刑地」も要チェック！！映画にも行きたかったけどいけなかったので楽しみだったりします。春からのドラマも楽しみ♪
2007年03月20日
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パン教室に行ってきました
今日は、お楽しみのパン教室の日。メニューは「エッグバンズ」「クロワッサン」「セサミックッキー」です。クロワッサンは初めて作りましたがバターシート（ロールインバター）が溶けないように手際よく作らないといけないので大変でしたもたもたしてるとめん棒にくっついて生地からバターが出てきちゃうし大好きなんだけど家では作れないだろうな・・・クロワッサンはとにかく生地を冷しながら作るので作るなら暑い時期ではなく寒い時期がいいと思います。セサミクッキーは中にショートニングを入れるのでさくっとして美味しかったです。またシャメが上手くいきませんでしたがアップします
2007年03月16日
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とろけるイーストドーナツを作りました
今月の「主婦の友」に載っていたとろけるイーストドーナツを作ってみました。揚げたてはふわっと口の中でとけるとのフレーズに作らずにはいられない材料（ドーナツ用）１．ドライイースト 6グラム２．スキムミルク 10グラム３．水 80ml４．塩 3グラム５．ショートニング 25グラム６．砂糖 45グラム７．卵（Ｌ） 1/2個８．バニラエッセンス 適量９．薄力粉 80グラム１０．強力粉 130グラム（アイシング用）こな砂糖 50グラム湯 適量作り方Ａ：１を大さじ１のぬるま湯で溶いておく。２と３を鍋に入れて強火にかけ、沸騰し始めたら火からおろして、４～８をいれ、１をくわえてから軽くふるい合わせた９・１０と混ぜる。まとまったら20分手ごねし、40度で40分の一次発酵。Ｂ：一次発酵は、およそ2倍に膨らむのが理想。（ＨＢで一次発酵までしてもＯＫ）終わったら軽く伸ばしてドーナツの形で抜き、ラップにかけて40度で30分の2次発酵を。Ｃ：分量外のショートニング400グラムを鍋に溶かし170度で裏表をひっくり返してきつね色に・・・。Ｄ：アイシング：こな砂糖に湯を少量づつ注ぎ、クリームドレッシング状の硬さにする。揚げたドーナツが手で触れるくらいまでさめたら、手早く全体にまわしかける。ショートニングで揚げるのでべたつかず、からっと仕上がります。私はアイシング作りを失敗したのでこな砂糖を上からそのままかけて食べました。ちょっと甘み不足になってしまいました。確かに揚げたては軽い口当たりのドーナツでした。フレンチクルーラーとオールドファッションの中間よりややフレンチクルーラーよりのような食感でした。美味しかったです
2007年03月13日
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レーズンバターサンドを作りました
もち子９９５５さんが以前ブログで紹介されていた「レーズンバターサンド」を作りました。家庭であの味を作れるなんて♪とトライしました思っていたよりは簡単に出来ましたがバタークリームが失敗。分離ぎみ味のほうは大好評で主人が感動しまくっていました。私はもう少しラムを利かせたらよかったかなと反省。でも初トライでここまで出来れば上等なんて自画自賛です。デジカメの設定が悪かったのでピントがあっていないのですが・・・。
2007年03月12日
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えびスナックパン作りました
お友達が以前参加した料理教室で美味しかったという「えびスナックパン」。レシピをコピーしてもらっていたので作りました。ドライイースト＆ＨＢ一次発酵で作りました以下レシピ通りに紹介しますね材料（３２個分） 強力粉 ５００グラム いりゴマ １５グラム 干しえび ３０グラム 塩 ７グラム 砂糖 ２５グラム マーガリン ３０グラム イースト 小さじ２ お湯 ３０５ｃｃ１．干しえびをフライパンで軽くからいりする。２．粉の中に塩・砂糖・ゴマ・えびをいれイーストとお湯を入れる。３．一次発酵４．ガス抜きして４等分する５．さらにそれぞれを８等分づつする６．生地を１０～１５分休ませ、手で軽く楕円に丸める。 天板に並べ、１５分発酵させる７．オーブン１７０度で１２～１４分焼く焼きたてを食べたら、かっぱえびせんのような味で「えびスナック」タイトルどおりの味でした（笑）私はレシピどおりに楕円で作りましたが棒パンのようにしても美味しいと思います。ちなみに材料は３２個分とかなり多いので私は半分の量で作りました。（量が割り切れたらよかったのですが端数が出るので３２個分の材料で紹介しました）
2007年03月08日
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チーズ饅頭作りました
宮崎の銘菓「チーズ饅頭」を作りました。材料（20個分） 全卵 1個 砂糖 50グラム 無塩バター 50グラム 薄力粉 150グラム ベーキングパウダー 3グラム クリームチーズ 200グラム 塗り用卵 作り方 １．ボールに卵と砂糖を良く混ぜ、溶かしバターを入れる ２．振るった薄力粉、ベーキングパウダーをいれ、よく混ぜる ３．クリームチーズを20等分する ４．生地も20等分して、饅頭を作るようにクリームチーズを包む ５．天板に並べ卵を塗り、180度に余熱しておいたオーブンで15分焼く成形は・・・生地もクリームチーズも団子のようにコロコロと丸めておき、生地を手の平で、平たくつぶしその上にクリームチーズを乗せて、生地でくるむって感じですとっても簡単ですので、是非お試しください^^
2007年03月07日
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白神こだま酵母～ソフトフランス～
今日は、白神こだま酵母で一次発酵までをＨＢにてソフトフランスを焼きました。材料（2個分）強力粉 280グラム砂糖 大さじ１1/2塩 小さじ１：白神こだま酵母 小さじ１：ぬるま湯(30度～35度）大さじ２ぬるま湯 170ml１．ぬるま湯大さじ2に酵母ドライを振り入れてそのまま２～３分置く２。ＨＢにすべての材料を入れて、一次発酵まで行う３．2個に分割して丸める４．ベンチタイム15分５．成形６．2次発酵 30度５０～60分（2倍強の大きさになる）７．200度に余熱している間にクープを入れる８．200度で15分から20分焼成この白神こだま酵母は一次発酵までしたら冷凍庫で1週間まで冷凍保存できるそうです♪でも我が家は多分2本くらいすぐに食べてしまうので2本とも焼成しました。明日の朝食です
2007年03月06日
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初挑戦！キャラ弁
今日は息子の遠足いつもは給食なので今日は朝からお弁当作り週末、長男が風邪を引いたこともあり買出しにいけなかったので家にあるもので喜ぶ物が作れないかと考えた結果キャラ弁を作ることに。「楽しいキャラ弁＆簡単料理」のブログを参照に作りました。チキンライスに蒲鉾で目を頬はケチャップ鼻は人参のグラッセです。子供も主人も「お～～すごい」と感動してくれたものの何のキャラか分かってくれませんでした昔から絵的センスはないので仕方がないのですが何かのキャラだってことだけで子供が喜んでくれましたやってみると楽しかったです
2007年03月05日
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白神こだま酵母~ブリオッシュ~
ちょっと前に生協で白神こだま酵母と本を購入しました。以前ホシノの天然酵母でパン作りをしたらまず酵母起こしの大変なことしかも寒い時期でホームベーカリーでパンを焼きましたがふくらみが悪く失敗。次に何を作ろうかあれこれしてるうちに日にちがかなり経ってしまい酵母は使えない状態になってました。でもこの白神こだま酵母は種起こし不要で扱いが楽だと知って作ってみることに。酵母を使うのもぬるま湯に２～３分振り入れたらすぐに使えてラクチンＨＢで1次発酵して、ブリオッシュを作ることに・・・。白神こだま酵母は発酵力が強いので他の天然酵母と同じように発酵時間をとらなくても膨らんでくれます1次発酵が終わり生地を取り出すと真っ白できめが細やか。とっても美しくてしかも扱いやすくて感動しましたブリオッシュの形に成形。ひとつはプレーンにもうひとつは黒糖クリームにしました。焼きあがったときの香りはフルーティで生地もやわらかくてとっても美味しかったです「白神こだま酵母のパン作り」を参照にしました。黒糖クリームはクリームチーズ100グラムに黒砂糖（粉状に砕く）30グラムを混ぜた物です。このクリーム、とても美味しかったのでパン作りの具におススメですよ
2007年03月04日
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明太子スパゲティ
今日のお昼ご飯です。先日買った明太子ソースで作りました。今日は超ラクチンメニューです。パスタも、レンジでゆでるパスタケースで茹でます。必要量の水を入れてチンするだけ。鍋もほとんど使わずにパスタが作れますパスタと明太子をそのまま絡めると子供たちには辛いかなってことで一旦熱したフライパンにマーガリンを入れて明太子ソースを炒めるようにパスタと絡めました。そのかいあって子供たちもぱくぱく食べました味付け海苔をキッチンハサミでカットしてパスタにのせて、さあめしあがれ
2007年03月03日
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煮豚
日付けが３月１日から２日へ変わろうとする頃・・・。冷蔵庫に豚ロースブロックが入ってることを思い出した22670yさんのブログで煮豚と煮卵を紹介されていたのを思い出すと作らずにはいられなくなったで、圧力鍋でさくっと作りました。1.豚肉の表面の色が変わる程度に焼く。２．酒・醤油・砂糖・みりん・水を豚肉が半分浸かるくらいに合わせて入れる。配合は超適当！！私の分量は、ちょっと醤油辛いかな、でもほんのり甘みがあるぞってくらいです。で、生姜がなかったのでチューブ生姜をいれました。３．圧力鍋で１０分ほど煮る。で、簡単煮豚の出来上がり。火を止めたところで寝て翌朝、ゆで卵（6分ほどゆでたもの）を作り煮豚の煮汁に漬け込みました。で、夕飯前に煮卵と豚肉を取り出し冷蔵庫にあった残り野菜の大根・カブ・シメジを入れてやわらかくなるまで煮込み煮豚・煮卵と一緒に盛り付けました。あまり美味しそうに撮れていませんが写真もアップします
2007年03月02日
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たい焼き（ポワソン）作りました
今日のおやつは、たい焼き先月ゲットしたビタントニオのポワソンプレートで作ります。材料もシンプルで作り方も超簡単。～～材料（１０個分）～～薄力粉 １５０グラムベーキングパウダー 大匙１／２卵 １個砂糖 ４０グラム牛乳 １８０ｍｌ（ホットケーキミックスで十分代用できると思います）粒あん １００グラム （小さな缶の１／２量）～～作り方～～１ 薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるっておく。２ ボールに卵と砂糖をいれ、よく混ぜておく３ ２に１と牛乳を加えてさっくり混ぜ合わせます４ 熱しておいた型に生地を流し込む。流す量は型の半分位まで。なのでこのときティースプーンで少しづつ入れていくと溢れなくていいですよ♪大匙１杯のあんを入れて、そのあんを覆うように生地を流し込む。カバーをして４～５分焼いて出来上がり。サイズが小さいのでとっても可愛くてお友達への手土産にも。子供たちも大喜びでしたカスタードやクリームチーズを入れても美味しいと思います
2007年03月01日
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コストコに行って来ました♪
久しぶりにコストコに行って来ました。平日の午後ともあって人も少ないゆっくり見てまわれます今日の一番の戦利品はルクルーゼのスパチュラセット２９８０円スパチュラが４本とミニピッチャーがセットになってこの値段はかなりお得キリのクリームチーズもお買い上げクリームチーズを使ってチーズ饅頭でも作ろうかな♪作ったらレシピと共にアップしたいと思います
2007年02月28日
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アレルギー検査の結果
今日、先日の血液検査の結果が出ました。結果、花粉症ではありませんでした！！「わ～い」と思ったのもつかの間「杉には反応してないけどハウスダストとダニの反応がすごいんですよ」と。検査報告書を見るとその数値は６段階の６アレルギーの血中濃度も４３３で通常３歳児は１００以下らしいのでかなりの数値なので今年は花粉症の症状がなくても数年後に発症してもおかしくないですねといわれ、ショック特に夜寝てる間に鼻水がでるようなので布団の掃除機かけをしなきゃいけないなとあれこれ考える母でした。
2007年02月27日
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お得商品のお買い物^^
県外に住む私の母が土曜日の夜から遊びに来ています。昼は天神に出かけることになり熱の下がったばかりの二男とパパはお留守番。ばあばと上の子と私と３人で行ってきました。さすが日曜日。人でごった返し。で向った先は三越の「今日感テレビフェア」地元ＲＫＢ放送主催の九州各県美味しいものフェアといったところでしょうかパン・ケーキは勿論、酒・苺・ハム・魚明太子ショップと処狭しと並んでいてさらに試食販売ともあってブースはどこも黒山の人だかり。試食大好きな長男は（普段食べさせてないみたいで恥ずかしい）あれもこれもとばあばの手をひっぱって試食しまくり状態でしたという私もワインの試飲までしましたさすが親子で、ゲットしたのは添加物を限りなく減らした明太子と大山町の梅干。明太子にはたくさんの添加物が使われているそうで添加物無しで作るのは困難は食品なんだそう。（「食品の裏側」より）そのフェアの中に添加物を使っていませんと謳った明太子やさんがありました。歩み寄ると作務衣をきたご主人が試食を勧めて下さったので「パク」と一口美味しい粒が生きてるんです。一粒一粒が分かるくらいに味も出汁の味が利いていて辛くなくて美味しいんです。みると、紳介のバリバリバリューのセレブのお取り寄せで紹介されたとありました。そういえば、テレビで見たぞ！！と思って値段を見ると最上級は５０００円とても手が出ません。で、他には・・・とショーケースを除いてみると３パック１０００円という商品があり聞くと「パスタ用明太子」で昨日までは１パック５００円だったけど今日は最終日だから３パックで１０００円にしたとか。これなら買えるわとお買い上げ。お得商品大好きな私は大満足もうひとつは「おおいたけん・大山町」の梅干。梅干日本一に輝いたことがあるこの町の梅干。大粒で果肉がやわらかくて長男が気に入ったので買いました。こちらも１パックだと５００円だけどお得商品とのことで３パックで１０００円でした。大満足なお買い物でした明太子は「あき津」というショップのものです。
2007年02月26日
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花粉症対策~甜茶~
２５日と２６日の日記の内容がウッカリミスで入れ替わってしまいましたこれは２６日の内容です今日、県外に住む母が実家へと帰りました。バスターミナルまで見送る途中立ち寄った中国茶専門店。そこに花粉症対策におススメ甜茶とありました。花粉症という言葉に敏感な私はすぐに店員さんに「小さな子供でも飲めるのか？」聞きました。問題ありませんとの言葉に試飲させてもらうことにしました飲んでみると紅茶のような感じでほのかな甘みがありました。これなら子供でもイケルだろうと購入しました。濃く煮出すと癖があるから最初は薄めに煮出してくださいと言われたのでその通りにして作りました。幼稚園から帰ってきた二男に恐る恐る飲ませると「美味しい」「お替り～～」の声。ホッとしました今日も鼻水タラタラの息子。鼻が真っ赤になって痛々しい明日、いよいよアレルギー検査の結果がでます。これで花粉症じゃなかったりして・・・なんて思いながらも花粉症対策を行う母でした。
2007年02月25日
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ベルギーワッフル
今日も下の子は熱があり上の子は幼稚園の行事があったのですが下の子がこんな調子なので幼稚園のお友達のママにお願いして連れて行って貰いました。そのお礼にお菓子でもとＨＢで「ベルギーワッフル」を作りました。～～パン教室のレシピです。～～材料強力粉 200グラムドライイースト 8グラム砂糖 30グラム塩 4グラム蜂蜜 10グラム卵黄 36グラム無塩バター 100グラム水 100グラムスノーボールシュガー 80グラム材料をすべてＨＢにいれて一次発酵までしたら40グラムづつに分割して丸めて２次発酵 ３０分その後焼成です。ビタントニオで５分くらいです。外はカリっと中はふわっと焼けて美味しかったですよ
2007年02月24日
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インフルエンザ？？
二男がここ４～５日透明の鼻水をタラタラ、くしゃみを連発して花粉症のような症状が出ていたので耳鼻科に連れて行きました。待合室で待っている間におでこを触ると熱い看護婦さんに体温計を借りて計ると39.8度インフルエンザと思ったところでちょうど呼ばれました。先生に話すと「あらま！」とビックリ。のどを見ると真っ赤になっていたのでどうやら扁桃腺からの熱鼻が詰まっていたから口呼吸になっていたのでのどをやられたらしいとのことインフルエンザではなかったのですが久しぶりの高熱にビックリしました。アレルギー検査の結果は来週でるそうなので花粉症かどうかはわかりませんが花粉症の方は大変なんだなと思い知らされました。
2007年02月23日
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マンゴハニー
今日は長男が幼稚園お休みだったのでデートしました普段は車で移動することが多いので大好きな地下鉄に乗せてあげようとお出かけしました。（というより自分がデパートに行きたかった）デパ地下でプラプラしていると試食販売に目がとまりました私を釘ヅケにしたのは「マンゴーハニー」すると店員さんが「どうぞ」と試食を勧めてくれたので「パクッ」とろけそうな位美味しいマンゴーハニーという商品名からもっとさらっとしているマンゴー風味の蜂蜜かと思っていたら果肉もしっかりたっぷり入っているジャムでしたヨーグルトのソースやアイスのトッピングにグーなジャムです近藤養蜂場で扱っている商品のようです。ラベルも可愛いくて気に入ってます
2007年02月22日
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食へのこだわり
タイトルをみると高級食材とか買ってるの？なんて思われるかもしれませんが食というより「食品添加物」へのこだわりかな。以前友達に借りて「食品の裏側」という本を読んで以来食品を買うときは必ず裏の表示を見て買うようになりました。つい最近この本の著者の方の講演会があってそれに参加してからはカタカナのいかにも化学の時間に習いそうな添加物入りの食品は極力少ないまたはないものを選ぶようになりました。で、今日たまたま立ち寄ったスーパーで「海苔」が食べたいって思って売り場に行くと「天然だし 味付け海苔」というラベルの商品を見つけて裏の原材料を見て買いました。色んなメーカーの海苔が並んでいたのですがその店で、食品添加物を極力減らした海苔ってこの海苔ともうひとつだけ。改めて私たちの生活と食品添加物は切っても切れないものなんだと思いました。
2007年02月21日
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パン教室♪
今日は月に一度通っているパン教室の日一年半前から通っています今日はモンキーブレッドと豆太鼓クラシックショコラを作りました。このメニューを聞くとパン教室に通っている方はどの系列のパン教室に通っているかお分かりになるでしょうね豆太鼓はかのことうぐいすかのこ、ウォールナッツのたっぷり入ったパンです。モンキーブレッドは、親指サイズに切って丸めた生地をレーズン・ブラウンシュガー、砂糖、バター水・ブランデーを溶かしたシロップに絡めてクグロフ型に入れて焼くパンです。ブランデーとレーズンが効いてて私好みのパンでした以前パンの本にモンキーブレッドのレシピが載っているのをみたことがあってその時には見た目がなんだかツブツブした感じが気持ち悪いなんて思ったのですがとっても美味しかったですクグロフ型を持っていないのでいつかまた作ってみたいメニューでした次回のレッスンが楽しみ（写真の右奥がモンキーブレッド、その前の金色のカップがクラシックショコラ、カタツムリの形をしているのが豆太鼓です。今日は他の生徒さんとのレッスンの都合でカレーベーコンロールも頂きました）
2007年02月20日
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面倒臭いが・・・
今日の夕飯はハンバーグ。みじんきりにした玉葱を炒めてパン粉を牛乳に浸してつなぎにして・・・面倒だというわけでみじん切りにした玉葱はそのまま入れてつなぎには水きりした絹ごし豆腐を半丁、それにオールスパイスと塩コショウ、顆粒タイプのコンソメを入れて焼きました。水が出るので最初から蓋をせずに焼きました。味のほうは味に敏感な人は豆腐の味がかすかにわかるかな食感は柔らかくてこども達も2個ぺロリと食べちゃいました面倒くさがりも悪いモンじゃないねそれからしばらくしてからのこと・・・二男に対して（私）「面倒くさがりだね、きみは～～」（二男）「え～～？僕臭い？」（私）「いやいや、面倒くさいって言ったの！」（二男）「粘土臭いの？」と長男がやってきて二男の頭をかいで（長男）「いや、臭くないよ」オイオイ、コントやってる場合じゃないよ今日のキーワードは「面倒くさい」でした
2007年02月19日
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シュークリーム
お昼にスーパーにお買い物に行き卵をビニールに入れようとしてガシャリンコみると5個の卵にひび割れが・・・何を作ろうか考えた結果シュークリームを作ることに～～1年前のこと～～フィナンシェを焼こうとレンジを200度余熱していたら中にプラスチックトレーを入れたままにしてたようで部屋中が白い煙に覆われレンジを駄目にしてしまいスチームレンジに買い換えました。が、買ったときはスチームで色んな料理を作るわよなんて張り切っていたのに使いこなせずにいました。で、レンジの取り説のレシピ集を見たらシュークリームの作り方が載っていたので作ってみることにレシピに忠実に正確に作ったら見事にシューも膨らんでくれましたカスタードクリームもレシピ通りに作ったらうまく出来ました生クリームもあったので半分はカスタード、半分は生クリームで作りました15個も出来たので近所におすそ分けに美味しかったの一言でシュークリームは私のレシピの仲間入りを果たしました次回はシュークリームのアレンジメニューにも挑戦したいな
2007年02月18日
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懐かしのウルトラマン
我が家の息子達は最近までトーマスに夢中でヒーローモノには目もくれなかったのですが幼稚園のお友達の影響を受けてウルトラマンもお気に入りに土曜日の夕方5時30分からのメビウスをこどもと一緒にみました久しぶりにみるウルトラマン、お兄さんもいまどきでカッコイのねなんて思いながらみてたらなんと、懐かしのウルトラマンエースが出てるじゃありませんかおじさんにはなっていたけど久しぶりにエースを見たらなぜだか涙がでそうになりました。特に思い入れがあったわけでもないのに（笑）なんにでも涙もろくなる歳になったのか来週の放送も楽しみだわって親のほうがはまりそう
2007年02月17日
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アウトレットへ
今日は同じマンションのお友達と車で20分ほどの所にある「マリノア」というアウトレットモールへ行ってきました。日本一の大観覧車がシンボルのマリノアは土日ともなるとものすごく混雑するのですが平日は、このままだと閉店するんじゃないの？？って位に人が少ないんです。冬物７０％ｏｆｆとかもあってあれもこれもなんてときめいたのですが「本当に必要なの？？」って自問自答して買うのをやめたり・・・。お客さんが多いと「今買わなきゃなくなっちゃう！」なんて妙なあせりがでたりして失敗することも度々なのですが今日はそんな焦りもなくゆっくりお買い物が出来ましたで、今日は無印で3点お買い上げ麻のお弁当袋300円100円を2枚おりがみ小サイズ（320枚入り）95円50円合計250円でした。ゲットした商品は少なかったもののウィンドウショッピングが楽しかったです
2007年02月16日
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3人目？！
我が家には、年中と未就園クラスにかよう2人の息子がいます。パパは仕事が遅いので夕飯を3人で食べていると・・・・。長男「僕、赤ちゃんが欲しいな」私「なんで？」長男「だって5人家族がいいもん」私「4人家族だっていいやん」長男「少ない。5人がちょうどいい。6人は多いけど」(6人が多いってなんじゃそりゃ）私「でもママは男の子しか産めないよ」長男は私のお腹に向ってかしわ手を打ち「ママのお腹に男の赤ちゃんが来ますように」ってオイオイ、わたしゃ神様じゃないよ（笑）そりゃママだって欲しいけどね経済的なこととか経済的なこととか・・・（これが一番のネックなんだなあ）どうしてもクリアできないことがあるから無理なんだよ～～。でも、二男が生まれてから1歳6ヶ月くらいまで弟という存在に嫉妬・やきもち・疎ましさをあからさまに見せていた長男。まだ兄弟が欲しいなんてすっかりおにいちゃんになったんだなあなんて成長を感じてしまいました。
2007年02月15日
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バレンタイン
今日はバレンタイン。我が家の幼稚園に通う息子たちにも、ありがたいことにチョコのプレゼントがありました。母としては嬉しい限りです。パパには今朝プレゼントしました。カカオロマンスというチョコレート専門店のチョコ。3度の飯よりチョコが好きな主人はあっという間に半箱食べてしまい、出勤時間になると「ちゃんと数を数えてるんだから食べるなよ」というセリフを吐きすて会社へ・・・。「子供か！！（笑）」チョコ好きの彼にとっては本当に嬉しいイベントのようです。で、それ以外にもゴディバリキュール（500円なり）を使って生チョコを作ってみました。生クリームを鍋にかけてチョコを入れて溶かし、リキュール入れて型に入れて固める。それにココアを振り掛けるだけの超簡単レシピですが美味しいです♪これは私用かな♪
2007年02月14日
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美容室に行ってきました。
ちょっと前のこと。美容室に行ってパーマをかけてきました。毎週火曜日・・・なので今日も放送されていましたが「今週妻が浮気します」に出演している石田ゆり子さんの髪型。あの髪型、素敵だなあ♪と思ってリクエストしました。出来上がりは・・・・。栗原はるみさん（大好きな料理研究家ですよ）みたいな感じでさらに朝ブローしなければ頭大爆発状態です(泣）今日、ドラマを見ていたらすっごく悲しくなってきた。早く髪が伸びてくれないかなあ・・・。
2007年02月13日
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念願のﾋﾞﾀﾝﾄﾆｵ
ず～～と欲しかった物のひとつがビタントニオのホットサンドメーカー♪ホットサンドだけでなくワッフルやたい焼きが作れちゃう一台3役の優れもの！！ずっと欲しくて、楽天で毎日のようにキャンペーンがないか、セールにならないかチェックしてました。そしたら遂に遭遇してしまいました！これまで最安値からさらに1000円近く安くセールしているショップを♪迷わずポチっとしてました（笑）で、今日届きました！！やったあ！！というわけで早速ワッフルを作ってみました。もうその美味しいこと、美味しいこと。あまりの美味しさに写真を取り忘れてしまって出来上がりがないのが残念ですが・・・。今日はノーマルバージョンだったので違う味も作ってみたいな♪
2007年02月12日
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私のはじまり
今日からブログをはじめました。楽天を開いていたらブログのアイコンが目に入って、なんとなくクリックしてたら「やってみよ」って気持ちが起こって、開設しちゃいました（笑）パソコンも操作もイマイチの私ですが・・・・。日々のことのんびりと書き綴っていきたいと思います^^
2007年02月11日
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- 子供服セール情報と戦利品・福袋情報…
- お買物マラソンお疲れ様でした＆ゴー…
- (2026-06-02 12:45:22)
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- 妊婦さん集まれ～！！
- 6月５日は「大安 戌の日」！愛知県…
- (2026-06-02 07:28:12)
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- ●購入物品お披露目～～●
- 着まわししやすそうなシャツを購入！
- (2026-06-01 15:11:45)
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