2009/09/17
カテゴリ： ただのつぶやき
我が家の糠床です。
丸い縦長のタッパーに入っています。
私は糠漬けが大好きなので
結婚した時に実家の母から分家してもらいました
以来、減った分をつぎ足しながらも
なんとか『母の味』を十数年保ち続けています。
今年は暑い時期に2ヶ月間も留守にしたのですが
表面に塩を多めに振っておいたお陰か
味も香りも変わることなくホッとしました
母から受け継いだ味を台無しにしないように
これからも大切にしていきます
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Re:母から受け継いだもの(09/17)
さくらちん７７7
さん
こんばんは♪
*michi
さん
ぬか漬けっておいしいですよね♪
手入れが大変と聞いて、作ったことが無いんです***
自家製のは格別おいしいでしょうね！
お母様の味を受け継ぐ って素敵ですね♪ (2009/09/17 10:17:26 PM)
手入れが大変と聞いて、作ったことが無いんです***
自家製のは格別おいしいでしょうね！
お母様の味を受け継ぐ って素敵ですね♪ (2009/09/17 10:17:26 PM)
いつもありがと♪
クリスタル5254
さん
いつも、訪問、応援有難うございます！！
仕事が忙しく、更新が不定期になってますが、
遊びにきてくださいね♪
また、秋本番になってきてますね♪
紅葉の頃にBBQでもしようかな・・。
(2009/09/17 10:40:47 PM)
仕事が忙しく、更新が不定期になってますが、
遊びにきてくださいね♪
また、秋本番になってきてますね♪
紅葉の頃にBBQでもしようかな・・。
(2009/09/17 10:40:47 PM)
お見事でした！
でぶじゅぺ理 さん
長期の出張旅行を乗りきったとは・・・・素晴らしい！
(2009/09/17 10:57:29 PM)
母から受け継いだもの
京介9088 さん
夏場からこの九月までに食中毒になる事が多い。
食中毒の原因であるｻﾙﾓﾈﾗ菌はﾈｽﾞﾐ･ｺﾞｷﾌﾞﾘ･ﾊｴなどが運んでくるので注意が必要です！
このように蓋がしっかりした物であればそれほど心配しなくてもいいとは思いますが o(^-^)o
自分は糠、苦手です！さっぱりとした浅漬けが好きです☆ (2009/09/18 04:33:19 AM)
食中毒の原因であるｻﾙﾓﾈﾗ菌はﾈｽﾞﾐ･ｺﾞｷﾌﾞﾘ･ﾊｴなどが運んでくるので注意が必要です！
このように蓋がしっかりした物であればそれほど心配しなくてもいいとは思いますが o(^-^)o
自分は糠、苦手です！さっぱりとした浅漬けが好きです☆ (2009/09/18 04:33:19 AM)
Re:母から受け継いだもの
チエピコ さん
ご無沙汰しておりました<(_ _*)>
糠漬け・浅漬け・奈良漬け♪お漬け物はなんでも大好き＼(#⌒０⌒#)／
長期留守を乗りきったとはすばらしい((￣ー￣)//””
私が亡き母から受け継いだ事をtamさんに内緒で教えましょう
それは…
私の…
この…
美貌
(〃＾∇＾)o_彡☆ｱﾊﾊﾊ
母の味を大切にね(^_-)-☆ (2009/09/18 09:54:20 AM)
糠漬け・浅漬け・奈良漬け♪お漬け物はなんでも大好き＼(#⌒０⌒#)／
長期留守を乗りきったとはすばらしい((￣ー￣)//””
私が亡き母から受け継いだ事をtamさんに内緒で教えましょう
それは…
私の…
この…
美貌
(〃＾∇＾)o_彡☆ｱﾊﾊﾊ
母の味を大切にね(^_-)-☆ (2009/09/18 09:54:20 AM)
Re:母から受け継いだもの(09/17)
wakoyan55
さん
さくらちん７７7さん
tamtam4153
さん
＞お留守の間が長かったのに
＞大丈夫だったんですね。
＞良かったですね♪
梅雨から夏にかけてだったので心配でしたが大丈夫でした^^
ありがとうございます♪
＞一緒にお嫁にきたんですもんね。
あ、考えてみたらそうですね*^ｍ^*
(2009/09/18 12:13:03 PM)
＞大丈夫だったんですね。
＞良かったですね♪
梅雨から夏にかけてだったので心配でしたが大丈夫でした^^
ありがとうございます♪
＞一緒にお嫁にきたんですもんね。
あ、考えてみたらそうですね*^ｍ^*
(2009/09/18 12:13:03 PM)
Re:母から受け継いだもの(09/17)
DrunkGirl
さん
Re:母から受け継いだもの
よしらん@携帯 さん
*michiさん
tamtam4153
さん
＞ぬか漬けっておいしいですよね♪
＞手入れが大変と聞いて、作ったことが無いんです***
私は結構放ったらかしです^^;（汗）
＞自家製のは格別おいしいでしょうね！
＞お母様の味を受け継ぐ って素敵ですね♪
他のご家庭と比べて特別どこがどうというわけではないのですが、子供の頃から食べ慣れている味をいつまでも味わえるというのは嬉しいです♪
(2009/09/18 03:13:41 PM)
＞手入れが大変と聞いて、作ったことが無いんです***
私は結構放ったらかしです^^;（汗）
＞自家製のは格別おいしいでしょうね！
＞お母様の味を受け継ぐ って素敵ですね♪
他のご家庭と比べて特別どこがどうというわけではないのですが、子供の頃から食べ慣れている味をいつまでも味わえるというのは嬉しいです♪
(2009/09/18 03:13:41 PM)
クリスタル5254さん
tamtam4153
さん
＞いつも、訪問、応援有難うございます！！
＞仕事が忙しく、更新が不定期になってますが、
＞遊びにきてくださいね♪
＞また、秋本番になってきてますね♪
＞紅葉の頃にBBQでもしようかな・・。
こちらこそ、いつもありがとうございます♪
連休中は留守にしますが、また連休明けにお邪魔させていただきますね*^^*
キャンプにBBQ･･･ 来月は是非行きたいです！！
(2009/09/18 03:35:09 PM)
＞仕事が忙しく、更新が不定期になってますが、
＞遊びにきてくださいね♪
＞また、秋本番になってきてますね♪
＞紅葉の頃にBBQでもしようかな・・。
こちらこそ、いつもありがとうございます♪
連休中は留守にしますが、また連休明けにお邪魔させていただきますね*^^*
キャンプにBBQ･･･ 来月は是非行きたいです！！
(2009/09/18 03:35:09 PM)
でぶじゅぺ理さん
tamtam4153
さん
京ちゃん
tamtam4153
さん
＞夏場からこの九月までに食中毒になる事が多い。
＞食中毒の原因であるｻﾙﾓﾈﾗ菌はﾈｽﾞﾐ･ｺﾞｷﾌﾞﾘ･ﾊｴなどが運んでくるので注意が必要です！
食中毒は怖いよね～＞＜
＞このように蓋がしっかりした物であればそれほど心配しなくてもいいとは思いますが o(^-^)o
＞自分は糠、苦手です！さっぱりとした浅漬けが好きです☆
浅漬けも大好き♪♪
糠はあの独特なにおいが苦手な人も多いよね。
私は大好きだけど～*^ｍ^*
(2009/09/19 10:11:17 AM)
＞食中毒の原因であるｻﾙﾓﾈﾗ菌はﾈｽﾞﾐ･ｺﾞｷﾌﾞﾘ･ﾊｴなどが運んでくるので注意が必要です！
食中毒は怖いよね～＞＜
＞このように蓋がしっかりした物であればそれほど心配しなくてもいいとは思いますが o(^-^)o
＞自分は糠、苦手です！さっぱりとした浅漬けが好きです☆
浅漬けも大好き♪♪
糠はあの独特なにおいが苦手な人も多いよね。
私は大好きだけど～*^ｍ^*
(2009/09/19 10:11:17 AM)
チエピコさん
tamtam4153
さん
＞ご無沙汰しておりました<(_ _*)>
お久しぶりです～～～ヾ(≧∇≦)〃
＞糠漬け・浅漬け・奈良漬け♪お漬け物はなんでも大好き＼(#⌒０⌒#)／
私は奈良漬けだけちょっと苦手･･･ｗ（笑）
＞長期留守を乗りきったとはすばらしい((￣ー￣)//””
「ありがとう！」って感じです*^^*
＞私が亡き母から受け継いだ事をtamさんに内緒で教えましょう
おお！ なんでしょう？（わくわく･･･♪）
＞それは…
＞私の…
＞この…
＞美貌
＞(〃＾∇＾)o_彡☆ｱﾊﾊﾊ
オチがついてましたか(￣▽￣;
でも確かに美貌だって両親から受け継いだものですよね(*￣ｍ￣)
＞母の味を大切にね(^_-)-☆
は～い(^O^)ﾉ
チエピコさんも美貌を大切に～♪♪
(2009/09/19 10:18:46 AM)
お久しぶりです～～～ヾ(≧∇≦)〃
＞糠漬け・浅漬け・奈良漬け♪お漬け物はなんでも大好き＼(#⌒０⌒#)／
私は奈良漬けだけちょっと苦手･･･ｗ（笑）
＞長期留守を乗りきったとはすばらしい((￣ー￣)//””
「ありがとう！」って感じです*^^*
＞私が亡き母から受け継いだ事をtamさんに内緒で教えましょう
おお！ なんでしょう？（わくわく･･･♪）
＞それは…
＞私の…
＞この…
＞美貌
＞(〃＾∇＾)o_彡☆ｱﾊﾊﾊ
オチがついてましたか(￣▽￣;
でも確かに美貌だって両親から受け継いだものですよね(*￣ｍ￣)
＞母の味を大切にね(^_-)-☆
は～い(^O^)ﾉ
チエピコさんも美貌を大切に～♪♪
(2009/09/19 10:18:46 AM)
DrunkGirlさん
tamtam4153
さん
＞ぬか漬け大好き♪
＞うちは「おばあちゃんの味」なり(＾ω＾)
実は母ももともとは祖母に分家してもらったみたいだから、正確には「おばあちゃんの味」かも*^^*
＞留守中ダメになっちゃわなくて良かったね♪
うん♪ 多肉くん同様生き残ってくれてよかった～♪♪
(2009/09/19 10:20:52 AM)
＞うちは「おばあちゃんの味」なり(＾ω＾)
実は母ももともとは祖母に分家してもらったみたいだから、正確には「おばあちゃんの味」かも*^^*
＞留守中ダメになっちゃわなくて良かったね♪
うん♪ 多肉くん同様生き残ってくれてよかった～♪♪
(2009/09/19 10:20:52 AM)
よしらん
tamtam4153
さん
携帯からありがと～♪
＞あの名古屋の暑さの中で2ヶ月も放置されたのに大丈夫だったなんて、母の味は強いね(^^)
でしょ？！よく持ちこたえてくれた･･･
タッパーが大きくて冷蔵庫には入らないからドキドキだった^^;
＞そのうち分けてもらいに行こうかな～♪
うちの味で良ければ分家するわよ～ん♪^^
(2009/09/19 10:23:03 AM)
＞あの名古屋の暑さの中で2ヶ月も放置されたのに大丈夫だったなんて、母の味は強いね(^^)
でしょ？！よく持ちこたえてくれた･･･
タッパーが大きくて冷蔵庫には入らないからドキドキだった^^;
＞そのうち分けてもらいに行こうかな～♪
うちの味で良ければ分家するわよ～ん♪^^
(2009/09/19 10:23:03 AM)
wakoyan55さん
tamtam4153
さん
お返事抜かしちゃってすみません！！
＞こんにちは～
＞２ヶ月も留守にしてたのに
＞無事で良かったですね。
2ヶ月間一度も混ぜなくて大丈夫だったことが妙な自信（？）になって手を抜きそうです･･･^^;（汗）
(2009/09/19 10:26:13 AM)
＞こんにちは～
＞２ヶ月も留守にしてたのに
＞無事で良かったですね。
2ヶ月間一度も混ぜなくて大丈夫だったことが妙な自信（？）になって手を抜きそうです･･･^^;（汗）
(2009/09/19 10:26:13 AM)
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☆末摘む花さんComments
tamtam4153
食べ物の話の多い食いしん坊です。草花も大好きで「花も団子も…」です^^ゞ （2003/11/13開設）
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