コメントありがとうございました♪

わぁ、素敵な料理の数々ですね。お母様の写真も上手!!多くのセラピストさんに作ってもらえると良いですね。

↓ものの値段が高騰したことの話で、良い面について私も考えていたので激しくうなずいてしまいました^^

リンクいただいて帰りますね。時々お邪魔します♪ (2008.09.11 23:40:11)

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2008.09.11
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カテゴリ: まくろび的お料理
こんにちは!

先日取材していただいた雑誌「セラピスト10月号」が発売になったみたいです。
(スミマセン、まだ見てないのですが・・・(^^;))

テーマは

「サロンワークの合間にオススメの
簡単マクロビオティックレシピ」


です



お料理たちはとってもきれいに取ってもらいました♪

しかし、肝心の私は当日プロの方に写真を撮ってもらうのを忘れてしまい、
施術の後のボロボロな状態で、
何度言っても「半押し」のわからない母にとってもらったので、
そこだけが心残りですが・・・
(えっ!よっぽど本人よりよく写ってる?!)



メニューはこちら!

080724_164443.jpg

「黒米と小豆のひとくちおむすび」


やっぱり玄米おにぎりははずせない!
と思い、私の一番好きな小豆と黒米のコラボをチョイスしました。



080724_164539.jpg

「スチームベジタブルと豆腐マヨネーズのサラダプレート」

やっぱり蒸し野菜も外せない!(笑)




080724_164614.jpg

「テンぺのサンドフライ オーロラソース」

「マクロビ初心者で、忙しいセラピスト向けで、なおかつワンランク上の料理」
というとてつもないリクエストを頂き、
ない知恵しぼった一品です。




080724_164509.jpg

「ひじきのシーフードクリーミーパスタ」

伝統的な和食食材ひじきを使って、
玄米菜食って地味でまずそう!?という概念を
打ち破りたくパスタで勝負!?




080724_164640.jpg

あまったソースはペーストとして手作りの天然酵母パンに塗ってみました。

とにかく、簡単!おいしい!地味じゃない!
にこだわって、
「ちょっと作ってみようかな?}と思ってもらえるような
レシピを目指したのですが、いかがでしょうか・・・?







その他ステキなマクロビサイトはこちら⇒ にほんブログ村 料理ブログ マクロビオティックへ






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最終更新日  2008.09.11 21:41:52
コメント(15) | コメントを書く


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Re:レシピの載った雑誌が、発売になりました。(09/11)  
yuppy0530  さん

Re:レシピの載った雑誌が、発売になりました。(09/11)  
とってもとっても美味しそうですね~。
マクロビってこんなに素敵にできるんですね。
テンペのサンドフライがとても気になります。
パスタも美味しそう♪



(2008.09.12 09:19:49)

Re:レシピの載った雑誌が、発売になりました。(09/11)  
marron382  さん
どれもおいしそうで作ってみたいです♪
セラピストって雑誌、本屋さんへ行けばあるのかな?
ひじきペーストのパスタは一度作ったけどあまり上手に出来なかったのでレシピ載せてくれてうれしいです^^
(2008.09.12 15:17:24)

こんばんわ~  
Wino4610  さん
コメントから遊びにきましたぁ。

お料理、ほんとに綺麗に撮れてます、こんな風に写真撮りたい(笑)。体もとぉっても綺麗になれそうな料理ですね。

また遊びにきます~。 (2008.09.12 18:30:13)

Re:レシピの載った雑誌が、発売になりました。(09/11)  
Que*sera  さん
うわ~、どれもとってもおいしそうです~。。。
写真もとってもきれいですね☆
こんなメニューを考え出しちゃうなんで、はなてんこさんは本当にすごいですね!

セラピスト、聞いたことのなかった雑誌ですが、
今度本屋さんに行ったら、探してみますね。

(2008.09.12 22:55:57)

Re:レシピの載った雑誌が、発売になりました。(09/11)  
こんばんは☆
本当に、みんな美味しそうです。
目の前にあったら、迷いそうです。
マクロビって、奥が深いです。
最近、少しずつ分かるようになってきました。
・・・ほんと、少しずつです・・・。

セラピスト、ネットで注文しました。
楽しみにしています!! (2008.09.14 20:41:17)

再び登場です!!  
セラピストが届きました。
載ってました~~!!
このブログと同じ写真が!!
私も、ぜひチャレンジしてみます。

はなてん子さんの、写真に「はじめまして」と思わず言っていた私です(笑)
はなてん子さん、美人ですね。やっぱり、マクロビの賜物ですね。
ますます、やる気アップです!! (2008.09.19 20:52:24)

Re[1]:レシピの載った雑誌が、発売になりました。(09/11)  
はなてん子  さん
yuppy0530さん
こんにちは!
メッセージありがとうございます。
せっかくリンクしていただいたのに、
なかなか更新できなくてすみません・・・
がんばりますので、また遊びにいらしてくださいませ。 (2008.10.15 23:45:45)

Re[1]:レシピの載った雑誌が、発売になりました。(09/11)  
はなてん子  さん
もこもこ95210さん
ありがとうございます!
まくろびといってもいろいろあって、
結構ヘルシーだけどおしゃれなお料理も
できるんですよ~
ぜひお試しください♪ (2008.10.15 23:46:37)

Re[1]:レシピの載った雑誌が、発売になりました。(09/11)  
はなてん子  さん
marron382さん
ありがとうございます。
少し遅くなってしまったので
まだあるかどうかは疑問ですが、
本屋さんに売っていました。
まだあるかなぁ~ (2008.10.15 23:47:20)

Re:こんばんわ~(09/11)  
はなてん子  さん
Wino4610さん
ありがとうございます!
これは携帯で撮ったのですが、
正直デジカメよりきれいに撮れている気がします(^^;)
うーん最近の携帯ってば・・・ (2008.10.15 23:48:11)

Re[1]:レシピの載った雑誌が、発売になりました。(09/11)  
はなてん子  さん
Que*seraさん
ありがとうございます!
まるで無のところから生み出したわけではなく、
今までいろいろ習ったり、試しに作ったものが
相乗効果を生んで出来上がったような感じです。

結構フリーダムな感じでいつもは作っています(笑) (2008.10.15 23:49:40)

Re[1]:レシピの載った雑誌が、発売になりました。(09/11)  
はなてん子  さん
プクプク小豆さん
こんばんは!
注文してくださったのですね!!!
恐縮です・・・
しかも美人だなんて・・・
ひゃーはずかし~
実物にお会いしてショックを受けませんように・・・ (2008.10.15 23:51:25)

Re:レシピの載った雑誌が、発売になりました。(09/11)  
yukari829  さん
遅ればせながら、わたしも買いました~☆
はなてん子さん、ほんとにお奇麗な方。
お肌が美しいのなど、このお食事の力も大きいのだ!!と心強くなります(勝手に、)。
「ひじきのシーフードクリーミーパスタ」を早速作らせていただきますね♪
ありがとうございます。 (2008.10.18 22:38:55)

Re[1]:レシピの載った雑誌が、発売になりました。(09/11)  
はなてん子 さん
yukari829さん
いつもありがとうございます。
わざわざ雑誌をお買い上げいただいたとこのこと、
本当に恐縮です・・・
yukariさんのお料理こそ、
愛と工夫にあふれていて、
いつも本当に美味しく(?!)
拝見させていただいています。
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします☆ (2009.07.18 13:40:35)

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