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ぷちマクロビオティックな生活♪

プロフィール

はなてん子

毎日お肉を食べ、お菓子を食べ、マックが大好きだった私。とうとう体を壊し、薬の副作用に悩まされてマクロビオティックと出会いました。体の調子が良くなったばかりか、ダイエットも出来て、今ではぷちマクロビアンです。

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2008.10.15

シェラトン都ホテルのマクロビオティックディナー

(7)

テーマ：マクロビオティックな日々(614)

カテゴリ：まくろび的？！楽しい外食

シェラトン都ホテル

・新百合根のフォンダン　人参のムース　
人参コンフィーとハーブ添え

・薩摩芋とカボチャのヴェルーテ　黒胡麻バルサミコ

・玉ねぎ、茸、レンコン、豆腐のグラタン

・秋茄子、ほうれん草、セイタンのミルフィーユ
カファライムリーフの香り　ベルペッパーソース

・発芽玄米のリゾット

・巨峰のグラニテとコンポート　ココナッツ寒天とともに
・穀物コーヒー

雰囲気だけでやられますね～

フォンダンとかコンフィーとかヴェルーテとか・・・

ただ、デザートがシャーベットってのが寒かった！

季節的に芋栗南京系の焼いたものとかだと

個人的にはうれしかったな～

その他ステキなマクロビサイトはこちら⇒