年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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田川耕

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背番号のないエースG @ 希少な石垣牛「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…

田川耕 @ Re[1]:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) ナナシさんへそうなんですね行列は周り…

田川耕 @ Re[1]:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) 青山　公彦さんへコメントをいただきあ…

青山　公彦@ Re:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) とても綺麗な写真と、素敵なコメントを　…

ナナシ@ Re:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) 昔も今も周りと軋轢のあるお店です。

田川耕 @ Re[1]:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) 元まなめ店主です。さんへ徳島ですかぁ …

元まなめ店主です。@ Re:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) お褒めの言葉ありがとうごさまいます。 …

koutagawa @ Re[1]:ブログを新設いたしました(04/06) ましやんさんへコメントをいただきあり…

ましやん@ Re:ブログを新設いたしました(04/06) ご無沙汰しておりますが、時々は拝見して…

koutagawa @ Re[1]:東京メトロ銀座線日本橋駅：『ふくいち』　　　明太子食べ放題とご飯のお替りでお腹いっぱいになるランチ(12/12) kenkenmamaさんへそうなんですよねぇ …

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2008.05.24

成田市：とん膳　　　　ピンク色の美味しいとんかつ

(4)

テーマ：今日行ったお店について(9243)

カテゴリ：千葉県

成田のイオンモール脇の美味しいとんかつ屋「とん膳」
ココのとんかつが結構お気に入りで、成田に来た時には良く立ち寄る
近くに良く似たとんかつ屋があって、ソコもかなり人気のようであるが、ワタシはとん膳派である

霜ふりさくら豚のロースかつ
昔は、豚はちゃんと火を通して･･･
なんて言われていたのだけど、今の時代、無菌状態での飼育が進み、芯がピンク色の状態でいただくことが出来るようになった
このくらいの揚げ上がりが、最も豚の味を生かし、更に柔らかい状態でいただくことが出来るのである
断面からにじみ出る肉汁
コレが美味しさの証でしょう

デザートのパイナップル
パイナップルの酵素が、食べたものを分解してくれるからヘルシー
季節メニューのようですが、こんな気が効いたデザートが、お手軽価格の230円
大満足であります

【とん膳】
千葉県成田市ウィング土屋57
0476-20-0222

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Last updated 2008.05.25 00:33:50
コメント(4) | コメントを書く

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■コメント

Re:成田市：とん膳　　　　ピンク色の美味しいとんかつ(05/24)

双子座ポンさん

こんんちはー！
とんかつ！ごちそうですよね。旨みたっぷりですね。
デザートのパインが、すごく気が利いていますね。
さっぱりしますね。 (2008.05.25 14:08:21)

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さくら豚って？

OL仲間さん

　こんにちは。
　とんかつもパイナップルもおいしそうですね。
　先日、神戸ポークを食べました。
　最近は、ブランド豚が人気だと聞きましたが、さくら豚は？　北海道産の豚のことですか？
　ちょっと気になりました。 (2008.05.25 15:00:04)

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Re[1]:成田市：とん膳　　　　ピンク色の美味しいとんかつ(05/24)

koutagawa さん

双子座ポンさん

こんばんは
ココのとんかつはかなり良いですよ
パインのデザートには、私も驚きました

＞こんんちはー！
＞とんかつ！ごちそうですよね。旨みたっぷりですね。
＞デザートのパインが、すごく気が利いていますね。
＞さっぱりしますね。
-----
(2008.05.26 00:22:45)

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Re:さくら豚って？(05/24)

koutagawa さん

OL仲間さん

ブランド豚･･･
ホント最近多いですね
何でも、豚舎の数だけブランドがあるくらいだとか･･･

さくら豚、北海道みたいですね

＞　こんにちは。
＞　とんかつもパイナップルもおいしそうですね。
＞　先日、神戸ポークを食べました。
＞　最近は、ブランド豚が人気だと聞きましたが、さくら豚は？　北海道産の豚のことですか？
＞　ちょっと気になりました。
-----
(2008.05.26 00:24:03)

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