年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記
海外 10
北海道 0
青森県 3
岩手県 0
宮城県 0
秋田県 0
山形県 0
福島県 1
東京都 2981
神奈川県 1224
埼玉県 48
千葉県 34
群馬県 12
栃木県 0
茨城県 5
新潟県 0
富山県 0
石川県 1
福井県 1
愛知県 205
山梨県 4
静岡県 23
長野県 119
岐阜県 18
大阪府 46
京都府 2
兵庫県 3
滋賀県 4
奈良県 0
和歌山県 14
三重県 0
広島県 3
岡山県 174
山口県 4
鳥取県 15
島根県 21
香川県 11
徳島県 48
愛媛県 0
高知県 1
福岡県 286
佐賀県 30
長崎県 7
熊本県 26
大分県 4
宮崎県 88
鹿児島県 11
沖縄 6
チェーン店 346
コンビニ 67
weblog 29
全1件 (1件中 1-1件目)
1
折角ココまで来ているのだから、どこか話題のお店によって帰ろう・・・ってことで「まるやま」このお店、ジャンボ海老を提供することで有名であるらしい昔は、会津若松の商店街にある、小さなお店であったらしいが、このジャンボ海老との出会いで、県下に8店舗を構える、堂々たる会社に成長したと言うそれほどの海老、食べてみたいではありませんかコレが噂のジャンボ海老大きさの比較のために、お箸を並べてみました30cmはあろうかという大きな海老でありますこの手の海老は、大味で美味しくないことが多いのですが、ココのは違うしっかりと海老の香りがして、感動的に美味しい添えられたタルタルソースも自家製であろう、良い味を出しているカツに付けるソースは2種類甘味のあるものと、ちょっと辛口なもの大人から子供までが楽しめる、日常の中でのチョットした贅沢そんなお店なのであるこのジャンボ海老美味しさを提供するためは、一日にある一定量を売り切ることが必要であるとのコト翌日に持ち越すと、海老の香りが失われるのだと言うそんなこだわりが地元のお客様に信頼され、繁盛を続けているのだと感じた地域密着、名物商品口では簡単に言えるコトであるが、ソレを実現するには大変な努力が必要なのである【旨いとんかつ 名物ジャンボ海老 まるやま】福島県会津若松市北青木2-570242-29-9111今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.02.02
コメント(2)