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2006/03/21

【此花】　一信のラーメン　黒小麦麺

(4)

テーマ：美味しいお店を教えて！(16961)

カテゴリ：グルメ

ＲＯＮＴＡＮショックから立ち直るために、
当時並行して通ってた此花の一信へ。
方向が同じなのでいつもどっち行くか迷ってました。

普通の民家地帯にのれんを構えるこのお店、
結構、ファンも多いです。

っちゅうことで、行ってきました。

チャーシューと玉子をトッピング。

これでもかっちゅう主張が強いラーメンが多い中、
ここのは、素朴でふんわり、
温かみのある優しい感じです。

チャーシューがこれまたうまい！！
厨房に何個かあった塊ごと持って帰りたい（笑）

そしてここは麺に特徴が。
一信麺

黒小麦の麺です。
わかりにくいけど黒い麺です。
おそばに近い印象です。

ん～、久々に
うまかった～
と声に出るくらいおいしかったです。

場所はこの辺。
４３から梅香で降りて海に向かって、
右手に警察署、郵便局と見えたら
デイリーを左折したらお店が見えます。

そして帰りにちょっと遠回りして
ＲＯＮＴＡＮの前を通る。
ここ、ずっと工事しててその休憩所
みたいな物置みたいになってるんすよね。
釜とかコンロはないけど店舗はそのまんま。
いつか復活することを祈る！！

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