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2005/10/04

帰宅後更新しようと思って、リビングにノートパソコンを持ち込んでいざ更新とおもいつつ、ワインの栓を抜いてしまったのが運の尽き。

しっかり1本やらかしてしまいました。

パラダイスは最近ワインをこよなく愛し始めていまして、毎日ワインを飲むようになりました。

昨日は予定外に早く帰宅したこともあり、スタートからワインにしてしまったので、珍しく自宅で飲んだくれてしまったわけです。

あまり詳しくないのですけど、赤ワイン、カベルネが今一番のお気に入りですね。

カベルネ・ソーヴィニヨン [2003] サンタ・カロリーナ

昨日飲んだのはこのワインじゃないんですけど、最近格安で飲めるワインの中にも、なかなかいいものが多い気がしています。

お店で飲むときには、とりあえずハウスワインのデキャンタから初めて、良さそうなワインがあればワインリストから選んで、それでも３～4000円くらいのレベルのワインをいただいたりしています。

若いころにはワインは悪良いするイメージが強かったんですけど、白の安物系ではあまりにも甘くて、サクサク飲みすぎてしまっていたことも影響しているのかもしれないですね。

赤ワインの味や香りは、今の年齢で初めて気が付いた部分もあるように思えますし、もともとチーズが好きなので、おいしいワインとチーズがあると、あまりがつがつとつまみに手を出さなくてもいいことも、翌日の体調が良いことの一因なのかもしれません。

少しワインを探求しつつ、あまり難しいことにこだわらずに楽しめたらいいと思っています。

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