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February 25, 2006

タルトとは、タルトでも。。。～栗タルト編～

(13)

テーマ：スイーツ♪スイーツ♪(47038)

カテゴリ：食べ物

タルトとは、タルトでも。。。

以前に四国（松山）に行ったのですが、行く前に "タルト" が有名と聞いていたので、てっきりパイ生地にカスタードクリームやフルーツをのっけたタルト（代官山の ママタルト は超お気に入り♪）かと思っていたら。。。それはまるっきり勘違い～っ松山の"タルト"はまったく異なる 和洋折衷のお菓子 でした。

久松家初代松山藩主松平定行公が長崎の南蛮渡来の洋菓子を松山に持ち帰ったのが始まりとかで、カステラの中にジャムが入ったこの洋菓子をヒントに、四国特産の柚を練りこんだ独自の餡を、カステラで「の」の字に巻いて作った松山のタルトは定行公のアイディアだそうですね。

一六本舗の一六タルトが有名ですが、この 御栗タルト もオススメですよ!! クリがまるごと１個入ったタルトで、世界食品コンクールの"モンドセレクション"を姉妹品のハタダ栗タルトと合わせて 13年連続受賞 しているんですよ。アナタもお一ついかが？(^Q^)ｱｰﾝﾊﾟｸ

世界モンドセレクション連続金賞受賞の味！御栗(おんくり)タルト(ひとくちサイズ)5個入

世界モンドセレクション連続金賞受賞の味！

栗がどーんとまるごと入っています。…しかし、栗が大きいので、餡の量が普通のタルトよりちょっと少なめに…(-.-;)
でも栗の味がとっても甘くてそんなことちっとも気になりません☆(o^-')b

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Last updated March 18, 2006 09:56:31 PM
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■コメント

Re:タルトとは、タルトでも。。。(02/25)

すうぱあめかごじらさん

お初です
当地名産品を取り上げていただきましてありがとうございます、タルトは愛媛を代表する銘菓でございます。一六のタルトが有名ではございますが、是非六時屋のタルトも一度ご賞味くださいませ。 (February 25, 2006 08:17:54 PM)

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Re[1]:タルトとは、タルトでも。。。(02/25)

POKO-YAN さん

すうぱあめかごじらさん
コメントThanksです!!
そうそう六時屋のタルトも有名でしたね。
地元の方はどちらのタルトのファンが多いのでしょうか？
(February 25, 2006 09:16:02 PM)

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Re[2]:タルトとは、タルトでも。。。(02/25)

すうぱあめかごじらさん

POKO-YANさん
＞すうぱあめかごじらさん
＞コメントThanksです!!
＞そうそう六時屋のタルトも有名でしたね。
＞地元の方はどちらのタルトのファンが多いのでしょうか？
-----
個人的には六時屋のタルトが好きですが、やはり一六のタルトが人気が高いですね。
(February 25, 2006 10:19:41 PM)

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Re[3]:タルトとは、タルトでも。。。(02/25)

POKO-YAN さん

すうぱあめかごじらさん
地元の方の貴重なコメントありがとうございました。 (February 26, 2006 12:37:21 AM)

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はじめまして。

[わくわく図鑑] さん

僕も松山に行った時、食べました！
「これが松山の味かぁ♪」と。

その時「ぼっちゃんだんご」というのも購入しました。普通に三色だんごなんですが、夏目漱石ゆかりの道後温泉を眺めながら食べると一味違う気がしました。（笑） (February 26, 2006 01:32:00 AM)

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Re:はじめまして。(02/25)

POKO-YAN さん

[わくわく図鑑]さん
コメントありがとうございます。
旅先で味わう郷土料理、お菓子、お酒などはまた格別なものがありますからね。
これからもいろいろ味わってみたいものです☆(o^-')b (February 26, 2006 02:11:13 AM)