毎日が記念日

毎日が記念日

2008年08月18日
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 先日 かたづけをしていたら
 謎の缶の中に古ーーーい絵葉書が入っていました

 どうやら50年くらい前に 母か家の誰かが
 北海道土産に貰ったもののようです

 いやっ北海道旅行の折に買い求めたものなのか…??

 それにしてもレトロなデザイン☆おっしゃれ~~~♪

 中の絵葉書は白黒写真がメインで
 色つきのものは天然色を売りにした絵です!!

 時代を感じますねぇ^m^


 『登別グランドホテル』の絵葉書が気になって今のHPを覘いて見ました

 おぉ ローマ風大浴場は殆んど変わりがない!ホテルの外観は違うけど…


 この絵葉書を手にあれこれ比べながら旅してみたいですねぇ(^.^)



 北海道つながりってわけではないのですが

 『スープカレー』を作ってみました♪ スープカレー

 鶏肉は骨付きもも肉がほしかったのですが
 近所のスーパーでは売っていませんでした…なので手羽元

 お野菜は全部 我が畑から(^^)v にんじん・じゃがいもは一緒に煮込んで
 トッピングのオクラ・パプリカ・なすは素揚げして♪
 スープにとけこんでいる玉ねぎ・トマト・ニンニクも我が畑から♪今年初めてニンニクを収穫

 スープカレーの作り方を検索してみると どれもこだわりがありそうで面倒そう^^;

 前に『きょうの料理 ビギナーズ7月号』をみて“簡単そうだなぁ”と思っていた私にはムリ=3

 だから こだわらず^m^ ↑の本を参考に 味のポイントは

 これ!本日のスープカレーのスープ (^^)v m(__)m

 『本日のスープカレーのスープ』のレトルトです♪
 レトルトなのでもちろんこれだけで美味しいスープカレーです(^.^)

 本の通りに作ったつもりでもイマイチ味が決まらない(-.-) なので…
 味の 決め! にこのレトルトを半分くらい投入しました♪残りはそのままの味を楽しみました(^.^)

 おかげで初めてにしては美味しくできました♪(と思っています^m^)


 副菜には『玉ねぎの甘酢炒め』を作ってみました♪さっぱり甘酢がカレーにあってるよん☆











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最終更新日  2008年08月18日 21時57分45秒
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