2004年05月13日
テーマ： 今日のおやつ♪(27399)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日のおやつは叔母からのお裾分けさくらんぼでした
今年のハツモノ。とても美味しかったです。
甘酸っぱくって噛んだ瞬間弾けるような感触が好きです。
それと最近飲んだお茶。
工芸茶の”金葫芦（キンコーロ）”
母が上海へ行った時仕入れてきた新茶を味見しました。
これは千日紅の花と菊を中心に新芽の茶葉を1枚ずつ束ね、
摘みたてのジャスミン花の香りを茶葉に移した花茶なんだけど
味は勿論の事見た目が可愛らしくてお気に入りです。
お湯に入れる前は丸い小さな茶葉の固まりなんだけど
お湯を注いだ後はゆっくりと茶葉が開いて
千日紅の花が飛び出してきて楽しいです。
目でも味わえるお茶って感じかな？
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