2009年01月18日
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今日の夕食は超簡単（超手抜き）タコだけカレー。実家が送ってくれた日本海産のタコだけが入ったカレーで、野菜も肉も全く入っていません。
今日は買い物が面倒で・・・でも冷蔵庫には、ほとんど何も入っていません。あったのは固形カレーとタコだけ、とういことで究極のタコだけカレーになりました。
タコ（蛸）は低脂肪高タンパクなヘルシー食材です。ビタミンＥ・亜鉛・アミノ酸を豊富に含んでおり、アミノ酸の中でも特に多いのが「タウリン」です。このタウリンの含有量は魚貝類の中でもトップクラスです。
タウリンは、血中コレステロール値を下げ高血圧、動脈硬化などの生活習慣病予防に効果が期待できます。また、肝臓の解毒作用を強化する働きもあります。タコを食べるのは健康に良いんですね。でも、タコの価格は高いですよね。 たくさんの量を買うのは・・・
今日は買い物が面倒で・・・でも冷蔵庫には、ほとんど何も入っていません。あったのは固形カレーとタコだけ、とういことで究極のタコだけカレーになりました。
タコ（蛸）は低脂肪高タンパクなヘルシー食材です。ビタミンＥ・亜鉛・アミノ酸を豊富に含んでおり、アミノ酸の中でも特に多いのが「タウリン」です。このタウリンの含有量は魚貝類の中でもトップクラスです。
タウリンは、血中コレステロール値を下げ高血圧、動脈硬化などの生活習慣病予防に効果が期待できます。また、肝臓の解毒作用を強化する働きもあります。タコを食べるのは健康に良いんですね。でも、タコの価格は高いですよね。 たくさんの量を買うのは・・・
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ガリレオ二世
健康に関する記事が中心となっていますが、総合的には雑多な内容のブログになっています。時には役立つ情報や豆知識なども提供しています。暇な時はぜひ立ち寄って下さいね。宜しくお願い致します！ ガリレオ二世
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