2005年12月22日
テーマ： 今夜のばんごはん(52493)
カテゴリ： 料理
今日は冬至。かぼちゃを食べてゆず湯に入って・・・
しかし、私は甘く煮たかぼちゃが嫌い！で、スープにしました。
５年くらい使っている、バーミックス、手放せません。かぼちゃをブイヨンで煮てバーミックスで「ガーッ」とやって、生クリームを入れて味を調えて完成です。
そして、残り野菜と卵を入れた「袋煮」と冷凍してあった餃子の「揚げ餃子」、何だか茶色い食卓になってしまいました。この時期恒例の「冷蔵庫片付けメニュー」です。
なぜなら今日は、夫が忘年会、次女は塾でお弁当なので、長女と二人の夕食だからです＾＾ すまん！
しかし、私は甘く煮たかぼちゃが嫌い！で、スープにしました。
５年くらい使っている、バーミックス、手放せません。かぼちゃをブイヨンで煮てバーミックスで「ガーッ」とやって、生クリームを入れて味を調えて完成です。
そして、残り野菜と卵を入れた「袋煮」と冷凍してあった餃子の「揚げ餃子」、何だか茶色い食卓になってしまいました。この時期恒例の「冷蔵庫片付けメニュー」です。
なぜなら今日は、夫が忘年会、次女は塾でお弁当なので、長女と二人の夕食だからです＾＾ すまん！
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