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少し、画像の色が悪いですが、カレーです。
ブロッコリー、セロリ(葉も切って入れます)玉ねぎ、
を、切る。肉団子はそのまま使います。
をいれ、もう少し煮込み、固形のカレールーを入れ、
火を止めて蓋をしておきます。
余熱で、ルーがお鍋の中で溶けてくれます。
強火で煮込むと、ルーが、お鍋に焦げ付くので、食べる前に弱火でかき混ぜながら、