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2005.07.29

ダイエット！　夏ばて防止！　やっぱり「沖縄黒糖」♪

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●　沖縄の伝統食材『黒糖』の驚くべき夏バテ撃退効果！

　　夏バテを防止し、様々な健康効果が注目されている沖縄県伝統の食材が「黒糖」（こくとう）です。

　　琉球王朝時代より今日まで、健康食品として重宝されている黒糖は、さとうきびの絞り汁を精製せずにそのまま煮詰めた、栄養豊富な自然食品です。

　　黒糖は、白砂糖のようにインシュリンを急激に増加させないので、脂肪としてたまりにくいのが特長。

　　エネルギー消費に必須な糖分を補給でき、糖分のほか、ビタミンB1、B２などのビタミン類やカルシウム・カリウム・鉄・リンなどミネラルが豊富なのです。

　　また最近では、サトウキビ汁に含まれる、「中性脂肪の生成抑制」「悪玉コレステロールの生成抑制」をする働きのある【 オクタコサノール 】。

　　そして、腸管事自体に直接障害を与え、やがて動脈硬化、肝臓障害、高血圧症、ガン等を誘発する元となるこの元凶を腸内で抑制、排除してくれると言われる【 ラフィノース 】という成分も注目されています。

　　また、黒糖の黒い部分に含まれる「 フェニルグルコシド 」という成分には糖の吸収を抑制する働きがあると言われています。

●　～黒糖の食品機能～

　2．悪玉コレステロールの生成抑制

　3．動脈硬化、肝臓障害、高血圧症、ガン等の予防、排除

　4．肥満予防、冷え性や便秘に効果

　5．肌荒れ、シミ、ソバカス、生理不順に効果

　毎日の食卓の中に、黒糖を上手に取り入れて、夏バテの防止、健康の維持、美容、ダイエットに役立てましょう！

（あるあるＮＥＷＳさんより、、、抜粋！）

　そこで、、、、大切なのが、、、、「救世主」、、、 沖縄黒糖！！

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