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感受性が豊かだからか､年のせいか分かりませんが、いつでもどこでもいろんなことを考えます。そんな私の《つぶやき》です。
Comments
March 12, 2008
テーマ： 取り寄せ美味しい物(169126)
カテゴリ： 美味しいもの
昨日の夕ご飯。天然鯛のあら炊きです。
あまりに美味しそうに炊けてたので写真に撮ったんですが
あの、ぐつぐつ感は写せませんね～～。
動画なら美味しそうに撮れるだろうと思いますが
どうせまだアップ出来ないし。。。
大きな鯛でした。何処の鯛かしら？
お刺身美味しかったでしょうね～～。
我が家あらだけです(笑)脂がのってて美味しかったです。
お鍋に入らないほどあったので、、、
塊を二つほど冷凍に入れました。今度お吸い物でもします(^_^)v
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Re:【天然鯛のあら炊き】(03/12)
みーばば3
さん
美味しそう・・匂いが此処まで届きそう（笑）
美味しい感じ出ていますよ。
見てたら「ぐつぐつ」見えました。（笑）
お刺身も良いでしょうね。
みーばばはお吸い物も好きです・・葱たっぷり入れて・・ね。 (March 12, 2008 07:30:55 AM)
美味しい感じ出ていますよ。
見てたら「ぐつぐつ」見えました。（笑）
お刺身も良いでしょうね。
みーばばはお吸い物も好きです・・葱たっぷり入れて・・ね。 (March 12, 2008 07:30:55 AM)
Re:【天然鯛のあら炊き】(03/12)
夕日620
さん
夕日もあらだき大好きです！。
大きな鯛のアラだったら少し塩ふって唐揚げにして深めのお皿（和風のカレー皿みたいなやつ）に盛り大根おろしをたっぷり乗せ、その上から熱いお澄ましの汁をひたひたに入れ（唐揚げがジューと音が出る）、てっぺんにあさつきを刻んで乗せるとおもてなし料理に変身しますよ！。
良いアラが手に入ったらお奨め！これ料理屋さんで盗みました！。 (March 12, 2008 09:29:22 AM)
大きな鯛のアラだったら少し塩ふって唐揚げにして深めのお皿（和風のカレー皿みたいなやつ）に盛り大根おろしをたっぷり乗せ、その上から熱いお澄ましの汁をひたひたに入れ（唐揚げがジューと音が出る）、てっぺんにあさつきを刻んで乗せるとおもてなし料理に変身しますよ！。
良いアラが手に入ったらお奨め！これ料理屋さんで盗みました！。 (March 12, 2008 09:29:22 AM)
Re:【天然鯛のあら炊き】(03/12)
うさこ4453
さん
美味しそうに見えていますよ。
この間回転寿司屋さんで鯛のあらのお吸い物を注文して、骨が喉にひかっかって２，３日往生しました。（笑）でも好きなんです！
こんな大きな身なら大丈夫です。 (March 12, 2008 11:00:09 AM)
この間回転寿司屋さんで鯛のあらのお吸い物を注文して、骨が喉にひかっかって２，３日往生しました。（笑）でも好きなんです！
こんな大きな身なら大丈夫です。 (March 12, 2008 11:00:09 AM)
Re:【天然鯛のあら炊き】(03/12)
野次馬女
さん
野次馬さんが１番好きな食べ物･･･あら炊き～～～さぞや美味しいでしょうね。
天然ならなおさらおいしい･･そのだし汁で大根を煮るとおいしいですよ・・・・・
(March 12, 2008 03:14:33 PM)
天然ならなおさらおいしい･･そのだし汁で大根を煮るとおいしいですよ・・・・・
(March 12, 2008 03:14:33 PM)
みーばば3さん
Ｇママ
さん
＞美味しそう・・匂いが此処まで届きそう（笑）
＞美味しい感じ出ていますよ。
＞見てたら「ぐつぐつ」見えました。（笑）
＞お刺身も良いでしょうね。
＞みーばばはお吸い物も好きです・・葱たっぷり入れて・・ね。
-----
これね、とても大きな鯛だったようです。目玉がマグロくらいあって…は大げさだけど(笑)
お刺身もお吸い物もいいですね。春は鯛が美味しいですね。 (March 12, 2008 06:22:51 PM)
＞美味しい感じ出ていますよ。
＞見てたら「ぐつぐつ」見えました。（笑）
＞お刺身も良いでしょうね。
＞みーばばはお吸い物も好きです・・葱たっぷり入れて・・ね。
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これね、とても大きな鯛だったようです。目玉がマグロくらいあって…は大げさだけど(笑)
お刺身もお吸い物もいいですね。春は鯛が美味しいですね。 (March 12, 2008 06:22:51 PM)
夕日620さん
Ｇママ
さん
＞夕日もあらだき大好きです！。
＞大きな鯛のアラだったら少し塩ふって唐揚げにして深めのお皿（和風のカレー皿みたいなやつ）に盛り大根おろしをたっぷり乗せ、その上から熱いお澄ましの汁をひたひたに入れ（唐揚げがジューと音が出る）、てっぺんにあさつきを刻んで乗せるとおもてなし料理に変身しますよ！。
＞良いアラが手に入ったらお奨め！これ料理屋さんで盗みました！。
-----
昨日のあらは見事でした。大きさも味も！！色も(笑)
まぁ、お洒落なお料理ですね！！こんなのがテーブルに並ぶと豪華ですね。
想像しただけで美味しそうです。お試ししてみます。ありがとうございます。 (March 12, 2008 06:26:29 PM)
＞大きな鯛のアラだったら少し塩ふって唐揚げにして深めのお皿（和風のカレー皿みたいなやつ）に盛り大根おろしをたっぷり乗せ、その上から熱いお澄ましの汁をひたひたに入れ（唐揚げがジューと音が出る）、てっぺんにあさつきを刻んで乗せるとおもてなし料理に変身しますよ！。
＞良いアラが手に入ったらお奨め！これ料理屋さんで盗みました！。
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昨日のあらは見事でした。大きさも味も！！色も(笑)
まぁ、お洒落なお料理ですね！！こんなのがテーブルに並ぶと豪華ですね。
想像しただけで美味しそうです。お試ししてみます。ありがとうございます。 (March 12, 2008 06:26:29 PM)
うさこ4453さん
Ｇママ
さん
＞美味しそうに見えていますよ。
＞この間回転寿司屋さんで鯛のあらのお吸い物を注文して、骨が喉にひかっかって２，３日往生しました。（笑）でも好きなんです！
＞こんな大きな身なら大丈夫です。
-----
ありがとうごさいます。
鯛はお吸い物もいいですね。
骨が鋭いですから。。。もう大丈夫ですか？
料理する時も刺さりますね～～。
回転寿司･･･行きたいなっ（*＾▽＾*）
(March 12, 2008 06:29:27 PM)
＞この間回転寿司屋さんで鯛のあらのお吸い物を注文して、骨が喉にひかっかって２，３日往生しました。（笑）でも好きなんです！
＞こんな大きな身なら大丈夫です。
-----
ありがとうごさいます。
鯛はお吸い物もいいですね。
骨が鋭いですから。。。もう大丈夫ですか？
料理する時も刺さりますね～～。
回転寿司･･･行きたいなっ（*＾▽＾*）
(March 12, 2008 06:29:27 PM)
野次馬女さん
Ｇママ
さん
＞野次馬さんが１番好きな食べ物･･･あら炊き～～～さぞや美味しいでしょうね。
＞天然ならなおさらおいしい･･そのだし汁で大根を煮るとおいしいですよ・・・・・
-----
ほんとに美味しかったです。骨の間の身が美味しいんですよね。
切り身では味わいない幸せ感ですね(笑)
今夜大根煮てみますね。
(March 12, 2008 06:31:18 PM)
＞天然ならなおさらおいしい･･そのだし汁で大根を煮るとおいしいですよ・・・・・
-----
ほんとに美味しかったです。骨の間の身が美味しいんですよね。
切り身では味わいない幸せ感ですね(笑)
今夜大根煮てみますね。
(March 12, 2008 06:31:18 PM)
Re:【天然鯛のあら炊き】(03/12)
ぷるぷる2212
さん
ヽ(*^^*)ノ美味しそう♪美味しそう♪美味しそう♪
”鯛のあら炊き”作った事ないです。。。
見てたら食べたくなりました！
挑戦してみようかしら♪
（＃＾＾＃）
(March 12, 2008 09:34:19 PM)
”鯛のあら炊き”作った事ないです。。。
見てたら食べたくなりました！
挑戦してみようかしら♪
（＃＾＾＃）
(March 12, 2008 09:34:19 PM)
Re:【天然鯛のあら炊き】(03/12)
ばばコング
さん
あらら～（って、シャレじゃないですよー）
とってもおいしそうに炊けていますねー
しかもツヤがでています
お魚料理もいいですねー
私はヘタなのでごちそうになりたいですー (March 12, 2008 10:37:34 PM)
とってもおいしそうに炊けていますねー
しかもツヤがでています
お魚料理もいいですねー
私はヘタなのでごちそうになりたいですー (March 12, 2008 10:37:34 PM)
ぷるぷる2212さん
Ｇママ
さん
＞ヽ(*^^*)ノ美味しそう♪美味しそう♪美味しそう♪
＞”鯛のあら炊き”作った事ないです。。。
＞見てたら食べたくなりました！
＞挑戦してみようかしら♪
＞
＞（＃＾＾＃）
-----
どうぞどうぞ頑張ってみて！！とても美味しかったですから。
お刺身取った残りの所ですが、これは結構身がありました。
コメントに夕日さんの豪華でお洒落な料理もありますよ。
(March 13, 2008 09:59:41 AM)
＞”鯛のあら炊き”作った事ないです。。。
＞見てたら食べたくなりました！
＞挑戦してみようかしら♪
＞
＞（＃＾＾＃）
-----
どうぞどうぞ頑張ってみて！！とても美味しかったですから。
お刺身取った残りの所ですが、これは結構身がありました。
コメントに夕日さんの豪華でお洒落な料理もありますよ。
(March 13, 2008 09:59:41 AM)
ばばコングさん
Ｇママ
さん
＞あらら～（って、シャレじゃないですよー）
＞とってもおいしそうに炊けていますねー
＞しかもツヤがでています
＞お魚料理もいいですねー
＞私はヘタなのでごちそうになりたいですー
-----
あらら～～お褒めのコメントありがとうございます。
煮るだけ、焼くだけで。。簡単ですから(笑)
煮汁たっぷりでしたからよかったのかしら？
残りで大根を煮たらこれも美味しかったですヨ。
(March 13, 2008 10:02:33 AM)
＞とってもおいしそうに炊けていますねー
＞しかもツヤがでています
＞お魚料理もいいですねー
＞私はヘタなのでごちそうになりたいですー
-----
あらら～～お褒めのコメントありがとうございます。
煮るだけ、焼くだけで。。簡単ですから(笑)
煮汁たっぷりでしたからよかったのかしら？
残りで大根を煮たらこれも美味しかったですヨ。
(March 13, 2008 10:02:33 AM)
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