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Ｇママのひとりごと

阪急交通社　たびコト塾

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2016.10.17　パクチー
昨日買って来ました。昨日の朝テレビで話題になってましたね。

少し前、
新しもの好きのじぃじが『今度植える』としきりに言うので、
『どんなのか分らなから…味見してから…』と言ってたのですが、
昨日、３日続きの岩田屋さんで、タイミングよく発見(笑)

たおやかな葉からは想像できない個性的な香りですが、
栄養があるのですってね。何にして頂きましょうか(^_-)-☆
コリアンダーと一緒のようですウィキペディアより。

入れてあった箱には武雄産と書いてありました。
武雄市で力を入れてあるのでしょうか？

佐賀新聞社武雄パクチー、目指せ名物　香り良しと好評
2013年11月03日更新
３年前の記事を見つけました。

話は変わりますが、
武雄はレモングラスも特産品にしていると聞いたことがあります
５年ほど前になりますか？武雄の『東馬窯さん』が
『レモングラスの灰を釉薬にした器も作ってます』
と話されてました。

2016.10.18　東馬窯
確かこれだったと思います。
レモングラスの釉薬をかけるとうす～～い緑で素敵でしょう？

ところで、
前武雄市長樋渡啓祐氏のブログ発見(^^♪
タイトルは　
樋渡車中
どうされたのかと思ってました(^^♪

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Last updated October 18, 2016 12:50:36 PM
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■コメント

Re:【パクチー】(10/18)

夕日620 さん

パクチーTVでやってましたね。

我が家は、普通のパセリとイタリアンパセリを植えていますが、パクチーと同じセリ科のようで、香りは違いますが、栄養的には同じではないかと昨日、調べながら思ったのです。

今度パクチーを植えてみようと思っています。国により呼び方が違うそうで、パクチーはコリアンダーと同じだそうですが・・。私はコリアンダーは大好きですよ！神戸で探し回ったことがあります。
武雄というところはなかなか面白そうなことをやっていますね。
この器も素敵です。さすがＧママさん！。
うっすらグリーンですね～！。

(October 18, 2016 06:34:00 PM)

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夕日620さん

Ｇママさん

＞パクチーTVでやってましたね。
＞
＞我が家は、普通のパセリとイタリアンパセリを植えていますが、パクチーと同じセリ科のようで、香りは違いますが、栄養的には同じではないかと昨日、調べながら思ったのです。
＞
＞今度パクチーを植えてみようと思っています。国により呼び方が違うそうで、パクチーはコリアンダーと同じだそうですが・・。私はコリアンダーは大好きですよ！神戸で探し回ったことがあります。
＞武雄というところはなかなか面白そうなことをやっていますね。
＞この器も素敵です。さすがＧママさん！。
＞うっすらグリーンですね～！。
＞
＞
-----
何でも飛びつくじぃじです。

そうですね。コリアンダーとも…
お好きですか？栄養があるようですね。
植えんでいいけんねと言いました"(-""-)"

イタリアンパセリは好きですが…
畑に植えてても遠いから合わないです。

６・７年前行ったとき、何かか違うと感じた
のです…
その時樋渡さんを知ったのですが、
何年かして図書館が話題になりました。
町おこしが必要ですよね(^_-)-☆
(October 19, 2016 04:37:31 PM)

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