Ｇママのひとりごと

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【下野2度目の開花・四葉胡瓜と長茄子の収穫】

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テーマ：暮らしを楽しむ(388634)

カテゴリ：じぃじの畑

2021.6.26　下野up

2021.6.26　下野
今年2度目の開花です。
と言うより、ず～～っと咲いてくれます。

ゆっくり起きて、朝食後水遣りを済ませ、
土曜に、漸く肥料等を買ってきたので、
薔薇に肥料をあげました。

お豆腐のケース３個にｸﾞﾗﾑ数を測って入れ、
一鉢ずつあげると、手早くできました。

薔薇は、肥料をあげて長く伸びた枝を、
他の枝より少し短い位で来るといいとか。
薔薇の講座で言っていました。
ユーチューブで見てたのに切ってしまった。

挿芽と種蒔に水をあげてビニールを被せ、
街路樹花壇に水遣り。済ませてブログ。

相方が畑に行き初収穫を持ち帰りました。

2021.6.27　茄子・胡瓜初収穫
スライスした胡瓜は、瓜の様でした(笑)

Ｇママは四葉(スーヨー)胡瓜が大好きです。
皮が薄くてシャキシャキして、長いし(笑)
何もない時、塩揉みが簡単で美味しい。
茄子は、長茄子が柔らかくて好きです。

2021.6.27　胡瓜の塩揉み
お昼は早速胡瓜の塩もみをしました。

スライサーで下ろし、塩をして置き、絞り、
醤油を少し掛けて混ぜ、鰹節を乗せます。
先に醤油を掛けるのは鰹節が醤油を吸うから。
前日の鰤もあり、床漬けもあり(*´▽｀*)

暫くテレビを見て、２時から夕食の準備。
胡瓜と春雨とハムで酢の物を作り、
豚肉の生姜焼き用でミルフィーユカツ作り。

たろうくんちから、父の日のプレゼントに、
無印のイ草のスリッパを持って来てくれ、
衣をつけたカツと、酢の物を持たせました。

お母ちゃん一人で、息子二人は友だちの所。
離れなかったのに友達が良くなって来る？
Ｇママ珍しくアイスを買っていたのに(笑)

ももちゃん所は、ママが仕事でしたから、
夕食は、パパが作っているだろうからと…
今日、揚げて届ける事にしました(*´▽｀*)

夜は楽しみのテレビが沢山でした。

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Last updated June 28, 2021 03:24:15 AM
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■コメント

Re:【下野2度目の開花・四葉胡瓜と長茄子の収穫】(06/28)

ゆうひさん

下野って花期が長いのですね。

新鮮な野菜が食べられて良いですね。
それにしてもよくできてますね。
ご主人は畑仕事が随分お上手になられましたね(^^♪。

塩もみのキュウリ、削り節を乗せて食べるの昔よく食べてました、ビール飲みながら・・。
最近キュウリにご無沙汰です。

だんだんそうやって友達がよくなってくるのです。んばぁばに寂しいことですが、孫の成長ですからね。

我が家、TVはもう見ていないです。
その代わりyoutubeのチャットを見ています。
(June 28, 2021 06:59:45 PM)

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ゆうひさんへ

Ｇママ

花終わりを切っておくと、次が直ぐに咲き始めます。

そうですネ。新しいのが何よりです。
始めのうちは綺麗なのガ取れますが…段々情けなくなりｍ酢(笑)
胡瓜は何時も買います。床漬けにも入れますし。

そうでしょうね。だんだん離れていきますね。
ちょっと寂しかったと主9居ますよ(笑)

面白いのだけ録画します。

(July 1, 2021 11:46:55 AM)

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