烏賊飯の手づくり、そうそう妹が作ったのを食べた記憶があります。私は作れません。

寒かったですね。
ババシャツ着ましたよ、下も・・暖かくしました。


(October 10, 2023 06:56:34 PM)

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October 9, 2023
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カテゴリ: Gママのレシピ集
5時半起床。
久しぶりの雨。一日中降っていました。


塩をしていた胡瓜を絞り,、煮ました。
今迄、ウオックパンで煮ていましたが、
フライパンで煮ると具合がいい様です。
水分が早く無くなった気がします(^^♪


寒くて肌着を着て地厚の長袖を着て、
ひざ掛けをして…夏から冬になった様。


お昼はピザ。


テレビを見て、2時から烏賊めし作り。
先日買った紋甲烏賊は開いてあった(笑)


烏賊が小さくて、少ししか詰められず、
余ったお米は、残り煮汁で炊き込みご飯。

小さな烏賊で皮が薄かったが上出来かな?
酒の肴にぴったりの烏賊めし出来上がり(笑)
今度は、もう少し大きめで作ろう(*^-^*)

おかずは、前日の手羽中唐揚げと常備菜。


はなちゃんのバトミントン帰りにお持帰り。





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Last updated  October 9, 2023 11:48:37 PM
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Re:【胡瓜佃煮 ・ 烏賊めし再挑戦】(10/09)  
ゆうひ さん

ゆうひさんへ  
ネットで探して作りました。
小さな烏賊を見たら食べたくなってて……
中くらいの烏賊の方がいいようです(笑)

急に寒くなりましたね。
袖なしですが1枚着ると違います。
着るものは厚地になりました(*^-^*) (October 13, 2023 12:36:21 AM)

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