トマトの栽培

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2009年07月14日

(2)

テーマ：家庭菜園(61998)

カテゴリ：家庭菜園

私のHPにアップしたので、こちらにも掲載します
トマトは意外に難しい作物です
甘いトマトが流行っていますが、本来トマトは青臭い味です

難易度：上級
ナス科　連作しにくい（4年）特に、ほうれん草の後はしないこと。
品種：豊竜、ミニトマト各種

植える時季： 5月上旬
収穫： 7～10月
苗の準備：
2月末か3月初旬に、種まきしビニールトンネルで育苗する。生えそろった後、除草をかねて間引きし、10ｃｍ角1本ぐらいに仕立てる。定植は1段目の花が咲き始めた後にします。購入苗を選ぶときは、ズングリしたものより、ヒョロとしたものが良いです。
畑の準備：
3月中旬に準備を始めます。畝は南北につくり、2条で幅3ｍ（1条なら1.2ｍ）、株間は80～100ｃｍ。

定植：
寝かせ植えにする。
苗のかたちにそって植え溝を掘り、根元だけをやや深く土に埋め込み、芽先だけ５～10ｃｍ土の上に出し、茎は横に寝かせて埋める。足でよく踏み固めておく。水はやらなくても良い。

施肥は苗から50～80ｃｍ離れた土中に、1ｍに鶏糞を3ｋｇ埋める。米ぬか、油かすでも良い。これらなら鶏糞の半分の量で可。鶏糞の上に過リン酸石灰をつかんでまいておく。黒マルチをはる。追肥は基本的にしない。1.5～1.8ｍぐらいの支柱を苗にそえるように立てておく。

整枝・手入れ：
わき芽を3～4日に1回こまめにちぎって1本立ちにする。草丈は、伸びるに従い、支柱にそわせて紐で結び、主枝は7～9段までにし、手の届くところまで伸ばして摘芯します。葉が大きくなりすぎてカールするようなときは、半分から先を切り落とす。これで日当たりが良くなり、実が止まりやすくなる。

収穫：
10月中旬ごろまで収穫できます。樹で充分赤くなってから収穫します。

一口メモ:
かいたわき芽はさし木するすぐにつくので、苗に仕立てられます。トマト栽培の失敗の原因になるのはカリ過剰です。土がアルカリ性になると青枯れが出やすくなり、いろいろな病気になります。化成肥料を使うとカリ過剰になりがちです。ヨトウムシ、アブラムシがつくことがありますが、3～5日に1回ぐらい木酢（木炭乾留の液）、食酢、焼酎を各10ccを水10リットルに溶かしたものをかけてやれば防げます。でなければ、捕殺してください。